金塔縣優質大沙棗適生氣候條件分析

劉惠云 王洪兵 朱鵬

摘要? 結合大沙棗生長過程中適宜生長的氣候條件，分析金塔縣氣候資源，得出金塔縣溫度、降水量和日照時數為優質大沙棗形成提供了有利條件，同時指出極端低溫和高溫天氣對大沙棗的影響，最后提出大沙棗災害性天氣防御對策，以期提高沙棗產量和品質。

關鍵詞 大沙棗;氣候條件;對策;金塔縣

中圖分類號：S793 文獻標識碼：A 文章編號：2095-3305（2018）06-095-02

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2018.06.044

Analysis of the Suitable Climatic Conditions of Elaeagnus moorcroftii in Jinta County

LIU Hui-yun? et al（Jinta Meteorological Bureau， Jinta， Gansu 735300）

Abstract Combined with the suitable climatic conditions of Elaeagnus moorcroftii， the climate resources of Jinta County were analyzed. It was concluded that the temperature， precipitation and sunshine hours of Jinta County provided favorable conditions for the formation of Elaeagnus moorcroftii， and the influence of extreme low temperature and high temperature on Elaeagnus moorcroftii was pointed out. Finally， the defensive countermeasures of disastrous weather were put forward in order to improve the yield and quality of Elaeagnus moorcroftii.

Key words? ?Elaeagnus moorcroftii; Climatic conditions; Countermeasures; Jinta County

金塔縣位于我國西北部，海拔在1 100～1 400 m，屬于我國典型的溫帶大陸性氣候，當地光熱資源豐富，土地肥沃，林茂糧豐，六畜興旺。沙棗樹對土壤和水質要求不高，且耐旱、耐鹽堿，很適宜在比較貧瘠的荒漠戈壁生長。金塔縣所產沙棗品質優良，金塔大沙棗是甘肅金塔縣的特產。筆者分析金塔縣優質大沙棗適宜生長的氣候條件，以期為合理利用當地氣候資源，提高大沙棗產量提供參考依據。

1 金塔縣優質大沙棗適生氣候條件

1.1 溫度

大沙棗屬于喜溫作物，在各個生長發育階段內均對溫度條件要求較高。當春季平均氣溫在13～15℃時，棗樹開始萌芽;平均氣溫在15～17℃時棗樹開始抽枝展葉和花芽分化;當平均氣溫在19℃以上時棗樹就進入現蕾期。大沙棗在開花期內的適宜溫度范圍在24～26℃，若平均溫度在30℃以上或低于25℃均會對果實生長發育造成一定的影響;大沙棗果實成熟期的適宜溫度應超過20℃，若平均氣溫不足20℃，大沙棗將會停止生長，若平均氣溫不足15℃會阻礙果實的成熟，進而影響大沙棗產量和品質。在大沙棗整個生長發育期內要求≥0℃積溫在3 300℃以上，對于優質沙棗的形成較為有利。當日平均氣溫在5℃以下，沙棗樹開始進行休眠，此時對低溫天氣有較強的適應能力。另外，沙棗樹的樹齡不同，對低溫的適應能力也不盡相同，樹齡越短，沙棗樹自身抵御低溫的能力就越差，反之亦然。若冬季極端最低氣溫在-26～-24℃以下，對樹齡1～3年的沙棗樹產生的危害更為嚴重。成齡后的沙棗樹可以抵御-30℃低溫天氣，若氣溫下降到-32℃以下，沙棗樹極易遭受低溫凍害。

金塔縣多年平均氣溫為8.7℃，4月平均氣溫在11.2℃左右，有利于沙棗樹的萌芽;進入5月中旬后，棗樹相繼開花，此時金塔縣的氣溫回升速度較快，平均氣溫在17.5℃左右;6月平均氣溫達24℃，為大沙棗的授粉和坐果提供了有利條件;7—8月平均氣溫為25℃，有利于優質大沙棗形成。由此不難看出，金塔縣溫度條件為形成優質大沙棗提供了有利條件。

1.2 降水量

沙棗樹屬于喜半濕潤、耐旱性較強的樹種，對水分要求不太大，可以生長在年平均降水量在100～1 200 mm地區，尤其是適宜種植在年降水量為400～700 mm的地區。大沙棗各個生長發育階段對降水和空氣相對濕度的要求不同。棗樹花期對水分需求相對較大，授粉受精時要求降水量在25 mm且空氣相對濕度在75%～85%，此時大沙棗坐果率可以大幅度增強;若空氣相對濕度不足40%，會影響正常授粉受精，還會加劇落花落果率，不利于優質大沙棗的形成。在大沙棗成熟期為了提升糖分的積累和著色度，應以多晴少雨天氣為主，否則會增加裂果爛果率，進而對沙棗產量和品質產生影響。

