打出營銷的“臨門一腳”

張君論

在如今這個消費隨機性越來越強，計劃性越來越弱的時代里，能夠精彩的“臨門一腳”把消費者拿下的能力越發得重要。這種影響力主要由有趣的環境體驗、品牌調性及產品特性構成，以一家餐廳為例，一個獨特的裝飾調性，就可以捕獲一大批喜愛的顧客，加上有趣的儀式化流程、不僅美味，還有很有趣的餐品，加上各種令人觸動的信息，如有趣的品牌故事，產品由來等，綜合在一起，形成了一種吸引人的合力，就很容易吸引住顧客并被記住。近日，記者專訪了美國TuttiF rutti餐飲連鎖中國區CEO史光起，請他給企業分享一些有益的營銷經驗。

《現代企業文化》：如何玩好體驗式營銷呢？請您給商家支支招。

史光起：最近看了一位創業者的實體店項目書，特色是體驗營銷，從規劃設計來看，可謂構思巧妙、非常精彩，但我的建議是：不可行。

首先，我要再次強調體驗營銷在經營中的重要性，我在10年前為清華大學EMBA寫的教材中拿出了大量篇幅推廣并講解體驗營銷的價值與操作方法，那時認同的人并不多，有很多人抨擊我：“不走正路，用花架子欺騙消費者”一晃10年過去了，現在體驗營銷可謂深入人心，但此時我卻要給體驗營銷潑點冷水，那就是，不可過度體驗營銷，同時也要避免進入實施體驗營銷的誤區。

現在很多體驗營銷設計的過于復雜或缺少實際意義，這樣的體驗營銷反而成了消費者體驗的障礙。就算是設計得巧妙精彩，如果體驗內容過多，也是得不償失，因為，體驗的塑造是需要成本的，很多體驗不是商家做不到，而是因為其要在體驗與成本之間找到平衡?！?br>