瑞典家居美育“美惠眾生”

鄭韜凱

全球最大的家居品牌“宜家”，自進人中國以來，無論是設計與制造，還是其所提倡的家居樣式與生活時尚，都已經深刻影響了中國大眾的日常生活。作為一名家居設計專業的教師，我一直在思考：為什么在瑞典能誕生宜家這樣的企業？去年年底，我有幸參與了一項與“一帶 路”相關的課題，在中國美術家協會的資助下赴瑞典進行為期3個月的考察，對瑞典人的美育有所感悟。

北歐人天生的家居特質

與經常沐浴在陽光下的南歐人相比，北歐人顯出了更多“家居”的特質。北歐人沒有南歐那種隨處可見的廣場可以作為社交場合，在漫長的冬季里，他們更多時間待在家中，社交也在家中進行。“為日常生活創造更多美麗的事物”，是北歐人對設計與制造的座右銘。北歐的家居生活，便是由這些美好的器物開始的，美好的器物組成美好的環境，人在美好的環境中得到美的滋養，提高審美趣味同時提高生活質量。

我們看到北歐的設計，它們是那么色彩斑斕，具有青春活力。相比之下，北歐的黑夜漫長而且寒冷。由于春天很短，所以北歐人更珍重有機的形態。與歐洲大陸流行的理性思維不同，這里的設計充滿大量的自然形態。

北歐人由于自然條件艱苦，因此傳統上設計與制造就相對簡單明了，強調功能至上。北歐對包豪斯藝術風格那種簡潔與功能的現代主義理念的接納，便顯得天生與自然，也正是這一點導致了北歐設計的繁榮。北歐的工業化是一次“工業進化”而非“革命”，并順利發展出一個“極簡烏托邦”。

北歐的這些傳統技能與現代工業在歷史上的充分結合與交融，是家居制造業的基礎。

美惠眾生的家居美育運動

瑞典人關注家居是自20世紀之初開始的，那時候工業革命如火如茶，需要大量的人力進入城市與城鎮，但當時的市鎮無法提供足夠住宅，算得上舒適的住宅也寥寥無幾，加上城市生活條件、衛生條件也比較差，因此貧困與疾病容易在城市傳播。流行病讓社會上層精英意識到：不能用簡單的規劃分區來隔離貧困與富裕，需要將城市問題從整體發展來予以解決。

同時，當時市民們的家居興趣與品味很差，大多數市民對“何為美好的家居環境”等完全沒有概念。整個社會自上而下都迫切需要一種新的城市家居模式，來解決當時城市化帶來的諸多問題。

正是在這個時期，瑞典著名學者艾倫，凱發表了一些關于家居生活的文章，引起了強烈的社會效應。艾倫，凱是19世紀瑞典重要的女權主義者、哲學家、社會學家與和平主義者。她認為瑞典正在產生新的審美，而這種新的審美就源于新的家居生活。她宣稱室內外是一體的，并且當一個人在美好的家居器物中生活的時候，會產生幸福感并更加熱愛家庭。1897年，艾倫，凱在她的著作《家中之美》中提出，美應該從一個人的內心世界和周圍生活的環境中誕生，這本書奠定了北歐設計“美惠眾生”的理念。

受到艾倫，凱的設計啟蒙，“家中之美”的觀念在19世紀影響了瑞典現代設計的變革，影響了一大批建筑家、設計師。1899年，藝術家卡爾，拉爾松出版了他最有影響的作品《一個家》。在書中，他描繪理想的瑞典家居和家庭生活的個人風格畫，拉爾松式的理想家居是樸實無華的，以家庭為中心的，在一間簡單裝修的明亮屋子里就能實現，非常適合現代生活的需求和條件。這些作品得到艾倫，凱和大眾的推崇，標志著瑞典風格的誕生。

