適宜無土栽培的小型紅瓤西瓜新品種篩選試驗

曾劍波 馬超 穆生奇 陳艷利 朱莉 李云飛 李婷 張瑩 攸學松

摘要：為篩選出適宜無土栽培的小型紅瓤西瓜品種，對6個小型紅瓤西瓜品種的田間性狀、產量性狀、品質性狀和商品性狀進行了比較。結果表明，甜玉2號品質佳、產量高，在無土栽培條件下綜合表現最佳。

關鍵詞：無土栽培;紅瓤西瓜;小果型;篩選

中圖分類號：S651? ? ? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? 文章編號：1001-1463（2018）12-0010-04

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2018.12.004

北京地區常規設施西瓜種植主要以土壤栽培為主，存在著土地資源利用率低、水肥利用率低、勞動強度大、枯萎病及線蟲等土傳病害發生嚴重等問題。無土栽培是解決設施西瓜連作障礙的有效方法。北京地區的小型紅瓤西瓜品種種植較少，而且存在易裂瓜、含糖量低等問題，隨著市民消費水平的不斷提高，對西瓜品質要求也越來越? ? 高[1 - 4 ]。為滿足市民對小型紅瓤西瓜的需求，我們進行了無土栽培條件下小型紅瓤西瓜新品種的篩選試驗。

1? ?材料與方法

1.1? ?供試材料

供試西瓜品種包括甜玉1號、甜玉2號、甜玉3號、脆美、玉優、超越夢想，以超越夢想為對照品種，均由北京市農業技術推廣站選育并提供。

1.2? ?試驗設計

種植方式為一壟雙行，吊蔓栽培，整枝方式為“一主一側，主蔓結瓜”。株距35 cm，栽植密度為3萬株/hm2。3次重復，18個小區，小區面積37 m2，定植110株。田間管理措施一致，微噴澆水。

1.3? ?試驗方法

1.3.1? ? 設施大棚? ? 試驗設在北京市順義區順沿特菜基地標準鋼架大棚內進行。單棟大棚規格為：東西寬10 m、南北長58 m。棚膜選用無滴PO薄膜，棚膜兩側均能通風。

1.3.2? ? 栽培模式? ? 試驗采用營養缽、營養盤、基質營養土育苗。采用貼接嫁接技術，所用砧木為京欣砧4號。栽培方式為無土栽培，采用簡易栽培土槽，栽培槽規格為上口寬度45～50 cm，下口寬度30～35 cm，深度30～35 cm。栽培時，槽內先鋪設1層塑料薄膜隔離土壤，薄膜上層鋪設1層加厚防蟲網，基質置于防蟲網上。

1.3.3? ? 基質選擇? ? 栽培基質為草炭、珍珠巖、蛭石按質量比7∶3∶4配制，基質混合時，加入33 kg/m2雞糞[有機質含量≥20%，pH 5.5～6.5，全氮（以N計）≥0.8%，全磷（以P2O5計）≥0.3%，全鉀（以K2O計）≥0.4%]。將配制好的栽培基質用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液消毒，混勻后填于栽培槽中。

1.3.4? ? 水肥系統? ? 每個栽培槽內平行鋪上2條滴灌帶，滴灌帶直徑為15 mm，出水口間隔30 cm。應用精量施肥系統，使每條滴灌帶出水口出水均勻，并安裝過濾裝置，以防止出水口堵塞。肥料選用西瓜專用配方A、B肥。A肥為硝酸鉀與四水硝酸鈣按質量比7∶4配制;B肥為磷酸二氫銨與七水硫酸鎂按質量比1∶1配制。2種肥料中均加入微量元素，pH 5.5～5.8。

1.3.5? ? 病蟲害防治? ? 伸蔓期和坐果期用世高、百菌清和三唑酮等藥劑防治白粉病和紅蜘蛛;用吡蟲啉防治蚜蟲，用功夫水劑防治棉鈴蟲和煙青蟲。

1.3.6? ? 田間管理? ? 試驗田于3月12日定植、4月13日授粉、5月25日采收。

1.4? ?測定分析方法

雌花授粉當天掛牌標記，記錄授粉日期及果實成熟期，取平均值。成熟期每小區隨機取10個成熟果實，測定平均單果質量;每小區選5個具代表性的果實測量果形指數、可溶性固形物含量、果皮厚度，取平均值，品評并記錄口感。各小區單采單收，記錄實際產量。苗期、坐果期和果實成熟期分3次目測各品種抗病性（分為強、中強、中、中弱和弱5級）。試驗數據采用新復極差測驗法進行差異顯著性分析。

