龔書榆
2017年暑假,我跟媽媽去了全球重要農業文化遺產普洱古茶園與茶文化系統核心區景邁山調研。景邁山位于瀾滄縣,離縣城65公里。景邁山有千年萬畝古茶林,風景秀麗。我們住在山上的傣族阿姨安門家。
她家在勐本,有30多畝古茶樹,還辦了一個生產茶葉的合作社。剛進她家大門,就聞見濃郁的茶香,因為很多房間都堆放著做好的或者正在晾曬的茶葉。她請我們去她家茶樓品茶,茶樓大約100平米,是個山景房,窗外群山起伏,云霧飄渺。屋中擺放有三個茶桌,其中一個茶桌非常漂亮,價值一百萬以上。安門阿姨拿出景邁山古樹茶給我們品嘗,茶湯清澈明麗,甘甜可口,回味悠長。我不由得想,是怎樣的古樹茶才能泡出這樣的茶湯。安門阿姨說因為古茶樹生長幾乎不用施肥打農藥,所以有茶葉最本真的味道,特別是景邁山的花香也浸潤了茶葉,給古樹茶增添了濃濃的蜜香味。聽完,我恨不得立即變成一只小鳥,飛進古茶林。
第二天早上,我們早早起來往古茶林進發。我們先來到一段留存下來的茶馬古道,拾級而上,不一會兒就到了山頂,旁邊是古茶林的一個大門。大門旁邊就有一棵古茶樹,樹上掛著一個牌子,上面介紹這棵樹已經有900年了,真是老樹啊!
進了古茶林大門,道路兩邊綠樹成蔭,有高大的喬木,低矮的茶樹,瘋長的野草,總之各種各樣的綠色植物滿山都是。古茶林里游客很少,多的是騎摩托車上山采茶和除草的村民。走著走著,迎面走來三個人,媽媽和他們聊起來,原來其中一個是當地的普洱茶專家,他熱情地帶著我們一起去看茶王樹?!?br>