又一項世界標準誕生在中國！海爾防干燒燃氣灶標準發布

蘇亮

在品牌眾多、智能入口分散的物聯網時代，標準化建立已成為家電業改革創新的驅動力。而在灶具方面，安全一直是燃氣灶內核。而根據2007年發布的標準規定，燃氣灶必須要有意外熄火保護裝置，而忘關火導致的燒干鍋等隱患，行業卻沒有出臺相應的標準。標準的缺失，不但讓用戶難以甄選燃氣灶的安全品質，更讓用戶家庭缺少安全防護。

正因如此，海爾廚電聯合中國標準化協會牽頭定制世界首個《防干燒燃氣灶標準》。此標準明確了防干燒、無鍋自動關火等安全功能特性、技術要求等。例如，防干燒保護器實測保護溫度應在廠家標稱的防干燒灶具保護溫度不高于30℃范圍內，且鍋具不能損壞；當防干燒灶具實測保護溫度下降60℃的范圍內，防干燒保護器應能自動復位，灶具應能正常點火。

那么，海爾為什么能夠牽頭制定防干燒燃氣灶標準，其根源在于全球化實力。海爾廚電目前在全球已擁有5大研發中心，及5大智能工廠，經過5年不懈的努力，通過走訪全球20個國家，以及全球不同國籍、不同膚色的20萬家庭，分析不同的飲食習慣和烹飪習慣，并聯合華中科技大學共同研發煤燃燒科技，提升了防干燒技術性能，最大限度推動燃氣灶在防干燒安全領域的發展。

其實，無論專利、技術、標準如何聯動，其唯一不變的就是以用戶為核心。海爾的防干燒燃氣灶就是通過模擬用戶使用中最易發生的忘關火現象，智能監測鍋具干燒狀態，實現油溫過熱健康保護，當鍋內油溫超過230℃、鍋底溫度298℃時，能智能熄火關氣，實現健康烹飪，避免因油溫過高產生致癌物質。同時，它采用的NTC熱源追蹤技術，能讓燃氣灶在大火不坐鍋達3分鐘時，實現智能熄火關氣。

隨著標準化創新的深入，不僅在廚電領域，在整個家電領域中，80%的國際標準提案來自海爾，80%的國際標準專家也來自海爾。而根據歐睿國際數據庫的數據顯示，海爾廚電前三季度全球銷量第一，超出第二名23%。由此可見，海爾廚電無論在建立標準還是在世界體量上，都已經形成獨特的海爾力量。

“三流企業做產品，二流企業做品牌，一流企業做標準。”海爾廚電此次匯集全球五大研發中心的科研實力，牽頭制定《防干燒燃氣灶標準》，不僅在行業內實現了從人工防干燒到智能防干燒的轉變，更針對燃氣安全、家庭守護等社會問題給出最高安全標準，為用戶家庭提供安全守護，彰顯出海爾大廚電全球第一的品牌地位。