劉潤
什么是新零售?
新零售就是效率更高的零售。互聯網電商之所以能挑戰線下零售,就是因為在“人貨場”這三大零售要素中取得了更高的效率。面對新的挑戰,將線上線下的優勢結合起來,創造更高效率的零售,就是新零售的使命。怎樣才能利用新技術,提升這個時代的零售效率?主要有三大邏輯:用數據賦能,提升場的效率;用坪效革命,提升人的效率;用短路經濟,提升貨的效率。
場的效率 場的本質,是信息流、資金流和物流的萬千組合。在重新組合這“三流”之前,需要充分了解它們的各種特性。
互聯網電商提升了信息流的效率,卻損失了線下的體驗性。如何利用信息流在線上、線下的不同特性提高零售效率?最好的辦法就是通過線上的數據賦能,提高線下體驗性的效率。典型的案例就是各種“不賣貨的體驗店”:在線下店進行實物體驗,獲取足夠的信息流,然后在線上下單購買。從根本上說,就是讓效率最高的環節發揮自己的特長,以組合的方式完成零售。
互聯網的資金流,具有便捷性優勢。但是,相對于線下,它依舊存在弱點,那就是缺乏可信性。在新零售的效率要求下,將線上的便捷性和線下的可信性結合起來,勢必成為資金流提高效率的必然選擇。京東白條,阿里巴巴的花唄、借唄、芝麻信用,騰訊的微粒貸等,都是通過數據賦能互聯網的資金流,讓零售不再在便捷性和可信性之間做單選題。
物流具有互聯網的跨度性和線下的即得性。衡量跨度性物流,最重要的指標是快;衡量即得性物流,最重要的指標是近。在新零售的效率要求下,用數據為物流賦能,讓“快”和“近”殊途同歸。為此,各種新技術、新專利都在努力,從亞馬遜的“預測式出貨”專利,到天貓、京東的大數據分析提前備貨,再到無人機配送,以期實現庫存更近,物流更快。
人的效率 從人的角度來提高零售效率,需要從銷售漏斗公式中的流量、轉化率、客單價、復購率這四個要素上想辦法,用流量思維取代旺鋪思維;在互聯網條件下用社群經濟來精準匹配,提高轉化率;依托大數據分析,更加洞察消費者,增加連帶率,提高客單價;憑借優質的產品和服務,讓消費者成為會員,提高產品忠誠度。
想要進入新零售,傳統線下零售企業需要做的第一件事,就是用流量思維取代旺鋪思維,深刻理解所謂“旺鋪”,不過是某個特定歷史階段,由于某些特殊原因而形成的流量匯聚的地方。消費者去哪里,流量就到哪里;流量到哪里,我們就應該去哪里建立自己的場,架起自己的銷售漏斗,讓人流向自己的場,購買自己的貨。在這個過程中,利用數據賦能后的信息流、資金流和物流帶來的機遇,發掘可能的流量來源。
在互聯網時代,一群有共同興趣、認知、價值觀的用戶更容易抱團,形成群蜂效應,在一起互動、交流、協作、感染的過程中,對產品品牌本身產生反哺的價值關系。在一個巨大的社群里,銷售與本社群共性精準匹配的產品,其轉化率會前所未有地高。
提高客單價的方法,除了透析數據,更要洞察用戶。小米之家以提高連帶率和增加體驗感,來提高客單價。
用會員制,讓用戶自己不停地買。消費者成為會員,意味著在交易之外,雙方建立可持續互動的關系。相較普通用戶,會員無論在營收貢獻、成本控制方面,還是在品牌認可、口碑傳播方面,都比普通用戶更具價值。
貨的效率 零售是整個商品供應鏈的最后一站。企業從D(設計)開始構思產品,經過M(制造),經過S(供應鏈),經過B、b(大小商家),終于與C(消費者)見面。在新零售浪潮下,縮短商品供應鏈,減少其中附加的交易成本,成為提高零售效率的一大關鍵。這種新零售的趨勢,可以稱為“短路經濟”。短路經濟主要體現在兩個方面:要么借助一切可能的新科技,短路商品供應鏈中的不必要環節,降低定倍率,給消費者提供性價比更高的產品;要么消費者越過零售商,直接找上游,甚至最終制造商。
要抓住新零售的熱潮,更重要的是能夠提煉一套抽象化的思維方式,能夠用商業的邏輯去看待這個世界的本質問題。
進化思維 加入時間軸,用俯視的眼光看待零售的變遷,就會發現:這個世界上,只要有零售,就有新零售和更新的零售,但是永遠不會有最新的零售。
本質思維 零售的本質,是連接人與貨的場;而場的本質,是信息流、資金流和物流的萬千組合。在穩定時代,我們更需要學習行業方法論;在變革時代,我們更需要理解行業本質。
系統思維 商業模式就是利益相關者的交易結構。新技術、新思維條件下,交易結構發生了變化,必須有相應的系統思維與之對應,解構這些系統,優化組合,獲得新的增長動力。