2018年上半年我國豬肉進出口情況

陳家驥

（上海海關，上海 200120）

據海關統計，2018年上半年，我國進出口豬肉66.9萬噸，比2017年同期減少3.0%；進出口額82億元人民幣，同比下降11.8%。其中，進口豬肉64.8萬噸，同比減少2.2%，進口額75.7億元，同比下降9.2%，進口平均價格為11.7元/kg，同比下跌7.2%；出口豬肉2.1萬噸，同比減少23.0%，出口額6.3億元，同比下降34.5%，出口平均價格為30.4元/kg，同比下跌14.9%。

1 2018年上半年我國豬肉進出口的主要特點

1.1 6月份進口量同比由減轉增，出口量連續第8個月同比減少

2018年6月份，我國進口豬肉9.9萬噸，環比減少14.5%，同比由上月的減少3.6%轉為增加9.4%；當月出口豬肉3 529.6噸，環比減少1.3%，同比減少20.0%，連續第8個月同比減少（圖1）。

1.2 單月進、出口均價保持下跌趨勢，其中6月份進口均價創近3年以來新低

2018年6月份，我國豬肉進口均價為10.9元/kg，環比下跌4.8%，同比下跌11.5%，創2015年6月份以來新低；當月出口均價為28.8元/kg，環比下跌1.9%，同比下跌16.8%，連續第14個月下跌（圖2）。

圖1 2016年1月至2018年6月我國豬肉進出口量月度走勢圖

圖2 2016年1月至2018年6月我國豬肉進出口價格月度走勢圖

1.3 一般貿易進出口占絕對主導，邊境小額貿易和保稅物流出口成倍增加

2018年上半年，我國以一般貿易方式進口豬肉61.6萬噸，同比減少0.6%，占同期我國進口豬肉總量的95.1%，比重提高1.5個百分點；以保稅物流方式進口2.7萬噸，同比減少27.4%；以加工貿易方式進口4 966.7噸，同比減少3.4%。同期，我國以一般貿易方式出口豬肉2萬噸，同比減少23.9%，占同期我國豬肉出口總量的98.0%，比重下滑1.1個百分點；以邊境小額貿易方式出口378噸，同比增加75.0%；以保稅物流方式出口39.3噸，同比增加1.8倍（表1）。

1.4 自最大來源地歐盟進口比重下滑，對蒙古和東盟出口大幅增加

2018年上半年，我國自歐盟進口豬肉40.5萬噸，同比減少3.6%，占同期我國豬肉進口總量的62.5%，比重下滑0.9個百分點。其中，自德國進口12.6萬噸，同比增加26.9%；自西班牙進口12萬噸，同比減少11.6%。同期，自加拿大進口8.6萬噸，同比減少16.5%；自巴西進口6.8萬噸，同比增加1.3倍；自美國進口6.5萬噸，同比減少27.0%（表2）。2018年上半年，中國內地對中國香港出口豬肉1.8萬噸，同比減少28.3%，占同期我國豬肉出口總量85.3%，比重下滑6.3個百分點。同期，中國內地對中國澳門出口1 591.3噸，增加4.4%；對蒙古出口876噸，同比大幅增加1.1倍；對東盟出口488.7噸，同比增加68.1%（表3）。

表1 2018年上半年我國豬肉進出口主要貿易方式表

表2 2018年上半年我國豬肉進口主要國家 （地區）表

表3 2018年上半年我國豬肉出口主要國家 （地區）表

表4 2018年上半年我國豬肉進出口主要企業類型表

1.5 民營企業進出口均占8成以上，外商投資企業進口減少、出口增加

2018年上半年，民營企業進口豬肉52.5萬噸，同比增加2.0%，占同期我國豬肉進口總量的81.0%，比重提升3.3個百分點；外商投資企業進口10.3萬噸，同比減少15.5%，占15.8%；國有企業進口2.1萬噸，同比減少22.4%（表4）。同期，民營企業出口豬肉1.7萬噸，同比減少28.0%，占同期我國豬肉出口總量的83.1%，比重下滑5.8個百分點；外商投資企業出口3 394.6噸，同比增加15.0%；國有企業出口90.5噸，同比增加7.2倍（表4）。

