“90后”碩士小夫妻的農場夢

陳席元

“干農業，沒個三五年，皮毛都學不到！”聽說有一對碩士剛畢業的90后小夫妻要來“拜師”，在地里“摸爬滾打”了30年的農技專家顧耀忠直犯嘀咕：年紀輕輕，正經大學研究生畢業，怎么會想來做農場？

50多歲的顧耀忠是江蘇常熟董浜鎮出名的農技專家，田里的果蔬瓜苗，到他手里一掐、一望，品質、收成立馬不一樣。

而這對“不走尋常路”的小夫妻，男的叫李中奇，女的叫寧云霞，2016年從南京農業大學碩士畢業，此前在南農大與董浜鎮的合作基地實習，2017年春，聽說基地附近有50畝荒地要流轉，李中奇果斷拿了下來。

“我要有自己的生態農場，種出安全、優質的農產品。”出生在農村的李中奇深知傳統農業濫施化肥的弊端，他的目標是發展更加科學生態的農業，讀研時就選擇了“生防微生物”方向。

“‘微生物防治的理念是‘以菌促生、以菌抑菌。”李中奇說，用有益菌制成生物肥料，既能防治病害、促進生長，還能減少化肥農藥的使用，實現土地可持續生產。

2017年9月，李中奇和寧云霞收獲了第一茬玉米，畝產在300斤左右，打上“碩士黃金玉米”的品牌，不到6天就賣了800斤，收入6000多元，以前笑話李中奇不打農藥不施化肥、是個“書呆子碩士”的農戶看了，開始上門來要種子、問方法。

李中奇很得意，在他看來，要改變農戶的傳統種植理念，只能靠示范，“農民看到能賺錢，才會跟著來種。我的農場夢，就是從一點點開始，慢慢改變傳統的種植理念和方式。”

但寧云霞算了算賬卻發現，這茬玉米幾乎沒賺錢。“拿到地以后，除草、養地、鋪設水肥設施就花了大半年。”

水肥設施老化，水管太細，遇上淤泥就會堵。七八月的酷暑天，正值玉米拔節抽穗，白天周邊農戶用水量大，水壓不足，李中奇就凌晨起床，戴上頭燈疏通水管。

種完玉米以后，農場又收獲了第一茬番茄，但放了兩天，摸起來還是硬邦邦的。一個收貨商過來，邊挑邊嘆氣：“東西不錯，但摸上去像沒熟，顧客不敢買呀。”

李中奇站在一旁不吱聲，番茄種子是他以200元一包的價格買的，為什么“叫好不叫座”呢？他拍了張照片發給顧耀忠。顧耀忠一看就明白了：“常熟氣候與種子的產地河南不同，你應該挑早熟品種。”

“蟲靠治，病靠防。”隔著屏幕，顧耀忠追問病蟲害的問題，寧云霞下地一看，的確有些果子上能看出病害。

顧耀忠急了，“病害蔓延很快，果子上能看出來，說明已經嚴重了。”他建議把地里剩余的番茄全部拔掉，老葉、病葉全部清理出去，掐斷傳播源，把土翻過來晾一晾。李中奇舍不得，他為了第一茬果子傾注了太多心血，顧耀忠則生怕小夫妻倆不聽他的話。

“又是品種問題，又是病害，這就是我擔心他們堅持不下去的原因。”顧耀忠說，“理論知識與田間經驗不是一回事，農業周期長，每年的氣候環境都不一樣，市場因素變化大，經驗積累很重要。”

“農場規模不大，一切都剛剛起步，資源、經驗都太有限。”寧云霞說，“風浪真來了，我們這艘小船還是有些招架不住。”

好在顧耀忠最終還是接受了李中奇和寧云霞，愿意收他們當“徒弟”。2017年冬至夜，顧耀忠把自己攢了30年的手冊交給寧云霞，起壟、蓋膜、埋種、銷售，里面記載了一整套田間管理“秘籍”。

一頭有師傅“領進門”，一頭有政策“亮綠燈”。今年，江蘇省出臺意見，鼓勵高校畢業生興辦家庭農場，培養現代青年農場主。未來，寧云霞希望能有更多懷抱初心的年輕人加入，助力鄉村振興。

江文勝說，家庭農場發展要堅持發展與規范并重。同區域同類型家庭農場可實行抱團發展。同時要與其他新型農業經營主體發展相結合，明確各自功能定位，構建新型農業經營體系。