葬參火海

葉航

本來應該潛在石礁里夏眠的海參，一場高溫過后，幾乎全都葬身“火海”。

7月下旬，受副熱帶高壓的影響，一股高溫勢力襲入遼寧全境。7月30日，全省最高氣溫的平均值達到35.6攝氏度，比往年平均最高氣溫高出6.5攝氏度。而后的幾天里，遼寧省大部分地區的溫度一度攀上37攝氏度，個別地區達到40攝氏度。

這場異于往年的高溫天氣，不僅使得遼寧地區空調脫銷，中暑人數驟升、擠爆醫院的急診室，更是成了遼參葬身的罪魁禍首。

據央視財經報道，遼寧海參受災損失面積高達95萬畝，損失產量6.8萬噸，直接經濟損失68.7億元，遭遇了前所未有的“毀滅性”打擊。

遭受打擊的主要是池養海參，受災比例高達90%，而這也決定了被波及的受災人群是規模相對較小的個體養殖戶。一向處在風口浪尖的獐子島，由于底播的養殖方式，在此次受災事件中沒有受到影響，反而在股市上表現亮眼，高開超過4%隨即大幅拉升至漲停。

在這場海參事件中，記者找到一位海參養殖個體戶楊先生。他1500畝的海參池子位于盤錦錦州一帶，是此次災害的幸運兒，是那占據不到10%的少數派。他的海參最后逃過了一劫。

但這個幸運兒拯救海參的過程不容易。他將1500畝的養殖地進行了定點檢查后，在隨后的幾天里，24小時守著池子，26個工人在最高溫的三天里只睡了10個小時。最終他守護住了他的海參。他說這次拯救的關鍵點在于前期預防。盡管逃過一劫，但身處在不幸的漩渦里，他看到與感受到的，仍然讓他難以如釋重負。

以下為楊先生自述：

我是獐子島人，在大連海洋大學學的是水產養殖，畢業以后就開始從事海參養殖。我在很多地方都養過海參，最后選擇了盤錦錦州一帶，這里養殖面積大，交易多，氣候也比較穩定。從2006年到現在，已經入行12年。

我養了1500畝海參，說大不大，說小也不小，是圈養的，畝產在300斤左右。過去十多年，海參養殖業大起大落，價格最低的時候30多一斤，高的時候100多一斤。2012年到2016年行情很壞，2017年才又見好，漲到70多，一畝地正常收入能到1萬2，大家伙剛賺了一年錢，沒人能預料到突然又來了場高溫災害。

今年遼寧很奇怪。

前期是低溫，4月份還下了場雪，后來溫度才一點點上來，到六月中旬一直陰天下雨，天氣不熱。所以沒人把天氣看得太重，覺得今年還行。而且，北方地區，盤錦和錦州從來沒這么熱過，這次是有史以來的最高氣溫，還持續了一個禮拜。

靠天吃飯，大家平時肯定關注天氣預報，但“預報”本來就不是“準報”。海邊的氣候跟陸地也不一樣，所以我們不看太久以后的，只看當天后兩天的氣溫預報。這就意味著，一旦發生點什么，留給你自救的時間很短。

這次高溫發生前，天氣預報已經顯示過兩天將要達到35度。不過，當時沒有引起任何人的注意，養殖戶的微信群也沒有人討論高溫預警。因為這一帶從沒遇到過極端高溫天氣，就算有，頂多一兩天，不礙事。

7月29日、30日預報氣溫將突破35度，沒人在乎。到了31日的時候有人在微信群里說海參死了，已經漂到了海面上。

很多養海參的人自己都不懂，當海參漂上來的時候，就說明已經晚了。有養殖戶叫來潛水員去池底看情況，結果是，一大半的海參都死掉了。

每年這個時候是海參的夏眠期，因為溫度高，海參們會鉆到石礁或者泥里面待著，不吃食也不活動。當溫度達到32度，海參待不住了，就會往外爬，爬出來后溫度太高，失去附著力就會掉到池底。落入池底3個小時海參就開始死亡，8個小時內就會出現化皮現象，死亡48小時后，海參才會漂浮到海面，這也代表一池子海參大半都沒救了。

所以一旦出現狀況，海參的營救時間只有一個晚上。從晚上7點到第二天早上5點左右是黃金時間，如果守不住的話，就啥都沒了。

我是比較幸運的那個，1500畝地有1000多畝都沒受影響，是這一帶損失最小的。從7月29日到昨天，我寸步不離我的池子，在那守了一個禮拜。昨天看到氣溫降下去，警報解除，這才松了一口氣，開車回了趟家，實在太累了。