1.6 廣東、上海、山東為進口量前3大省市，云南躍居最大出口省

2018年上半年，廣東進口17.5萬噸，同比減少5.9%，占同期我國豬肉進口總量的27.0%；上海進口11.2萬噸，同比增加10.2%，占17.3%；山東進口7.3萬噸，同比減少0.1%，占11.3%；安徽進口7.1萬噸，同比減少1.0%，占11.0%；天津進口6.9萬噸，同比減少12.7%，占10.7%（表5）。同期，我國豬肉出口量超過1 000噸的省份共5個，其中云南出口5 482.6噸，同比增加35.7%，占同期我國豬肉出口總量的26.5%，超越湖南成為我國豬肉出口第一大省；湖南出口5 069.5噸，同比減少53.6%，占24.5%；廣東出口4 433.9噸，同比減少17.4%，占21.5%；甘肅、內蒙古出口量分別大幅增加80.1%和75.0%（表6）。

2 2018年上半年我國豬肉進口同比量減價跌的主要原因

2.1 國內市場供應相對寬松，抑制豬肉進口需求

據統計，2018年以來，全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量同比保持連續增加態勢，其中6月份為1 957.83萬頭，同比增加10.3%[1]。國內豬肉供應增加，豬肉進口需求受到抑制。

表5 2018年上半年我國豬肉進口主要省市表

表6 2018年上半年我國豬肉出口主要省市表

2.2 國內外豬肉價差縮小，企業進口意愿下降

據農業農村部監測，2018年1月中下旬以來，特別是春節假期后，國內豬價快速下跌，近期雖有小幅回升，但較2017年同期跌幅仍然顯著。6月份全國豬肉平均價格19.83元/kg，同比下跌17.8%[2]，跌幅大于同期豬肉進口價格。國內豬肉價格同比大幅下跌，國內外價差縮小，導致企業進口意愿減弱。

3 值得關注的問題

3.1 中美貿易摩擦影響顯現，對美豆加征關稅或將加大企業養殖成本

2018年4月2日，為平衡因美國232措施給我國帶來的損失，我國對原產于美國的豬肉及制品加征25%的關稅[3]。4月份起，我國豬肉自美進口量同比連續減少，且減幅不斷擴大，其中6月份減幅高達58.0%。7月6日，美國正式對340億美元的中國商品加征25%的關稅，作為反制，我國在同一時間對包括豬肉、大豆在內的同等規模美國商品也加征25%的進口關稅[4]，預計豬肉自美國進口量將繼續減少。同時，我國大豆供應對美依存度較高，對美豆加征關稅或將導致養豬成本增加3.0%[5]。由于目前生豬行業供大于求局面尚未改善，豬價保持低位運行，對美豆征稅的影響向下游延伸，或將導致生豬行業面臨豬價下跌和成本上漲的雙重壓力。

3.2 多國擴大對我國出口豬肉，進口向多元化發展

在中美貿易摩擦加劇的同時，歐盟、巴西等其他國家紛紛來華促銷，希望加大其豬肉等農產品在我國市場的份額。2018年第2季度，我國自巴西進口豬肉4.3萬噸，環比增加73.1%，同比增加2.6倍。6月13日，中國國家認證認可監督管理局為3家愛爾蘭豬肉加工企業辦理了在華衛生注冊手續，至此獲準對華出口冷凍豬肉及可食用副產品的愛爾蘭豬肉生產企業已增至7家[6]。此外，6月26日，財政部在公布的《亞洲-太平洋貿易協定第二修正案》中提出我國將在2018年7月1日起對原產于孟加拉國、印度、老撾、韓國、斯里蘭卡等國的豬類、禽類、反芻類及水產類產品降低進口關稅[7]。未來我國豬肉進口來源地或將更加多元化。

4 下階段豬肉進出口形勢展望

第2季度以來我國生豬養殖持續虧損，養殖戶補欄積極性下降，隨著前期壓欄大豬陸續出欄，國內生豬存欄量環比連續減少。農業農村部數據顯示，6月份生豬存欄環比減少1.2%，同比減少1.8%。預計后期供應過剩局面有所緩解，國內豬肉價格有一定的回升空間。但總體來看，2018年下半年我國豬肉供給充足，國內豬肉價格仍將處于較低水平，加上近期歐美豬肉價格有所回升，國內外豬肉的差價已經明顯縮小，進口豬肉價格優勢減弱，豬肉進口節奏將慢于2017年。