畜禽養殖污染原因及治理措施

徐朝榮

摘要：近些年來我國畜禽養殖業發展迅速，隨之而來的是較為嚴重的養殖污染問題，這不僅極大地影響了當地的生態環境，還影響了人們的正常生產和生活，因此人們對養殖污染問題越來越重視，現從畜禽養殖污染形成的原因人手，探討了當前應如何治理畜禽養殖污染問題，希望能夠減少污染的發生，促進養殖業的可持續健康發展。

關鍵詞：畜禽;養殖污染;原因;治理

中圖分類號：S851.2

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.08.020

0 引言

隨著我國經濟的不斷發展，人們的生活水平得到了很大提高，對畜禽產品的需求相繼提高，進而促進了畜禽養殖業的發展，然而當前我國畜禽養殖過程中存在著較大的環境污染問題，雖然近些年來也開展了一系列的整治活動，但是在治理方式上還存在著一些不足，因此為了進一步提高整治環境水平，減少環境污染，本文就如何治理畜禽養殖污染提出了建議。

1 畜禽養殖業產生環境污染的原因

1.1 缺乏科學合理規劃，場址與布局不合理

目前，很多養殖場在建場之初沒有按照科學要求來進行規劃，導致所選地址和場內布局存在隨意性和不規范性，例如：很多養殖場設置在城市的邊緣，且距村莊和河流較近，容易給人們的正常生產和生活帶來影響;再如部分養殖場隨意建造欄舍，布局不合理，建造簡陋，任意一個養殖環節出現問題就會對周邊人居環境造成嚴重影響。

1.2 規模化畜禽養殖發展迅速

當前畜禽養殖業發展迅速，隨著人們對畜禽產品需求的不斷增加，傳統的養殖方式已經無法滿足人們的需求，規模化養殖成為了畜禽養殖的必然發展趨勢，然而在這一過程中養殖戶的養殖觀念還未隨之改變，這就造成了規模化養殖的系列問題，一是，對畜禽的排泄物沒有及時進行清理，導致其囤積過多，造成較為嚴重的養殖污染;二是，處理養殖廢物的手段較為落后，不能及時對污染物進行處理等等，以上這些都會對當地的人居環境造成嚴重的影響。

1.3 環境保護意識不強，不注重對養殖廢物的處理

部分養殖場在養殖過程中只是一味追求經濟效益，卻忽視了對生態環境的保護，這主要表現在以下幾個方面：一是，糞污處理設施不完善，大量畜禽污染沒有經過很好的處理就直接排人了河流、田地，給當地環境造成了極大污染;二是，在糞污處理上缺乏積極性和主動性，沒有及時對糞污進行處理，導致養殖糞污堆積嚴重[1];總而言之就是對養殖環境的保護不重視，對糞污處理缺乏主動性，嚴重影響了養殖場及周邊環境。此外，部分養殖場為了促進畜禽的生長，一味濫用疫苗、激素等，導致畜禽產品內藥物殘留嚴重，這直接影響了人類的生存環境和健康安全。

1.4 缺乏科學合理的畜禽養殖技術

雖然近些年來我市畜禽養殖業取得了較快的發展，但是在養殖技術方面還存在著一些不足，很多養殖場在養殖過程中缺乏科學規范的養殖技術，在糞污處理過程中缺乏糞便、廢水處理新技術，導致畜禽養殖場污染治理不理想。

2 畜禽養殖污染造成的危害

畜禽養殖污染會帶來較大的危害，主要體現在以下幾個方面：一是，對水質的污染，畜禽養殖場對水質的污染主要是有毒有害物質、微生物以及有機物等物質的污染。養殖污水沒有經過糞污設施處理就直接排放到溝渠或開放水域中，導致水域內有害物質含量增加，造成了水體污染，而隨著養殖污水的不斷排入，使得水質不斷惡化，進而對周圍居民的生產和生活帶來了嚴重的影響，甚至影響人民的身體;二是，養殖畜禽糞便污染嚴重，畜禽養殖過程中會產生的大量的糞便，而這些糞便當中具有大量的污染物和有害物質氮、磷等，由于養殖者自身環境保護意識差，在養殖過程中不注重糞便的處理工作，導致糞便污染嚴重，使畜禽糞便成較為嚴重的污染源，造成了嚴重的農村環境污染，此外糞便中含有大量的寄生蟲卵和病原微生物，這些微生物會致使病原菌的大量繁殖，導致病原菌和寄生蟲大量蔓延，進而導致大量疾病的發生，嚴重影響了畜禽的健康成長，甚至有可能危害人類健康;三是，造成嚴重的大氣污染，畜禽養殖過程中會產生大量的有害氣體（如硫化氫、甲烷、糞臭素等等），這些有害氣體的產生會直接進入畜禽的呼吸道，引發畜禽類呼吸道的疾病，這不僅危害著畜禽的健康，更危及到人民群眾的身體健康[2]。

