冬種馬鈴薯黑膜覆蓋栽培試驗研究

摘要：選用5個馬鈴薯品種進行黑膜覆蓋栽培，結果表明：采用黑膜栽培可以使馬鈴薯出苗早、成熟快，馬鈴薯的商品薯率有所提高；D597和閩薯1號兩個品種增產幅度分別為480%和471%。

關鍵詞：冬種馬鈴薯；黑膜覆蓋；商品薯率；產量

DOI： 1013651/jcnkifjnykj201802003

Experimental Study on the Blackfilmmulching Cultivation of Winter Potato

WEN Guocan

（Fuzhou Institute of Agricultural Sciences， Fuzhou， Fujian 350018）

Abstract： Five potato varieties were selected for blackfilmmulching cultivation. The results showed that blackfilmmulching cultivation could make potato to emerge seedlings early， mature fast and increase the potato commodity rate， and the yield of ‘D597 and ‘Minshu No.1increased by 48.0% and 47.1% respectively.

Key words： Winter potato； black film mulching； commodity rate of potato； yield

馬鈴薯是中國主要糧食作物之一，總產量位居世界第一，因其含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維等營養物質而被人們所喜愛[1]。雖然馬鈴薯適應性強，對生長條件要求不高，但由于冬種馬鈴薯生長季節氣溫較低，時有發生因出苗率低而導致減產的事件發生。

黑膜具有保溫、聚熱、保濕等效果，馬鈴薯黑膜栽培模式可提高土壤溫度和土壤含水量，解決了因土壤溫度太低而造成的馬鈴薯出苗率低和前期生長發育不良的問題[2]。黑膜的保濕作用又可以增加耕層的土壤含水量，使土壤保持疏松濕潤狀態，當久旱不雨時，黑膜可以減少水分蒸發；遇降大雨或暴雨時，可減少養分淋溶流失[3]。為解決福州冬天低溫、光照不足等因素對馬鈴薯生長發育的影響，開展冬種馬鈴薯黑膜覆蓋栽培試驗研究，現總結如下。

1材料與方法

11試驗地概況

試驗于2016年12月至2017年4月在福州市倉山區城門鎮福州市農業科學研究所試驗田進行，試驗地土壤為壤土，肥力中等，質地均偏粘，土壤理化性狀：有機質221 g·kg-1、堿解氮為2227 mg·kg-1、有效磷5154 mg·kg-1、速效鉀1764 mg·kg-1。

12試驗設計

供試馬鈴薯品種由福建省農業科學院作物研究所提供的閩薯1號、中薯20、N108、D597和福建閩誠農業發展有限公司提供的興佳2號5個品種。每個馬鈴薯品種為1個處理，重復3次，共15個小區，隨機區組排列，周邊設有保護行。各小區均基施等量硫酸鉀復合肥（15-15-15），起壟栽培。小區面積135 m2，畦帶溝14 m左右，行距035 m，折種植41460株·hm-2。按馬鈴薯常規田間管理。

13測定項目及方法

馬鈴薯種薯出苗率高低是決定馬鈴薯栽培成功的關鍵，也是影響馬鈴薯產量的主要因素之一[4]。觀測出苗情況，當出苗數達到總數的一半時，記錄馬鈴薯出苗時間。決定馬鈴薯成熟期的因素很多，主要有品種、水肥、光照、溫度等[2]。根據馬鈴薯的葉色變化來判斷馬鈴薯是否成熟，由綠逐漸變黃甚至枯萎可以判定該品種馬鈴薯已經成熟。生育期為出苗期到成熟期的天數。收獲時對每小區馬鈴薯進行測產、考種，統計出馬鈴薯的小薯、商品薯數量及重量，并折算產量。

2結果與分析

21黑膜覆蓋對馬鈴薯生育期的影響

溫國燦：冬種馬鈴薯黑膜覆蓋栽培試驗研究2018年第2期2018年第2期溫國燦：冬種馬鈴薯黑膜覆蓋栽培試驗研究211出苗期根據觀測田間出苗情況確定馬鈴薯出苗期（表1），5個馬鈴薯品種黑膜處理比對照未覆蓋的出苗期均有所提前，閩薯1號提前7 d，N108提前10 d，D597提前5 d。說明黑膜覆蓋有促進馬鈴薯出苗，且品種間也存在著一定的差異。這主要是黑膜覆膜可以提高土壤溫度，增溫促使馬鈴薯提前出苗[5]。

