海帶上的白霜可不是鹽
2018-09-08 01:29:38
科教新報(bào) 2018年16期
關(guān)鍵詞：甘露醇
海帶營養(yǎng)價(jià)值很高，不僅含有大量膳食纖維，還有豐富的碘和鈣。在買海帶時(shí)，細(xì)心的消費(fèi)者可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，不少干海帶表面會(huì)有一層類似鹽的白霜，這種白霜是海帶自身含有的，風(fēng)干后附著在海帶表面形成的，叫甘露醇，而且不是咸的，是甜的。甘露醇具有一定的保健作用，在醫(yī)藥上是良好的利尿劑，同時(shí)還有抗癌抗菌功效。
據(jù)人民網(wǎng)
猜你喜歡
云南醫(yī)藥(2021年6期)2022-01-08 04:07:38
中國民間療法(2021年5期)2021-06-09 09:21:26
華聲文萃(2019年12期)2019-09-10 07:22:44
中西醫(yī)結(jié)合心血管病電子雜志(2017年17期)2017-11-17 15:54:41
上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)(2017年4期)2017-04-10 12:40:22
中西醫(yī)結(jié)合心血管病雜志(電子版)(2017年17期)2017-01-11 06:37:25
食藥用菌(2016年6期)2016-03-01 03:24:27
中國繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育(2015年4期)2016-01-07 07:38:11
護(hù)士進(jìn)修雜志(2015年5期)2015-03-18 19:22:53
中國藥業(yè)(2014年24期)2014-05-26 09:00:09
