無公害農作物的栽培技術探析

商艷萍

摘 要：隨著我國人民生活水平的不斷提高，人們對于生活質量的要求也不斷提高，這在一定程度上促進了無公害農作物栽培技術的發展。無公害農作物是指沒有農藥殘留、沒有遭到污染的優質綠色植物，現階段，如何加強對農作物無公害栽培技術的培養與發展，已經成為我國農業發展的重要問題。根據近年來的工作經驗，分析了農作物栽培無公害管理存在的問題和基本管理措施。

關鍵詞：無公害；農作物；栽培管理；方法

文章編號： 1005-2690（2018）04-0058-01 中圖分類號： S318 文獻標志碼： B

1 無公害栽培技術發展現狀

當前，我國的無公害農作物栽培技術取得的效益并不是很明顯，相關學者缺乏對于此類問題的透徹研究，阻礙了我國無公害栽培技術的不斷向前發展[1]。

1.1 農藥殘留

在進行栽培的過程當中，為了更好地保證農作物的健康生長，遠離各種病蟲害，需要適當地使用農藥，但是一些栽培者對農藥使用過量，出現了盲目跟風的現象，導致一些農作物的有害物質嚴重超標。這種做法不僅使得農作物的營養價值被破壞，還會使人類的身體健康受到損害，更不利于無公害農作物的發展。

1.2 盲目使用肥料

在農作物栽培過程中，由于栽培者對農作物的生長習性了解不夠全面，缺乏專業的知識，對土壤構造不夠了解，會胡亂使用一些化學肥料。由于化學肥料的濫用，土壤出現污染問題，土壤肥力降低，農作物抵抗病蟲害的能力被降低，其原本的營養價值失衡。

1.3 土地污染

污染問題一直影響著我國各個地區的發展，隨著城鄉一體化的進程不斷加快，很多農作物栽培地的周圍分布了很多的廠房和居住房屋，一些工廠在運行的過程當中會出現污染問題，例如廢氣、廢水，居民區的生活垃圾隨意丟棄，直接污染了環境，也污染了農作物的栽培地。農作物在受到污染的土地上進行生長，其內部構造和生長狀況會受到直接影響，人們經常食用這些農作物，會影響身體健康[2]。

2 無公害農作物管理栽培措施

2.1 修建無公害配置場地

在農作物栽培過程中，環境直接影響了農作物的質量，為了培育無公害的農作物，需要修建一個專門的場地作為配置場所。場地選址會直接影響農作物的整體質量，因此，需要選擇一個遠離工廠、民居，環境純凈、污染較小的場地，使得農作物在無污染、天然的環境中生長，提升栽培的整體質量，促進我國農業的進一步發展[3]。

2.2 選用優良作物品種

在農作物栽培過程中，為了保證品質的優良，需要選用一些優質的品種作為重點培養對象，提高農作物抵御病蟲害的能力。優良的品種能夠保證農作物的產量，可以直接降低農藥、化肥的使用量，減少環境的污染和土地肥力的降低。根據當地的地理環境和氣候條件進行農作物種類的選取，按照不同品種的特性和土壤條件，制定專業的培育方案，保證栽培農作物的安全有效。經過這些研究，便可以使得農作物栽培技術得以迅速發展，使農作物真正做到高產、高效。

2.3 科學治理病蟲害

病蟲害防治是農作物栽培中必須要重視的一個問題，重點在預防，任何治療措施都只能起到輔助性的作用。所以在栽培的過程當中，除了要對農作物做好優質品種的培植外，還要避免農藥的使用，如果出現害蟲，可以通過使用天敵等方式對害蟲進行捕捉，減少農藥的盲目亂用；嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留的農藥，盡量使用可溶解、可降解的農藥，減少對土壤的污染；要合理控制農藥的用量，保障農產品中沒有農藥的殘留[4]。另外，在種植的過程當中，需要對土壤中金屬元素的含量進行探測，防止重金屬對土地的污染，做好土地金屬元素的檢測，定期對土地進行翻耕，最大限度地收集土地當中的重金屬，減少外部環境對土壤元素的干擾。

3 小結

總之，農產品的無公害栽培是現代農業發展的重要趨勢，隨著我國人民生活質量的提高，使得無公害農產品在農業發展當中占據著優勢。綜合分析上述措施和問題，希望能夠為我國農業發展提供一些借鑒與參考，更好地促進我國農業技術的發展。

參考文獻：

[ 1 ] 張麗.無公害農作物栽培存在的問題及對策[J].現代農業科技，2017（17）：57，59.

[ 2 ] 師鵬程.無公害栽培管理技術在農作物栽培中的應用[J].種子科技，2017（08）：75，78.

[ 3 ] 張穎.關于農作物栽培無公害栽培管理技術的相關思考[J].農民致富之友，2017（14）：76-77.

[ 4 ] 唐郡.農作物無公害栽培的原則與技術分析[J].農業與技術，2017（12）：35.

（收稿日期：2018-03-23）