讀畫應識花高致

宋栩栩

《花籃圖》題材與宋代插花風俗

在畫面中以花卉置放在花器中為主要題材的中國畫，從宋代開始陸陸續續出現。宋人喜好描繪花卉，概離不開從唐朝時開始而延續下來的賞花習俗，白居易有一詩《買花》 ，“共道牡丹時，相隨買花去。貴賤無常價，酬直看花數。灼灼百朵紅，戔戔五束素。 ”由白居易詩句可見，唐人愛花并已經有花市，且買花已經成為很普遍的現象。

到了宋代，賞花的習俗越加普及，且程度更深。汪圣鐸在《宋代種花、賞花、簪花與鮮花生意》一文中提到，北宋都城汴京有四大皇家園苑，每年春暖花開的時節，皇帝都要同大臣們一起賞花游樂，京城內外人士都有賞花的習俗。文中還提及宋人不僅愛賞花，而且愛簪花，不但婦女戴花，男人也戴花，遇到重大集會時，皇帝大臣們都愛戴花。或許，宋代《花籃圖》的產生正是基于這種社會環境的影響，李嵩的《花籃圖》也不例外。

賞花、買花、戴花都少不了插花這門技藝。黃永川在《中國插花研究史》中提到，宋代宮廷插花分為日常欣賞與節慶插花。宮廷插花富麗堂皇，比如宋徽宗《文會圖》，在圖中的宴桌上每一個菜肴之間夾著一件插花作品，擺放整齊有序，花的大小根據桌子的大小而精心設計，花插于短瓶后置于瓷質花囊之中，尤為慎重。宋代趙伯駒《漢宮圖》所描繪的場景，讓我們看到宮廷的節日插花，宮內排列著大大小小整齊的花瓶，造型各異的花瓶中插著各種各樣的花卉，美輪美奐。這同時說明，宋代插花并非僅限于歲朝時節，逢節日都會有樣式不一的花卉插作。

在《中國插花研究史》一書中，作者特別提及李嵩本《花籃圖》是院體盤花，與西洋插花相比最大的區別在于宋代插花的布置呈不等邊三角形狀，花枝每作曲折逶迤狀，具有十足的韻律感。在李嵩本《花籃圖》中枝條與花之間求其勻停與氣脈疏通，或疏或密，花枝穿插錯落參差，花葉艷麗，花朵舒立，不予軋擠，花材、花枝、花盤（籃）儼然形成一個整體，呈現出典型的宋代隆盛院體花之特色。

李嵩《花籃圖》中的花器與花材

從現存的三張李嵩本《花籃圖》畫面看，主題一致：花器與花材。宋代宮廷插花的花器品種很多， 《花籃圖》花器屬于盤類，具體材質筆者推測可能為竹。一是根據花籃的編織的圖案來看，竹片的韌性、可塑性與厚度方可制作出如此花籃；二是宋人對竹子的喜愛也能反映在很多宮廷畫作中，如吳炳《竹蟲圖》 ，且南宋都城在杭州，杭州竹林茂密，竹子也成為生活生產的必需品；三是花籃除了編織紋樣以外，還有一些色彩的描繪，深淺不一，有不同顏色與不同花紋的描繪，竹子的本色較淺，方便于上色。宋人的盤花分兩種類型，大者如花鑒、花缸、花盤、花檻，小者如銅瓶、瓷瓶，在大型容器內安置盛開的鮮花，適用于廳堂或庭院。而且竹編花籃不利于在室外風吹日曬，因此圖中的花籃為宮廷內安置于廳堂供欣賞的盤花的可能性更大。

《花籃圖》描繪的分別是三個季節的花卉，畫面形式基本一致，且都描繪了五種花卉，宋代院體花是十分嚴謹的，插花的種數和數量上一致。從《花籃圖》春花冊的花材看，花籃中插有連翹、林檎、白碧桃、黃刺玫、垂絲海棠。這五種植物在杭州的三、四月綻放，是典型的春季江南植物。

宋人對垂絲海棠非常了解，有多首以它為主題的詩歌傳世。其名載于《全芳備祖》，“唯紫綿色者謂之海棠，余乃棠梨花耳，江浙間有一種柔枝長蒂，顏色淺紅，垂英向下，謂之垂絲海棠，與此不同類，蓋強名耳”。春畫冊中，垂絲海棠主要集中在花籃左側，分布在前中后，綻放的海棠、半開的海棠以及花苞夾著葉子，錯落有致。

連翹位于畫面中花籃的左半邊，其枝條近四菱形，開展而下垂，花一般單生或數朵腋生，花梗極短，花萼四裂，葉子呈長橢圓形，先端尖銳，基部為楔。根據連翹的生長形態，它屬于畫面中枝干最長的花。

白碧桃，花大，重瓣，枝條綠色，花萼為石綠色，花筒為圓錐形。《花籃圖》春花冊中的白碧桃的面積相對較大，包括兩朵綻放花朵與兩朵花苞，一朵綻放的白碧桃位于花籃花葉后面，畫家通過巧妙的前后遮擋關系以及葉子翻轉關系，體現出《花籃圖》的空間感，花瓣姿態的生動。

