早熟油菜“三精”高產栽培技術的集成創新與實踐

賀斌 劉亞俊

摘 要：油菜“三精”高產栽培技術的集成創新及示范應用，是臨滄市農科所在廣泛調研油菜生產中存在問題的基礎上，在相關項目支持下，經過省市區共同研發、相關縣區農技推廣部門共同參與技術論證集成創新的一項實用技術成果。該技術適應性強、生產示范效果顯著。

關鍵詞：早熟油菜；“三精”高產栽培技術；集成創新；示范應用

文章編號： 1005-2690（2018）03-0113-02 中圖分類號： S565.4 文獻標志碼： B

臨滄市位于橫斷山脈南段、云南省西南部，是北回歸線上的低緯高原。屬亞熱帶季風氣候，年平均氣溫17.2 ℃，無霜期317～357 d，年平均降水量920～1 750 mL，平均日照時數1 894.1～2 261.6 h，相對濕度69%～81%，≥10 ℃以上活動積溫6 500 ℃。自然條件優越、土壤比較肥沃、水利資源豐富、四季溫差不大，是冬季油菜生產的理想寶地。臨翔區始于1952年的油菜種植，歷史悠久，已發展成標志性的支柱產業。

1 油菜“三精”高產栽培技術集成動因

2006—2007年，由臨滄市農科所油菜科研團隊牽頭，組織全市油菜產業現狀調查。在臨滄市早熟油菜規模大、基礎好、市場好、群眾歡迎的現狀下，存在如下問題：品種單一，優勢品種不突出；播種量大，育苗質量不高；密度不夠，單產、總產偏低；施肥不科學，增加生產成本；勞動力素質不高，制約增產、增值；投入不足，生產不穩定；油菜與烤煙茬口矛盾較為突出等。

2 油菜“三精”高產栽培技術集成過程

2.1 集成創新的平臺

臨滄市農科所在云南省現代農業油菜產業技術體系支持下成為臨滄區域推廣站，把體系的任務與國家聯合基金油菜高產理論研究等項目結合起來，大量引進國內育成品種和栽培技術，在臨滄市主要油菜產區進行品種篩選、技術消化和再創新，打下了集成創新的基礎。

2.2 集成創新的隊伍

為了集成油菜高產栽培技術，臨滄市農科所在經費十分有限的情況下，勇于擔當，主動探索品種篩選和配套栽培技術。在云南省油菜產業技術體系、華中農業大學、西南大學等專家指導下，通過臨滄市農業局的協調，得到各縣區和鄉鎮農技推廣部門的大力支持與配合，組成了市、縣、鄉相配合的技術攻關團隊。

2.3 集成創新的方法

針對臨滄油菜生產中存在的問題，結合當地黨委政府產業發展（油菜—烤煙模式）導向，充分利用臨滄得天獨厚的光、熱、水、土等資源，臨滄市農科所提供技術方案和進行技術指導，區鄉農技推廣中心進行操作，博尚鎮永泉村農業科技示范戶試驗示范，引進篩選適合臨滄區域種植的高產早熟優質品種，采用綜合性狀表現好的品種進行示范；同步進行最佳播期、用種數量、壯苗標準、移栽時機、種植方式、種植密度、施肥水平、施肥方法等栽培研究和試驗；進行高產栽培技術適應性驗證，進一步完善了“三精”栽培技術。

2.4 集成創新的過程

第一次總結： 2014年，在取得最高產量456 kg/667 m2和百畝方360 kg/667 m2全國紀錄后，臨滄市農科所油菜科研團隊總結集成技術，首先形成了精量播種、培育壯苗、規范化移栽、寬窄搭行、精確控制密度、控氮增施磷鉀肥、病蟲害綜合防控7項技術要點。

第二次歸納：一是精量播種，每平方米播種150粒，保證出苗100～130苗，以120苗左右為佳；二是精育壯苗，苗齡控制在25～30 d，真葉長到5～6片，不起苔、不早花，苔高超過3 cm報廢；三是精確搭行，平地育苗移栽，株距15 cm，寬行60 cm、窄行40 cm；四是精栽增密，一穴雙株，每株必活，缺株即補，不留空塘，拉線條栽，保證密度8 300～9 000株/667 m2，進行二次和三次分枝，增加結實枝密度。

第三次提煉：2015年，經組織油菜團隊成員研究論證，進一步濃縮為“精播育壯苗、精栽增密度、精細促高產”的“三精”栽培技術，方便記憶、方便操作、方便推廣。

3 技術特點

3.1 早熟、高產、優質品種引進篩選

臨滄市農科所科研團隊利用云南省油菜產業技術體系平臺，從中油所、華中農大、西南大學、四川農科院、貴州農科院等育種單位，先后引進油菜新品種227個。在臨滄市臨翔區博尚油菜主產區進行品種篩選試驗，篩選出臨油1號、德油早1號、S0013、云油雜2號、云油雜10號、云油雜15號等早熟高產優質品種。上述品種適宜在臨滄生態條件下種植，表現出了高產、穩產的優良特性。

