還在追著寶寶喂飯？試試“順應喂養”

文/夏曉娜

寶寶一邊吃飯一邊到處走，邊看電視、邊玩玩具邊吃飯，不愛吃飯，挑食偏食并不少見。而作為父母，為了讓寶寶多吃幾口飯，總是想盡一切辦法，生怕寶寶長不好。其實，不妨試試順應喂養。

順應喂養

盡管足量進食，營養豐富，對于嬰幼兒的成長起著關鍵作用，但喂養模式的不同也會影響嬰幼兒的飲食行為和生長。《中國居民膳食指南》明確指出：提倡順應喂養，鼓勵但不強迫進食。研究表明，順應喂養能降低嬰幼兒生長發育遲緩、超重和肥胖的風險。

順應喂養對父母的要求

1.選擇安全、有營養的食物，根據嬰幼兒的年齡準備合適形狀、大小的輔食。

2.按照嬰幼兒的生活習慣決定進餐時間。

3.創造良好的進餐環境，包括適當的進餐用具（桌子、椅子、餐具、杯子等），避免分散注意力的東西（如電視、高聲喧嘩）。

4.父母應細心觀察嬰幼兒的反應，及時回應嬰幼兒發出的饑餓或飽足的信號，及時提供或終止喂食。

5.允許嬰兒自主進食，學習進食技能。

6.允許嬰幼兒挑選自己喜歡的食物，自主決定吃什么，吃多少。

7.父母以身作則，飲食多樣，不要偏食，以便于孩子模仿學習。

父母需要注意的幾點

1.父母應反復多次為寶寶提供各種不同的食物，每天嘗試給寶寶提供8～10次的餐食，用足夠的耐心培養寶寶對食物的接受度。

2.保證寶寶每天基本的“三餐兩點”規律進食。

3.逐步培養寶寶的進食能力，教會使用勺子、從杯中飲水，參與父母準備食物的過程。

4.強迫寶寶進食，短期可能有效，但最終會導致喂養困難。

5.不能將進食和給予不同的食物，作為對寶寶的懲罰和獎勵。

判斷寶寶的饑飽

當嬰兒看到食物表現興奮、小勺靠近時張嘴、舔吮食物等，表示寶寶餓了；而當嬰兒對伸過來的食物緊閉小嘴、扭頭，甚至吐出喂進去的食物，表示已吃飽。這時，家長要積極回應寶寶發出的信號，及時提供食物或者停止喂食。

另外，父母應鼓勵嬰幼兒以語言、肢體語言等發出要求進食或拒絕進食的信息，增進嬰幼兒對饑餓或飽足的內在感受，發展其自我控制饑餓或飽足的能力。

提高孩子食欲的方法

1.在保證安全的情況下，應鼓勵孩子參與食物的選擇和制作。比如，周末帶著孩子一起去菜市場，讓孩子自己挑選想吃的食物，或者幫忙擇菜，體會制作食物的樂趣。

2.減少孩子吃零食的次數和數量，避免正餐前吃太多零食。

3.飲食多樣化，盡量制作顏色鮮艷的食物，再擺放成有趣的造型，配合一些孩子喜歡的餐具。比如，制作彩色的面條、水餃、卡通造型的飯團等。從食物的視覺、嗅覺、味覺來刺激寶寶的食欲。

4.為寶寶制作清淡易消化的食物。

5.進餐要定時定量，讓寶寶在安靜愉悅的氛圍中進餐。

6.保證寶寶充足的睡眠和適當的運動。

7.選擇鋅、鐵含量較高的食物，為寶寶適當補充鋅、鐵等微量元素。如海產品、肉類等。缺乏鋅、鐵等微量元素也可能會導致食欲缺乏、味覺減退。