212成熟期從表1中可以看出，5個馬鈴薯品種黑膜栽培比露地栽培成熟期均有所提早，N108提早10 d，閩薯1號提早9 d，中薯7號提早8 d，且黑膜覆蓋的馬鈴薯出苗整齊。可見，黑膜覆蓋栽培馬鈴薯具有早生快發與提早成熟的優勢。但相對于出苗期，黑膜覆蓋對馬鈴薯的生育期影響不大，不同品種較露地栽培縮短1～2 d。因為生育期是馬

（d）閩薯1號黑膜12-292-44-2076常規12-292-124-2874N108黑膜12-292-44-1975常規12-292-144-2877D597黑膜12-292-54-2374常規12-292-104-2575興佳2號黑膜 12-292-34-2174常規12-292-84-2575中薯20黑膜12-292-64-2374常規12-292-124-2576

鈴薯特有的品性，不會因為栽培方式的改變而發生較大的變化。

22黑膜栽培對馬鈴薯商品性的影響

收獲測定各品種馬鈴薯的商品性狀（表2），覆膜栽培的商品薯個數均高于露地栽培，商品薯率除中薯20、興佳2號略低于對照外，其他品種覆膜處理均對照高63～140個百分點。說明覆蓋黑膜有利于提高馬鈴薯商品薯率，但不同品種間的商品薯率差別較大，D597覆膜栽培的商品薯率最高，達940%；閩薯1號覆膜栽培的商品薯率最低，只有700%。

表2黑膜栽培對馬鈴薯商品性及產量的影響

品 種處理小區小薯粒數

（個）小區商品薯粒數

（個）商品薯率

（%）小區平均產量

（kg）折產量

（kg·hm-2）增產

（%）閩薯1號黑膜24658270043732355471常規23540356029721990N108黑膜24789678447635370104常規24763972143131905D597黑膜20169494046534725480常規29162886031423070興佳2號黑膜49395591758543305147常規39292092751037755中薯20黑膜46970587049736795221常規39261588040730150

23黑膜栽培對馬鈴薯產量的影響

從表2可以看出，黑膜栽培的5個馬鈴薯品種均比露天栽培增產，閩薯1號和D597的增產率較高，分別達471%和480%；其他3個品種的覆膜增產率較低。說明不同品種的馬鈴薯覆膜效應有所差異，以興佳2號覆膜栽培處理產量最高，達43305 kg·hm-2。

3討論

黑膜覆蓋可提高土壤溫度和土壤含水量，解決了因土壤溫度太低而造成的馬鈴薯出苗率低和前期生長遲緩的問題。本試驗中采用黑膜栽培的N108出苗期提前了10 d，閩薯1號提前了7 d。可見，馬鈴薯黑膜栽培方式可使其早出苗、早成熟，為馬鈴薯提前上市提供有利條件。

中薯20、興佳2號覆膜栽培的馬鈴薯商品薯率與露地栽培基本持平，其他3個品種的商品薯率高于露地栽培。覆膜栽培均較露地栽培增產，D597和閩薯1號兩個品種增產幅度分別為480%和471%。

黑膜栽培可以克服馬鈴薯生長初期不良的天氣條件，為農作物生長提供一個相對封閉的空間，土壤的溫度、濕度以及肥力得以保持，給馬鈴薯生長提供一個相對穩定的生長條件[6]，有利于提高產量。同時抑制雜草生長，減輕病害的發生，不僅減少了勞動力的投入，也減少了農藥的投入。

參考文獻：

[1]李書田，段玉，陳占全西北地區馬鈴薯施肥效應和經濟效益分析[J]中國土壤與肥料，2014（4）：42-47

[2]牛建斌，張春強，周濤，等早春地膜馬鈴薯出苗率低的原因及改進措施[J]中國種業，2015（4）：24-25

[3]王耀不同覆膜栽培模式與播期互作對寒旱區馬鈴薯商品性和產量的影響[J]中國馬鈴薯，2016，30（3）：149-153

[4]聶戰聲，謝延林，王耀，等寒旱區不同覆膜栽培模式對馬鈴薯產量的影響[J]中國馬鈴薯，2011，25（4）：213-217

[5]李保倫播期對馬鈴薯產量的影響研究[J]中國園藝文摘，2010（6）：41

[6]王懷勇不同播期及密度對秋馬鈴薯產量的影響[J]耕作與栽培，2009（4）：24，26