3.2 集成油菜“三精”高產栽培技術

3.2.1 精播育壯苗技術

一是選用地勢高爽、排灌方便、無根腫病等病菌的地塊作苗床，苗床與大田比例為1∶（8～10），打下培育壯苗的基礎；二是苗床播種量控制在0.5 kg，重點解決播量大造成的大小苗、高腳苗問題，以實現壯苗早栽；三是用種子重量0.2%～0.3%的多菌靈或百菌清拌種，采取條播方式，確保種子受濕均勻、出苗整齊、苗壯無病；四是齊苗后3葉期定苗1次，留苗密度100～120株/667 m2；五是看苗追肥，3葉前以促為主，3～4葉促控結合，5片真葉后控施氮肥，促進幼苗老健，實現壯苗移栽；六是把握最佳育苗時間，9月中下旬育苗最佳，苗齡控制在25～30 d。

3.2.2 精栽增密度技術

移栽的大田，按30 cm（塘距）×50 cm（行距）規格打塘。每塘雙株移栽，或按15 cm×50 cm的規格開溝單株移栽。種植密度控制在8 000～8 500株/667 m2，有利于促進二次和三次分枝，增加結實枝密度，促使產量達到最高。試驗和生產實踐表明，移栽的密度是影響產量的最大因素。

3.2.3 精細促高產技術

一是嚴把施肥環節，移栽時重施底肥。二是適度灌水，根據土壤墑情，整個生育期灌水2～3次，第1次在移栽當天（活棵水），第2次在苔花期中耕培土后灌水一次，第3次視情況決定，做到速灌速排。三是合理用藥，底肥用地蚜靈30 g/667 m2延緩蚜蟲發生；移栽前10～15 d打一次除草藥，用量100～150 mL/667 m2；移栽后1～3 d打一次“精禾草克”除草藥，用量30 mL/667 m2。不同施肥時期及施肥量具體見表1。

3.2.4 采用“一促四防”抗災減災技術

在初花期，每桶兌施速效硼100 g、殺菌劑10 g、磷酸二氫鉀50 g進行葉面噴施，實現“一促四防”（有效促進油菜后期生長發育，防花而不實，防菌核病、霜霉病，防“禿頭”，防高溫逼熟，確保油菜高產、穩產）。

3.2.5 做好病蟲害防控

臨滄油菜病害以菌核病、霜霉病、根腫病為主。菌核病采用菌核凈藥劑防控；霜霉病采用百菌清藥劑防控，初花期每隔7～10 d連續噴施2～3次；根腫病主要在油菜苗期發病，首先是選擇凈土育苗，其次是在移栽時用百菌清蘸根，再次是移栽后10 d內用“美麗尤生”藥劑灌根。蟲害以蚜蟲為主，前期每667 m2用10～20片黃板進行有翅蚜蟲防控，后期用1～2次化學防治。

4 油菜“三精”高產栽培技術實踐效果

4.1 臨翔區“十二五”期間示范應用

結合國家油菜體系昆明綜合試驗站臨翔示范區、油菜綠色增產模式、基層體系、高產創建、山區冬閑田地油菜增產等項目，全區共組織365人次農技推廣人員，對3 650戶科技示范戶進行指導，通過田間現場培訓、電話咨詢、舉辦觀摩會等形式，使科技示范戶的良種良法到位率達到100%。總計示范“三精”高產栽培技術樣板

913.3 hm2，涉及品種7個，核心示范區總產364.42萬kg，平均產量266 kg/667 m2，較非示范區平均產量增產47 kg /667 m2，增幅21.5%，農民增收64.39萬kg。期間省級電視臺、《云南日報》等報道8次，市級電視臺及報刊報道14次。

4.2 臨翔區2016年示范應用

2016年重點結合高產創建和基層體系項目，充分利用區級和鄉鎮農技人員，共派出油菜輔導員87人，對5個油菜主產區鄉鎮進行“三精”高產栽培技術全程指導，共示范該技術面積3 000 hm2，種植品種5個，通過集中培訓與現場指導相結合，效果很好，平均產量達244.3 kg/667 m2，較非示范區增產31.9 kg/667 m2，增幅15%，農民增收143.55萬kg。

4.3 臨翔區2017年示范應用

2017年臨翔區“三精”高產栽培技術應用面積為3 533.3 hm2，占全區種植面積的74.02%，涉及10個鄉（鎮、街道）推廣應用，通過各鄉鎮177個點自測匯總，加權平均產量228.2 kg/667 m2，較非示范區加權平均產量209.1 kg/667 m2增產19.1 kg/667 m2，增幅9.13%。

4.4 “三精”高產栽培技術在臨滄市的示范驗證情況

臨滄市農科所在篩選出早熟油菜品種的基礎上，配套集成“三精”栽培技術，2016—2017年連續2年得到云南省農業廳的專項資金支持，連續開展技術驗證，總結“三精”栽培技術在不同海拔、不同生態區域的適應性、有效性和高產性，完善了技術，提高了早熟油菜生產水平。

（收稿日期：2018-02-09）