艾倫，凱的觀點隨后還得到藝術史學家包爾松的肯定。他出書宣揚合理的、理性的大批量生產對百姓日常生活的重要性。由他策展的1930年斯德哥爾摩設計展，推出很多現代設計。后來，瑞典民主黨上臺，承諾解決住房問題，這無疑在政治上接納了現代建筑設計師的主張，也大力推進了瑞典現代建筑運動的發展，為新家居、新生活創造了環境基礎。

普及斯洛依德教育體系

除了家居美學啟蒙運動，瑞典家居文化素質的提高，還有一個更重要的因素——義務教育。在19世紀到20世紀的瑞典，要快速擺脫市民家居美學貧乏的狀態，迅速培養和營造一個高度發達的家居文化的社會，不能僅僅依靠社會精英的呼吁，而是需要依靠教育——尤其是針對兒童的教育，這才是最快捷、最有效的辦法。

一百多年前，北歐人敏銳地找到了解決問題的關鍵，他們的方法便是在義務教育階段，普及與家居生產緊密相關的斯洛依德（Sloyd）教育。“Sloyd”源自瑞典語“Slojd”，翻譯過來就是“工藝美術、手工藝、手作”。主要特指木作，也包括折紙、縫紉、刺繡、編制、針織等。在早期教育中（小學中學），斯洛依德課程被認為對學生們的手作訓練、手工藝術、技術教育乃至工業意識教育，都有非常大的積極影響。它有利于塑造孩童們的個性，激勵其高尚的行為，提高其智商，讓其變得更加勤勞。

19世紀70年代，瑞典人奧托，薩羅蒙開辦了一所培訓教師手工藝的學校，招收來自世界各地的學員。也就是從這一時期開始，斯洛依德便作為瑞典中小學的必修科目，每個學期都有課程。學校一般將課程分為兩大部分：軟材料（染織）和硬材料（木藝或金屬）。每個學期，學生們都在這硬軟兩組課程中穿插學習。針對每個學校與老師的具體情況，每個學校都會有些自己的教學設置。目前，該教育仍作為瑞典與挪威中小學的必修科目，學生在義務教育階段，不論男女必須完成330學時的培訓以獲得相應的學分。

斯洛依德和其他手藝訓練的不同在于：課程設置需要從熟知的發展到未知的；需要從容易的發展到困難的；從簡單的發展到復雜的；從既定的發展到抽象的。兒童木作技能培訓項目被設計為循序漸進式的。在不同階段設置不同難度的任務是這種教學的特點。斯洛依德的作業要求重視自然，要求重視“學校—家庭一學生”三者的聯系。

我此次在瑞典考察最大的收獲，便是找到瑞典工業制造強國之路上的關鍵支撐因素：依靠斯洛依德教育為傳統手藝與現代制造的結合構建完美的橋梁。得益于當年的斯洛依德教育，瑞典全民的制造能力得到巨大提振。宜家創始人卡姆普拉德本人，還有宜家的起源地與總部所在地阿姆霍特小鎮上的居民，都是在這樣的教育體系下成長的。

校園手的缺席與失衡

可以看出，正是這些外部因素讓瑞典社會形成了一層厚厚的家居文化溫床，等待像宜家這樣的優秀種子萌發。所以，要提振我國的家居業，乃至促進整體制造業的順利轉型，最佳方案就是從兒童教育抓起。

目前，國內中小學教育正出現一些好的改變與革新，不過問題仍然很多，其中之一就是閱讀量和試卷式課題量過多，而手工教育過少。這種手的缺席與失衡現象，將導致在未來制造與創新的全球競爭中，中國的孩子少了動手能力與創造力。因為制造的藝術離不開“心一腦一手一眼”系統，缺乏其中任何一個環節的訓練都會造成缺陷。

作為大學教師，我在教學中比較中國與西方大學生的差距，發現動手能力的差距確實是普遍存在的。隨之而來的是中西大學生對材料的感覺、工具意識，乃至造型與審美的差距，這直接影響創造力與想象力。如果我國想成為引領世界的工業強國，培養有創新思維的人才便是國家教育的核心。不過，這種創新思維與能力的培養要從娃娃抓起，要是等到大學再開始，就晚了。