商洛核桃良種品種化的調查與思考

何婷 屈佳楠

摘 要：核桃是商洛市的特色優勢產業，截至2017年年底，核桃良種面積已發展到16.7萬hm2，但核桃規模與收益不成正比，果品質量低下問題嚴重，因此商洛核桃產業發展要取得長足進步，地方良種品種化是首要任務。

關鍵詞：商洛；核桃；良種；品種化

文章編號： 1005-2690（2018）03-0098-02 中圖分類號： S664.1 文獻標志碼： A

1 研究背景

核桃產業作為商洛農民增收最顯著的特色優勢產業，有很大發展前景，商洛核桃面積占全省的1/3，年產量居全國第一，但種植規模與收益不成正比，高質果品產量過低。2015年，商洛市委、市政府以商發〔2015〕11號文件發布了《關于加快核桃產業提質增效的意見》，提出要把商洛市核桃資源優勢轉化為產量優勢，使商洛真正成為全省核桃強市、中國核桃之都。針對目前商洛核桃存在的問題，首要任務就是在保證規模的前提下，提升核桃質量，樹立品牌意識，實現核桃良種品種化。

2 商洛核桃良種發展現狀及目標

2.1 發展現狀

商洛核桃良種發展從20世紀80年代起步，到90年代中期主要是小規模的地方良種及省級品種推廣栽植，90年代后期隨著全國首批鑒定16個早實良種核桃推廣應用，百萬畝優質核桃基地建設在退耕還林等工程項目中予以大面積推廣，全面推進全市良種基地建設步伐。截至2016年底，全市核桃基地面積累計達21.1萬hm2，共8 200多萬株，其中新建良種園13.7萬hm2，核桃掛果面積12.5萬hm2，核桃產量10.76萬t，總產值達21.5億元，全市農民人均核桃收入1 610元，戶均收入2 733 元，主產區農民人均核桃收入2 000元。商洛核桃良種發展從零星到規模、從示范到基地、從號召發展到自發栽植、從自給到商品、從產品到產業，核桃已成為全市分布最廣、惠及農戶最多、農民增收最為顯著的特色優勢產業。2010年商洛市被中國經濟林協會授予“中國核桃之都”稱號，2013年“商洛核桃”獲得國家商標局地理標志證明商標注冊。

2.2 發展目標

商洛市委、市政府〔2015〕11號文件《關于加快核桃產業提質增效的意見》印發了商洛市核桃產業“十三五”規劃，全市新建核桃標準園2.33萬hm2，建設標準化管理示范基地6.67萬hm2，實施品種改良提純3.33萬hm2，建立無公害示范基地1.33萬hm2，培育新型經營主體500個，發展核桃立體生態示范園6.67萬hm2；建立核桃良種繁育基地133.3 hm2，培育核桃龍頭企業12家，發展核桃專業合作組織200個，新建核桃初制加工場（點）100個，培養核桃技術服務人員2 000人，帶動10 萬戶、20萬人從事核桃產業開發。到2020年，全市核桃基地面積穩定在22.7萬hm2，綜合科管覆蓋率達80%以上。全市農民人均核桃收入達4 000元，其中主產區農民人均核桃收入達6 000元，使核桃產業真正成為特色優勢產業。

3 商洛良種核桃發展的先進典型及經濟效益

3.1 先進典型

商州區陳塬辦事處上河村過去是一個種糧十旱九不收的旱塬地帶，全村2 181人，經過10年發展，現有早實核桃良種100 hm2，目前進入掛果的良種面積53.3 hm2，以6元/kg的價格年售核桃青果200 t，收入120萬元，青果平均產量250 kg/667 m2，收入1 500元/667 m2，人均核桃收入846.8元。丹鳳縣棣花鎮老中坪村共有745 人，2001—2002年共發展以遼核、中林、香玲、魯光為主的早實良種36.7 hm2，除5.53 hm2改接未掛果外，其余31.13 hm2全部大量掛果，2013年以4元/kg的價格出售青皮核桃150 t，收入60萬元，產青果321.2 kg/667 m2，平均收入1 285元/667 m2，人均收入805.4元。隨著樹齡增大和管理水平的提高，這些點核桃年產量和收入將進一步增加，核桃已真正成為這些村的支柱產業。

