脫貧路上的風景線
——黎川縣湖坊鄉產業扶貧紀實

□ 吳維綱

盛夏時節，黎川縣湖坊鄉400多畝黃蜀葵基地里一朵朵淡黃色的黃蜀葵開得特別鮮艷，在陽光的照射下顯得格外耀眼，成為夏日田野里一道亮麗的風景。近幾年，該鄉涌現出了許多創業能手、致富明星，在他們的帶動下，全鄉大力發展扶貧產業，因村施策，先后種植洋芋、草菇、黃蜀葵、西瓜、黑木耳等特色農產品，形成了一村一業一戶一策的產業格局，通過創業能手+合作社+貧困戶的發展模式，在脫貧致富的路上闖出了一條新路。

稻草菇飄香生財路

夏日，走進湖坊鄉營心村前嶺小組，只見村口搭建了幾個巨大的菇棚，里面堆放了一層層的稻草菇菌筒，上面開滿了密密麻麻的稻草菇，散發出一陣陣濃郁的清香。營心村婦女主任楊朝花帶領幾位村里的貧困戶在采摘新鮮的稻草菇。

稻草菇是湖坊鄉的傳統特色產業，楊朝花是鄉里遠近聞名的稻草菇種植專業戶，她家種植草菇已經有幾十年的歷史。為了帶動村里貧困戶脫貧致富，幾年前，她投資20多萬元，成立了楊朝花草菇種植合作社，發展稻草菇種植產業。合作社成立后，便成了村里貧困戶的“娘家”，不僅為他們提供種植稻草菇的技術，還提供了做菌筒、采菇等務工途徑，收入顯著增加，紛紛走上了脫貧路。

村里的貧困戶張國清今年47歲，前幾年因為患上了腎病切除了一個腎，干不了重體力活，今年他從合作社賒種了2000筒稻草菇，一年可以實現增收 7000多元。貧困戶劉金英今年已經60多歲，丈夫體弱多病，她每天在合作社采菇、做菌筒，每天工資80多元，一年的務工收入有1萬多元。

現在，楊朝花創辦的合作社每年制作稻草菇菌種10萬筒，帶動貧困戶和其他鄉鎮村民種植稻草菇150萬筒，年產干菇7萬多斤，每年產值可以達到700多萬元。不僅帶動了全鄉100多戶貧困戶和村民種植稻草菇，而且帶動了周邊的中田鄉、熊村鎮、洵口鎮、荷源鄉等鄉鎮發展稻草菇種植，成為當地群眾脫貧致富的明星產業。

黃蜀葵開出艷陽天

眼下，黎川縣湖坊鄉400多畝黃蜀葵產業基地已經進入了采收期，每天都有5000多公斤的鮮花采收，全部運送到鄉扶貧工廠烘干加工。在湖坊鄉枧源村，村黨支部書記饒永明一大早便帶領大家在地里采收黃蜀葵。

黃蜀葵為錦葵科秋葵屬一年生高大直立草本植物，又名黃葵。既是一種消熱解毒、潤燥滑腸的中草藥，也是一種觀賞花草。今年湖坊鄉把黃蜀葵作為全鄉脫貧致富的產業來發展，為了帶領村里的貧困戶和村民早日脫貧致富，饒永明和幾位村民一起出資10萬元成立了枧黎黃蜀葵種植專業合作社，種植黃蜀葵100多畝，并且吸納了10多戶貧困戶加入合作社。

貧困戶饒壽根今年50歲，原來一直在外打工，今年3月回到村里以勞務入股加入合作社，每天在地里采花工資有100多元，加上分紅，今年可以實現增收2萬多元。村民李明祖幾年前因為患病做了手術，不久妻子也身患重病，家里欠下了一屁股的債。為了早日擺脫貧困，今年他家栽種了黃蜀葵14畝，畝產可以達到2500公斤，實現產值6萬多元，扣除打地、施肥的成本，利潤有5萬多元。他高興地說：“今年栽種黃蜀葵不僅可以幫助我還清債務，而且可以摘掉貧困帽，正真實現脫貧致富的夢想。”

據悉，今年湖坊鄉種植黃蜀葵400余畝，預計產干花13萬公斤，總產值將達160余萬元，帶動全鄉50多位貧困戶戶均增收6000多元。

“野洋芋”成就致富夢

黎川農村山溝田頭到處都生長著洋芋，由于耐旱而且又耐貧瘠，幾乎不用管理，因而在當地被稱為“野洋芋”，過去黎川農村幾乎家家戶戶都有手工制作洋芋粉絲的傳統，是當地世代相傳的一種傳統美食。

2016年，湖坊鄉水湖村村委會主任黃友華（現任村黨支部書記）為了給村里人找一個脫貧致富的好項目，先后到廣西、云南、貴州等地參觀考察，最終選擇了種植洋芋，并且加工制作成洋芋粉絲。剛開始，黃友華一直在思索如何將這種民間土特產品實現規模化、商業化生產，與廣闊的大市場聯系起來，使之成為帶動一方百姓脫貧致富的產業。在廣西的一家農產品加工企業，他看到了一套紅薯的加工制作設備，讓他得到了啟發。回到家里，他親自繪圖，反復修改琢磨，聘請當地技術工人制做，經過4個多月的時間，一臺機械化生產洋芋粉絲的機器終于制做成功。這臺機器的研制成功，不僅大大提高洋芋粉絲的生產能力，而且減輕了過去手工制作洋芋粉絲的勞動強度，也讓他看到了發展洋芋產業帶動村民脫貧致富的希望。

為此，他在村里成立了水湖灣果蔬種植專業合作社，發展洋芋種植產業，經過幾年的種植湖坊鄉的洋芋產業從無到有，從小到大，成為水湖村帶領貧困戶脫貧致富的支柱產業。貧困戶黃德根夫婦在村里既沒有勞動技能，又缺乏勞動力，每年靠栽種幾畝口糧田度日，一年的收入才幾千元，生活都難以為繼。特別是兩年前他的兒子考上了大學，每年幾萬元的學費和生活費，更是讓他們感到束手無策，但是自從加入了合作社，通過入股分紅和務工，他們夫妻一年的收入便有3萬多元，不僅解決了生活問題，而且兒子的學費也有了著落。貧困戶黃小華今年已經50歲了，妻子是個殘疾人，一家四口的生活重擔就壓在他一個人的肩上，原來一直在外務工，家里的生活捉襟見肘，十分困難。兩年前，他回到村里，便在合作社的洋芋基地里務工，每天在地里干些除草、翻地的農活，一個月的固定工資2500元，一家人的生計從此有了保障。

這些年合作社先后獲得政府扶貧產業資金120萬元，產業規模不斷擴大，洋芋種植面積由當初的300畝，發展到現在的1000多畝，還新建了扶貧工廠，增加了兩條自動化生產線，使洋芋粉絲的產量一下子提高了10倍。經過加工制作成洋芋粉絲，由于制作精美又是綠色食品，在市場上很快就銷售一空。現在“湖坊人家”洋芋粉絲獲得了國家農業部綠色食品認證，產品不僅銷往省內外超市，端上了千家萬戶的餐桌，并且走進了文化部的機關食堂。

現在，合作社吸納全鄉貧困戶160多戶，通過扶貧產業到戶資金、資產折股量化和土地租金分紅，為他們發放分紅資金共計20多萬元，發放務工工資收入90多萬元，全鄉先后有100多戶貧困戶摘掉了“貧困帽”，踏上了致富路。