非洲農業發展現狀及合作建議

■王世魁

9月3日至4日，2018年中非合作論壇北京峰會在北京舉行。自2006年舉辦以來，中非已經攜手走過了12年，在農業方面一直有著長期的合作，農業也一直是中非雙方合作的重點領域，現就非洲農業現狀做簡單分析。

1.非洲農業資源稟賦豐富

（1）非洲耕地資源豐富，大量耕地資源尚待開發。據公開數據統計，非洲土地面積為3029萬平方公里，可耕地面積近8億公頃，開發利用率只占27%，人口總數超11億，預計2050年達到25億，其中青年人口達50%以上，有的國家超過65%，這些都是從事農業發展的基礎。

（2）氣候帶以赤道為中心對稱分布。非洲有“熱帶大陸”之稱，赤道橫貫中央，氣溫一般從赤道隨緯度增加而降低。非洲的氣候十分適宜發展農業，年平均氣溫在20℃以上的地帶約占全洲面積的95%。農作物可以達到一年兩熟或三熟,氣候條件也對農業的開發利用較為有利。大陸南北兩端的地中海氣候,冬暖夏涼,雨量充沛，不但利于發展糧食作物種植,而且還有利于農業的多種經營。

但現實中非洲的農產品常規收獲產量遠遠低于其潛力。研究表明，非洲玉米等主要糧食作物現實產量與可挖掘潛力之間的差距高達60%至80%。而非洲谷物收獲后損失達15%至20%，由于儲存不善或缺乏其他農業基礎設施而造成的易腐產品損失更大。

（3）地表水資源豐沛。非洲地表水相當豐富，蘊藏著世界2/5的水力資源，擁有很多水量豐沛的河流。非洲9大流域，即剛果河、尼羅河、乍得湖、尼日爾河、贊比西河、奧蘭治河、塞內加爾河、林波波河和沃爾特河占非洲大陸面積一半左右，但目前開發十分有限。

據不完全統計，近幾年，非洲作為投資熱土吸引了不少國家進行投資，主要集中在農作物和生物能源上。例如，韓國在蘇丹獲取了69萬公頃的土地用于小麥種植，以99年的租約租賃了馬達加斯加130萬公頃土地，用于種植玉米和棕櫚等作物；來自印度的公司獲得了馬達加斯加46.5萬公頃的土地，種植水稻銷往印度；中國公司在剛果民主共和國圈地280萬公頃種植油料作物；阿拉伯聯合酋長國在蘇丹投資了超過40萬公頃的土地以種植玉米，他國的經驗證明了在非洲種植農作物獲得了不小的經濟效益。

2.非洲農業發展特點及其潛力

（1）非洲國家發展農業的迫切性日益增強。非洲農業資源豐富，但由于資金短缺、農業技術落后，農業生產水平低下、缺少灌溉和加工倉儲設施等原因，大量耕地資源沒有得到有效開發利用，導致多數國家糧食短缺現象嚴重，聯合國糧農組織（FAO）最新發布的《作物前景與糧食形勢》報告稱，全球共有34個國家需要糧食援助，其中27個來自非洲。

（2）非洲農業發展潛力巨大。其一，糧食作物單位產量提高潛力大。非洲多數國家糧食單位產量僅為全球產量的1/4-1/3，糧食單位產量只有中國的1/10-1/3。再加上非洲耕地、氣候、水資源等自然優勢明顯，非洲農產品單產提高、播種面積增加潛力巨大。其二，非洲是世界經濟作物的重要產地和主要出口地區之一，其出口約占農業出口總額的1/4，有32個國家的出口貿易以各類經濟作物產品為主。主要品種有棉花、劍麻、油棕、可可、甘蔗、橡膠、花生等。非洲經濟作物的綜合開發利用潛力巨大，在種植技術和生產管理等方面都有巨大改善空間。

3.非洲四個糧食主產區

(1)熱帶雨林區

非洲根據氣候分布劃分成了四個糧食主產區。熱帶雨林區包括剛果盆地及幾內亞灣沿岸寬100-200公里的帶狀區域。區內終年高溫多雨，沒有季節變化，不利于一年生谷物的成熟和收獲，而濕熱條件下的各種病蟲害對谷物生長也是大障礙。在此情況下，區內糧食作物均以熱帶薯類占絕對優勢，包括木薯、薯蕷等，在加蓬、赤道幾內亞、剛果、扎伊爾、中非諸國的糧食作物總播種面積中，薯類均占過半數。

(2)中非和西非熱帶草原區

從北緯10度至18度。由南到北，雨季越來越短，降水量也越來越少。糧食作物以高梁和粟類等抗早耐熱作物為主，其中高梁對水分條件的要求稍高，故分布偏南。除上述作物外，熱帶草原區還種有薯類、豆類、玉米及稻谷等。受多種因素制約，其產量低而不穩在全洲范圍內也是突出的。

(3)東非和南非熱帶草原區

其水分條件稍優于中、西非熱帶草原區，糧食作物以玉米占優勢，是區內各國農民的主食;其次較重要的有木薯、高梁和粟類。氣候條件對農作物的影響較為明顯，需要因地制宜，合理的建立水庫和基礎灌溉設施。

(4)地中海氣候區

包括北非的地中海沿岸地區及南非的西南部。糧食作物以小麥、大麥占絕對優勢，其次是玉米和豆類;在埃及因灌溉水源有保證，稻谷種植較多。

除以上四大區域外，馬達加斯加因氣候條件有利，又受民族因素影響，故稻谷廣泛種植，在糧食生產中占了大部分。此外，埃塞俄比亞因地處高原，糧食作物結構也有一些特殊性，其特點是苔麩、大麥、豆類并重，小麥、高梁也不少;此外，還廣泛種植了食用芭蕉。

通過分析，可以看出非洲在農業種植上具有巨大的潛力。在土地資源上可耕地面積較多，土地肥沃，熱帶雨林地區的優勢帶來的降雨量較多，地下水資源豐富。同時具有利用創新技術發展農業的巨大的潛力。加之中非合作具有一定的基礎優勢，中非合作論壇的建立進一步促進了中非關系的發展。利用我國先進的耕作技術，必然可以在非洲這片沃土挖掘增長潛力，為兩國的農業和經濟增長提供動能。