3.2 入戶效益調查

對上述4個核桃專業村采取隨機入戶調查方法，分別統計每村15個農戶目前核桃良種結果面積，2013—2015年核桃產量、收入、平均產量及單產收入情況，3縣區4個調查點60戶良種核桃年平均產量除洛南縣石門鎮橋河村略低于村上調查數據外，其余均高于村上；平均收入除橋河村與村上有一定懸殊外，其余基本接近。由調查匯總結果可知，商洛市目前經營較好的良種園3年青果平均產量可達388.5 kg/667 m2，按平均5元/kg計算，收入1 943元/667 m2。按3年中產量最高年份計算，青果平均產量436 kg/667 m2，平均收入2 180元/667 m2。

4 商洛核桃良種品種化水平

商洛現有核桃良種除20世紀80年代推廣的省級品種元豐、上六、阿七、阿九等有少量保存外，目前大面積主栽品種為遼1、3、4號，中林1、5號，及魯光、香玲等早實品種。對3縣區5個點良種品種率設點調查得知，本次調查良種核桃園面積358.7 hm2，其中掛果面積197.1 hm2，掛果率55%、良種率68.6%、品種率45%。

5 調查結果與分析

調查結果表明，商洛核桃良種經營的入戶調查效益是3年年均青果產量338.5 kg/667 m2，按5元/kg計算，平均收入1 695元/667 m2，按最高年產計算，青果平均產量436 kg/667 m2，平均收入2 180元/667 m2。設點調查良種核桃園面積358.7 hm2，其中掛果面積197.1 hm2，掛果率為55%，良種率為68.6%，品種率為45%。本次調查結果來自經營較好的核桃專業村及示范基地，代表商洛目前核桃良種經營較高水平。但在生產過程中還存在很多亟待解決的問題：一是基地標準化建設滯后、良種品種化程度低、良種園中核桃品種參差不齊、高品質核桃供給不足；二是低產幼樹多、面積大，目前還有500多萬株實生幼樹需要高接改造；三是管理比較粗放，科技普及程度不夠；四是核桃病蟲害發生頻率過高，每年由病蟲原因導致的核桃減產現象嚴重。

6 核桃良種品種化的思考與建議

6.1 良種品種化存在問題

通過調查，商洛市在核桃良種基地建設實踐中存在以下主要問題：一是良種品種化水平低、主栽品種多而亂、經營效益不高。一方面已建良種園內需要改接劣種和實生樹不少，耗費大量時間和人力、財力來完成，另一方面新植苗木質量不好，品種選擇隨意性大。二是科管措施不到位，果農長期習慣性粗放管理心態，不懂技術和依賴思想嚴重。三是核桃良種發展一擁而上，人云亦云，如發展面積中較大的早實品種香玲，因感染病蟲嚴重，樹勢弱、果個小、大樹死亡等現象屢屢可見，整個生產受到威脅。四是良種苗市場混亂，果農發展指定遼1、遼4品種，而栽植后品種多達5～8個，且有劣質品種存在。

6.2 建議

良種品種化問題關鍵是在品種選擇上要“儀仗隊”，不要“聯合國”，選擇群眾認可品種，采取一村一品、一園一品、一域一品，一個縣區內以2～3個品種為宜，篩選最佳品種，多發掘當地本土樹種優勢，加快本土良種選優工作，發展形成新品種。

應加快推進商洛核桃良種品種化。首先，對新建核桃園應該嚴格良種苗木準入機制，相關部門主管領導要嚴把關鍵環節，林業種苗執法部門要全程跟蹤，直到群眾栽植地塊。對當地自繁苗木，要堅決把住源頭，嚴查接穗、接芽品種來源地。其次，加大對核桃種植戶的技術培訓力度，盡快培訓一批農民核桃科學管理專業隊伍。由政府及林業部門牽頭建設良種采穗圃，采用新建、品種純的良種園改造和高接園改建等方式，以滿足生產急需。

（收稿日期：2018-02-09）