淺談花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)

朱柳南

摘? ?要：花生是“高飽腹感”食物，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并具有降低膽固醇、延緩人體衰老等功能。農(nóng)業(yè)是我國(guó)的基礎(chǔ)行業(yè)，在我國(guó)農(nóng)業(yè)收入方面，花生的收入占了很高的比例，因此，在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的現(xiàn)在，研究?jī)?yōu)質(zhì)花生的高產(chǎn)種植技術(shù)，對(duì)我國(guó)花生種植意義十分重大。從花生種植的外界環(huán)境、品種選擇、種植方式及播種要求、病蟲害防治幾方面，討論了花生的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)，供參考。

關(guān)鍵詞：花生;高產(chǎn);優(yōu)質(zhì);種植技術(shù)

文章編號(hào)： 1005-2690（2018）12-0037-02? ? ? ?中圖分類號(hào)： S565.2? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

花生的果實(shí)為莢果，通常分為大、中、小3種，有蠶繭形、串珠形和曲棍形等。若想提高花生的產(chǎn)量，找到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的種植技術(shù)是十分必要的。如何在有限的條件下種植出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的花生，是大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)戶必須要面對(duì)的問題。

1? ?地域條件

山東省是花生的主要產(chǎn)區(qū)，出口花生數(shù)量占全國(guó)的90%左右。根據(jù)山東省的土壤情況，將山東省劃分為3個(gè)主要生產(chǎn)區(qū)：日照、青島、臨沂。只有在適宜的環(huán)境中才能培育出高產(chǎn)量的花生，所以土地的選擇十分重要，在這方面有如下要求：第一點(diǎn)，必須保證生長(zhǎng)環(huán)境的干凈。只有在干凈的地方生長(zhǎng)出來(lái)的花生才更自然。第二點(diǎn)，在種植花生的過(guò)程中，不僅僅要選擇合適的土地，更重要的是選擇合適的土壤條件。花生適宜偏酸性的土壤，pH值以6.0～6.5為好。最適宜種植花生的土壤是肥力較高的沙壤土，這種土壤通透性好，且花生根系發(fā)達(dá)，利于結(jié)瘤;土壤松緊適宜，有利于莢果發(fā)育，致使花生果殼光潔、果型大、質(zhì)量好，商品價(jià)值高。第三點(diǎn)，必須要保證供水。種植任何農(nóng)作物，都得保持足夠的水分供應(yīng)。山東省主產(chǎn)區(qū)的土壤大多為上虛下實(shí)、疏松透氣的沙壤土，鈣含量較高，容易生產(chǎn)出高產(chǎn)量的花生。

2? ?品種選擇

要想提高花生的產(chǎn)量，首先要選擇優(yōu)質(zhì)的花生品種。目前，產(chǎn)量高的品種有濰花8號(hào)、中農(nóng)108號(hào)等。這些花生品種均屬緊湊型，具有抗病、抗倒、抗旱、適應(yīng)性廣、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好的特征。種植之前，要對(duì)種子進(jìn)行處理;在處理種子的過(guò)程中要注意空氣相對(duì)濕度，不能讓種子的水分過(guò)高;在剝殼之前，選擇晴朗的天氣，將種子晾曬1～2 d;將花生殼剝?nèi)ィ瑢?duì)種子進(jìn)行分類，將壞損、劣質(zhì)的種子剔除，確保種子長(zhǎng)出時(shí)有較高的出苗率及存活率。

3? ?種植方式

在科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展的現(xiàn)在，有很多種植花生的技術(shù)，如按照栽培方式劃分，有露地和薄膜覆蓋的播種方式;按作業(yè)方式劃分，有人工點(diǎn)播和機(jī)械播種。其中薄膜覆蓋法最為常用，一般選用黑色薄膜，其可以為花生生長(zhǎng)提供適宜環(huán)境，同時(shí)避免污染，保證花生的高質(zhì)量。

4? ?播種

4.1? ?播種時(shí)間

花生是一種喜溫作物，所以要在適宜的溫度時(shí)播種。最適合播種花生的溫度是12 ℃左右，而適宜花生開花的溫度是23～28 ℃，最低溫度為19 ℃。因此，種植花生的溫度一定要把握好，立春過(guò)后基本上可以滿足花生播種的溫度需求。一般來(lái)說(shuō)，花生最適宜的播種時(shí)間是4月中旬到5月上旬。

4.2? ?播種要求

花生的生長(zhǎng)過(guò)程分為發(fā)芽出苗期、幼苗期、開花下針期、結(jié)莢期、飽果成熟期5個(gè)階段[1]。而在花生的生長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)外界環(huán)境有很高的要求。從花生播種開始，到施肥、起壟、薄膜覆蓋、在地膜上放土等環(huán)節(jié)要一起完成。而在整個(gè)過(guò)程中，對(duì)花生的施肥十分關(guān)鍵。一定要施足有機(jī)肥料，每667 m2花生施足2～3 m3農(nóng)家肥。還要施用生物菌肥，用量為40 kg/667 m2，施用生物菌肥后的土壤疏松透氣性強(qiáng)，有利于花生果入土，促進(jìn)花生根瘤菌的形成，且生物菌能殺死土壤中的有害菌，保護(hù)有益菌，特別是后期花生收獲時(shí)可以省工省時(shí)。同時(shí)，花生的種植密度是否合理，同樣是生產(chǎn)高產(chǎn)量花生的關(guān)鍵。花生的適宜種植密度為13萬(wàn)～15萬(wàn)穴/hm2，壟間距為60～80 cm，穴距13 cm左右，每穴栽種2顆花生。一般花生的播種深度在5 cm左右，要做到“干的地方不深種，淺的地方不淺種”。花生播種完之后，要密切關(guān)注花生的生長(zhǎng)情況，當(dāng)花生的子葉頂出土?xí)r，就應(yīng)該將覆蓋的土除掉，保證花生苗可以正常生長(zhǎng)。

5? ?病蟲害防治

花生常見的病害是青枯病，主要表現(xiàn)是葉片枯萎，根頸變?yōu)楹谏瑥亩菟馈；ㄉ€可能出現(xiàn)的病害包括葉斑病、炭疽病等。對(duì)于青枯病、葉斑病等，可以用多菌靈、代森錳鋅交替防治。花生常見的蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲等。這些害蟲會(huì)將花生的莢果掏空，導(dǎo)致花生死苗而減產(chǎn)。因此在種植之前，應(yīng)用辛硫磷拌種，這樣才能保證花生的高產(chǎn)[2]。

6? ?結(jié)論

花生中含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸的補(bǔ)充十分重要。并且我國(guó)的花生出口到許多國(guó)家，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可或缺的一部分。為了保持花生高產(chǎn)這一優(yōu)勢(shì)，必須要積極主動(dòng)地提升種植技術(shù)，以此來(lái)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 劉克釗，陳捍軍，黃梅芳.花生無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2011，22（11）：29-30.

[ 2 ] 聶淑清.花生新品種阜花13號(hào)特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（09）：69-76.

（收稿日期：2018-10-15）