在白碧桃的上面插有重瓣黃刺玫，盛開、半開、花苞形態都有，其葉子比較有特點，奇數瓣、在一個枝條上呈左右對稱排開，與其他花的葉子相比，是畫面五種葉子里的最小者。不僅描繪了正面葉子，還描繪了只露出背面的葉子，豐富了造型，也在設色上與其他花卉的背面葉子以及花萼的石綠色有了很好的呼應。

位于花籃的右下方為林檎花，據《花卉鑒賞辭典》可知，林檎花在花蕾時紅色，開放后褪而帶有紅暈，果梗中長等，葉為卵形或橢圓形。從畫面中可以看到，圖中林檎花的特點與書中描繪一一對應。

夏花冊的花籃中插有復瓣梔子、萱花、夜合花、單瓣蜀葵、石榴花。此冊《花籃圖》中，梔子與夜合花用于聞香，石榴花、萱花、蜀葵則用于賞色。復瓣梔子，其花期正是暑夏，

梔子早在《藝文類聚》和《史記》中就有記載，如“漢有梔茜圖”，“千畝梔茜其人與千戶侯等”。夏花冊中，綻放的梔子花潔白的花瓣造型生動，另外兩朵分別是半合狀與花苞，在技法上，除了雙勾設色以外，花心周圍的小花瓣略有黃色且勾有白色花絲，可見宋人的寫生仔細入微。

關于夜合花，筆者發現，故宮博物院官方網站和《宋畫匯珍》一書均介紹此花為廣玉蘭。而筆者認為，此花是否為廣玉蘭有待后人繼續考究，通過《中國植物志》中對廣玉蘭的描述，“葉厚革質，橢圓形，長圓狀橢圓形或倒卵狀橢圓形，先端鈍或短鈍尖，基部楔形。花白色，有芳香，直徑15 - 20厘米，厚肉質，倒卵形……” ，這段描述中花葉的形狀以及花的大小都與夏花冊中的花有所出入，因此其為廣玉蘭的可能性較小。筆者認為， 《花籃圖》夏花冊中花籃提手兩邊的花為夜合花更為貼切，據《中國植物志》中對夜合花的介紹，其葉橢圓形，狹橢圓形或倒卵狀橢圓形，先端長漸尖，基部楔形，花圓球形，直徑3 - 4厘米，倒卵形，腹面凹，外面的三片帶綠色……由此可見，畫面中的花更加接近于夜合花，且宋人小品中也有對夜合花的描繪，其形態特征一致。但畫面中的三朵花瓣呈現淡青色，與夜合花的特征有所不同，因此不能確定是夜合花。在作品中夜合花的花朵與竹籃把手有了相互遮擋關系，同時描繪了三種開放狀態，綻放、半開與花苞。

一朵單瓣蜀葵位于畫面中花籃的中間位置，綻放的淺粉色花瓣呈碗狀，另外兩朵蜀葵，一朵未開，一朵露出花瓣背面與石綠花萼。作者將花瓣的正面與背面花絲區別用白色與胭脂，其精巧的設計不僅寫實還用線條表達出碗狀形態，更加豐富了畫面層次。

石榴花是夏花冊中顏色最為濃郁的花卉，也是夏花冊中單個面積最小的，但畫家對其花瓣的觀察與寫實表達毫不含糊，復勾的花絲更顯逼真。

《花籃圖》冬花冊的花籃中插有水仙、瑞香花、綠萼梅、單瓣茶花、臘梅。水仙，白色花瓣六瓣，淺黃色杯型花冠，長扁形的葉子。綠萼梅，潔白的花瓣，姿態朝向不一，石綠色的花萼。水仙與綠萼梅位于花籃左下方，布局緊促，將白色的小花積少成多，視覺沖擊力更強。

單瓣茶花，五瓣濃郁的朱砂色花瓣嬌艷無比，花蕊甚多。綻放的茶花位于花籃正中間的位置，在綻放的茶花周圍插有大小不一的花苞三個。在畫面左邊茶花葉子后面還藏有一朵半開的茶花。

瑞香花，花小成簇，胭脂色花瓣組合形似丁香，在文震亨的《長物志》中記載，花香襲人。畫面中，瑞香花分布花籃左右，多數在花籃右下方，零星花苞穿插于綠萼梅之間。

蠟梅，宋人范成大所著《梅譜》有記載：“蠟梅，本非梅類，以其與梅同時，香又相近，色酷似蜜脾，故名蠟梅。 ”《中國植物志》記載，其花期在11月至翌年3月。在畫面花籃的中間偏右位置插有數朵蠟梅，蠟梅的枝干在畫面中相對最長，同樣有全開、半開和花苞組合。

宋代寧宗與理宗交替時期，宋人對賞花、簪花的喜愛，為《花籃圖》題材的誕生提供了社會背景，其花器與插花形式是宋代典型的院體花、隆盛籃。花材的選擇除了是時令花材以外，根據花的大小、或賞識或聞香、花朵的開放程度等，作者在作畫時都有嚴謹的布局。畫法上以雙勾填彩為主，在個別花萼、花梗和花心上運用沒骨和點厾的方法。值得一提的是，清代吳其貞在《書畫記》中寫道，李嵩《花籃圖》四張，皆識“李嵩”二字，因此我們有理由認為，另有“秋花冊”存世，只是流散何處尚未可知。