2? ?結果與分析

2.1? ?主要經濟性狀

從表1可以看出，在田間管理措施一致的情況下，各品種果實發育期35～37 d。其中甜玉2號和玉優的果實發育期最短，為35 d;其次是超越夢想和甜玉3號，為36 d;第3位是甜玉1號和脆美，為37 d。各品種全生育期與果實發育期趨勢一致。各品種坐果節位為14.3～15.8節，甜玉2號的坐果性最好，坐果節位是14.3節;甜玉1號的坐果節位最高，為15.8節。各品種間雌花間隔為6.3～7.7節，其中甜玉2號的雌花間隔節位最少，為6.3節，脆美雌花間隔節位最多，為7.7節;其他4個品種雌花間隔節位為6.5～7.3節，品種間差異不顯著。不同西瓜品種平均單果質量由高到低排序為：甜玉2號（1.85 kg）、甜玉3號（1.64 kg）、甜玉1號（1.53 kg）、脆美（1.47 kg） 、超越夢想（1.40 kg）、玉優（1.32 kg）。其中甜玉2號的單果質量最高，為1.85 kg，超越夢想和玉優的單果質量較低。各品種坐果率為95.9%～97.8%，其中甜玉2號的坐果率最高，為97.8%;甜玉3號的坐果率最低，為95.9%，各品種的坐果率差異不明顯。各品種植株長勢不一致，其中超越夢想和玉優長勢偏弱，甜玉3號的長勢較旺，其余3個品種長勢中等。

2.2? ?產量

從表2可以看出，甜玉2號小區產量最高，為201.03 kg，明顯高于其他品種;玉優的小區產量最低，為143.29 kg。折合產量變化趨勢與小區產量一致，其中甜玉2號的產量最高，為54 332.43 kg/hm2，其次是甜玉3號，為47 229.73 kg/hm2，其余4個品種的產量為38 727.03～44 429.73 kg/hm2。其中折合產量較低的品種有玉優和超越夢想，分別僅為38 727.03 kg/hm2和40 613.51 kg/hm2，明顯低于其他品種。

2.3? ?果實商品性狀

從表3可以看出，供試的6個品種外觀均為橢圓形，底色綠覆深綠色細齒條帶。果形指數在1.22～1.27，其中甜玉1號、脆美的果形指數較高，分別為1.27和1.26;玉優的果形指數最低，為1.22。綜合比較果實性狀，甜玉2號的果皮鮮綠色、條紋清晰整齊，瓤色濃粉，商品性好，果皮硬度達到14.3 kg/cm2。

2.4? ?果實品質

從表4可以看出，甜玉2號中心可溶性固形物含量最高，達到13.2%，高于其他品種;脆美次之，其中心可溶性固形物含量為13.1%;甜玉1號的中心可溶性固形物含量達到了13.0%，屬于高含糖量的小西瓜品種類型;玉優的中心可溶性固形物含量最低，為12.5%。中部和邊部可溶性固形物含量差異最小的是脆美和甜玉1號，為2.5百分點;差異最大的是甜玉2號，為2.8百分點。肉質和口感較好的是甜玉2號和超越夢想。6個品種果皮厚度在0.65～0.75 cm，其中超越夢想的果皮最薄，為0.65 cm。

3? ?結論

通過對無土栽培技術條件下甜玉1號、甜玉2號、甜玉3號、脆美、玉優和超越夢想等6個小型紅瓤西瓜的品比試驗，表明甜玉2號屬耐裂脆肉類型品種，其品質性狀、產量性狀、商品性狀均較優，且汁液含量最多，味甜爽口，適宜在無土栽培條件下種植。

參考文獻：

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（本文責編：鄭丹丹）