3 畜禽養殖環境污染的治理措施

3.1 科學規劃，合理選址

養殖戶在建場之初就應科學選址，從保護環境和提高經濟效益兩方面人手，選擇遠離城鎮、村莊以及河流的地方，要求地勢平坦、背風向陽。此外，為了能夠更好地促進農牧結合，可以選擇周圍有林園、農田的地方進行養殖。在布局方面，要嚴格按照要求進行布局，提前設計建設方案，科學劃定活養區、限養區以及禁養區，明確各個區域的主要用途，為后期的科學養殖奠定基礎。

3.2 按照規模化養殖的要求，轉變飼養方式

隨著規模化養殖的迅速發展，要求養殖者要及時轉變傳統的飼養模式，采用先進的飼養方式，一是，要嚴格根據畜禽的生長要求來合理配置飼料，調控營養，控制蛋白質水平，確保畜禽的健康成長;二是，要嚴禁濫用激素、疫苗等，避免藥物在畜禽體內的長時間殘留，嚴格按照相關規定對畜禽進行用藥;三是，在飼養過程中要注重飼養管理工作，及時清理畜禽糞便，并采用一定的糞污處理設施對糞便進行處理，以減少養殖污染發生;四是，要嚴格做好養殖場內的環境保護工作，發現問題要及時解決，避免造成更壞的影響;五是，可以采用先進生態養殖技術，所謂生態養殖技術就是在添加了新技術的發酵床上來飼養畜禽，這使畜禽所產出的糞便能夠直接被發酵床所降解，進而使養殖場無糞尿排出，確保養殖場的干凈衛生，抑制病菌的發生，減少畜禽疾病。此外，為了更好地做好養殖場的環境保護工作，還應做好養殖廢物的綜合利用工作，通過科學的方法來對廢棄物進行合理利用，既可以減少污染物的堆積，又能為畜禽成長營造良好的環境，并以此提升整體管理工作效率與質量。

3.3 持續提高環保意識，重視環境保護工作的開展

一是，要通過加大宣傳來提高人民群眾的保護意識，使其意識到養殖污染已經嚴重影響了生態環境，在宣傳時可以向人們展示近些年來國家出臺的各項法律法規，也可以向人們展示養殖污染造成的危害圖片等等，進而增強人們群眾對環境保護的自覺性和責任感;二是，要持續加大對養殖場環境保護工作的投入力度，一方面要進一步完善養殖場的環境保護制度，通過完善制度來規范日常養殖行為，避免養殖污染的發生，另一方面要購買一些糞污處理設施，通過糞污設施的處理可以有效減少糞污的數量。此外還應進一步加強養殖場的監督管理工作，通過建立長效的養殖污染機制來規范養殖場的養殖行為，將畜禽養殖場污染監管工作當作日常重點工作來抓，從而引起養殖戶的重視，減少養殖污染現象的發生[3]。

3.4 要研究畜禽污染處理技術

為了促進畜禽養殖業的可持續發展，要研究畜禽污染處理技術，通過研究和學習新技術來減少養殖污染的發生，一是根據每個養殖場的實際情況來處理污染源，比如可以采用糞污收集還田利用模式;二是可以定期組織相關工作人員來開展調研活動，并指導畜禽養殖場采用合適的處理方式。

4 結束語

畜禽養殖污染的發生直接影響著畜禽的健康成長，影響著周圍居民的正常生產和生活，因此，需通過科學養殖、加大糞污基礎設施投入等手段來減少污染的發生，確保我國畜禽養殖業的健康快速發展。

參考文獻

[1]吳升鵬.規模化養豬場糞污治理問題探討[J].養豬，2011，11（15）：145-146

[2]鄧良偉.規模化畜禽養殖廢水處理技術現狀探析[J].中國生態農業學報，2012，32（33）：87-88.

[3]張克強，高懷友.畜禽養殖業污染物處理與處置[M].北京：化學工業出版社，2004