金塔縣年平均降水量為65.7 mm，年內降水主要集中在6—8月份，占全年降水量的62.8%。5月下旬到6月中旬是大沙棗開花授粉期，此階段的降水量為6.5 mm，空氣相對濕度在40%左右，若此時降水量不足，應進行人工灌溉，確保大沙棗授粉受精的正常進行。金塔縣8月下旬到9月中旬的降水量開始減少，以晴朗少雨天氣居多，為大沙棗內糖分的積累提供了有利條件。

1.3 日照時數

沙棗樹屬于喜光性樹種，對光照條件提出了較高的要求，適宜種植在多年平均日照時數在2 000 h以上的地區。大沙棗光合作用的過程中受光照強度和日照時數長短的影響較大，適宜的光照和日照時數可以促進優質大沙棗的形成。若棗園朝著向陽面搭建，具有充足的光照強度和日照時數，可以提高大沙棗產量;若棗園朝著背陰面搭建，因光照強度和日照時數不足，會使大沙棗結果率下降，進而降低大沙棗產量和品質。大沙棗成熟期到晚熟期需要每天的日照時數在9 h以上，這樣才能確保大沙棗高產豐收。

金塔縣屬于溫帶大陸性氣候，多年平均日照時數為3 263.6 h，年平均日照百分率在68%左右。每年4—11月是大沙棗生長發育期，該階段內的總日照時數為2 307.2 h，占全年日照時數的71.5%，充足的光照條件可以確保棗樹光合作用的順利開展，提升有機物的積累。由此不難看出，金塔縣的光照條件為優質大沙棗的形成提供了有利條件。

2 極端天氣對棗樹的影響

冬季的低溫天氣會對大沙棗樹的安全越冬產生影響。棗樹落葉時間在每年的10月上旬，11月后棗樹開始休眠，此時可忍受-26℃低溫。金塔縣冬季平均氣溫為-10.3℃，12月至次年2月各月平均氣溫分別為-7.2、-14.8和-2.5℃。由此可以看出，金塔縣冬季的溫度基本可以保證棗樹安全越冬。應根據當年冬季氣溫，掌握好灌溉棗樹封凍水時間，不宜太晚，避免因外界溫度過低，損害棗樹根系，影響來年棗樹的生長發育。

棗樹開花期內，高溫天氣的出現很容易造成棗樹枯萎，若此時的空氣相對濕度過低，很容易出現“焦花”或者是增加幼果脫落率;外界溫度在40℃以上時，易造成大沙棗果實出現生理性落果或日灼。金塔縣持續高溫時間不長，超過35℃平均氣溫主要集中在夏季。在大沙棗生長發育中，極端高溫天氣會加劇葉片的蒸發速率，因金塔縣降水量小、空氣中相對濕度較低，此時可以通過噴水來緩解高溫對棗樹的影響。

3 防災對策

3.1 加強田間管理

8月中下旬是大沙棗果實成熟前的增長期，應保證土壤內含水量適宜，可以澆水1～2次，降低因日灼或連陰雨天氣引發的裂果。在降水偏多年份，可將采收時間提前，降低經濟損失。改變大沙棗品種種植結構，優先選用優良品種，以提升沙棗抵御氣象災害能力。

3.2 做好病蟲害防治

在大沙棗生長期間，若雨季連陰雨天氣出現頻率較高，導致空氣濕度過大，很容易滋生病蟲害。為保證枝梢健壯，增強葉片光合作用，需要果農做好棗園病蟲害防治，可以在葉片內噴灑適量的殺菌劑，消除各種病原菌，提升干物質積累。若在初秋季節遇到連陰雨或大霧，應繼續噴灑殺菌劑，防止病菌侵染引起落果。

3.3 不斷完善災害性天氣預警系統

為降低氣象災害對大沙棗的危害，應及時傳遞氣象災害預警信息。金塔縣氣象局應不斷完善災害性天氣監測和預警系統，保證棗農可及時接收到災害性天氣預警信息，為防災減災爭取更多的時間，確保大沙棗產量和品質。

參考文獻

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