事情是這樣的。7月29日，我的朋友跟我說了一件事。那天他發現池底有異常，請了潛水員下去看，結果是池底有海參脫落，沉底了。檢查完之后，這個朋友就告訴我他要開始往外賣海參了。

他的做法是明智的。圈養海參在養殖過程中，腐爛物會沉在池底。溫度一高，池底也熱，一旦超過32度，海參沉到池底，一晚上就死了。如果在此之前，養殖戶沒有處理好池底腐爛物，本來溫度就高的前提下，腐爛物發酵，一發酵溫度更高，加速海參死亡。

我聽到后，心里有點害怕，一點異常涉及到的就是1500畝地，這都是錢啊。我不敢怠慢，就決定親自下池子看一下，盡可能減少損失。

我穿著潛水設備，潛到了池底。

我的池子水深1米7、8到2米之間，這1500畝的養殖地，被分成大大小小26個池子，每個池子大小在50畝到80畝之間，我的做法是定點檢查。我主要看池底情況，有沒有腐蝕物堆積，有沒有海參脫落。檢查一個池子花10分鐘，從29日下午4點到30日凌晨12點，我把全部26個池子看完花了8個小時。其間偶爾上來歇一會兒，吃口飯。

潛下水的時候，我就發現我池子底的環境還不錯，沒有脫落的海參。我一直都很重視池底環境，每年這個時候都會嚴格檢測水質和水溫，做高溫預防，這個習慣救了我的海參。

這次檢查上岸后，我就沒再回過家，一直在池子邊住著。池子邊有房子，跟東北農村的房子沒兩樣，是一個二層小樓，這一個禮拜我都住在這里。

7月30日下午四五點，拯救海參的行動正式開始。之所以選擇這個時間，是因為海水的溫度從下午四五點進入最高溫，陽光曬了一天，下午開始持續升溫，池底開始升溫，底一熱，海參就開始脫落，90%以上的海參都是在這個時間點出現毛病，大面積死亡。

有人選擇藥物降溫，我選擇的是物理降溫，溫度一升上來就要降下去。主要是通過調節水的透明度，我通常會投放水藻類的營養物來達到這個目的，讓水渾起來，光透得別那么強，起到降溫作用。

有26個工人跟我一起處理高溫問題，每個池子安排一個工人。從30日下午4點多到第二天早上7點多，沒有人睡覺，所有人隨時關注溫度和水質變化，以及做好物理降溫的處理措施。工人們每隔一小時記錄一次水溫，所有人以對講機聯絡，一旦超過32度就要立刻通知我。

從那之后的三天里，所有的工人一共睡了不超過10個小時，24小時守著土池子。我的大部分海參也因此都活了下來，逃過了這場劫難。

那兩天我差不多接了100多個電話，有從大連打來的，也有山東和河北的，從早上5點到晚上11點，我的電話一直處在接聽狀態，再想打都打不進來，打電話的人問的都是怎么補救海參。

這樣熬了一周，等來了好消息，氣溫回落。

持續了一個星期的熱潮終于過去。

高溫把海參熱死，很多養殖戶失去了希望，我看到報道說海邊哭聲一片。

何止是哭聲。我得到的確信的消息是，有一個婦女跳進池子自殺了，這是12年以來，我第一次聽說這種事。后來這個婦女被推進搶救室，有沒有救過來？我不清楚，也沒有人清楚。大家都忙著救海參、賣池子，沒人注意這事兒。我還聽別人說，有一個人跳海了，是真是假我也沒空去求證。

我知道有人正在把池子賣掉。養殖海參的投入是比較高的，光是一個池子就要兩萬，加上投入的參苗，整個池子得投進去四萬塊。前兩年行情不好，很多人在那幾年虧空了，手里根本沒錢。價格剛漲上來，這一下子，又沒錢了。

賣池子的問題是，現在這個時機，即使賤賣，買的人也少，不懂、不會處理的人看到這場高溫災害不敢買。

還有人沉浸在這個陰影里沒出來，直到現在還沒處理池子，下面堆積著海參的腐爛物，放在那不管，也不放新苗養下一批。

這個行業不完善，海參協會有，但一般沒人去，大家都是個體戶，自己養。我看了媒體的報道，也不是很準確。光是我們這一帶就得損失幾十個億。今年的死亡和往年不一樣，是整批死亡的，有的池子是一個海參都不剩，全都死了。央視報道的都是漂參，但是漂參只是冰山一角啊。

盤錦和錦州是海參最早受災的地方，遼寧的高溫從北向南席卷過來，沈陽最早進入高溫期，緊接著是錦州和盤錦，這里29日就開始高溫，大連要晚一天，河北要晚上兩天。遼寧的問題是，不像河北和山東，這里此前從未出現過這么持久的高溫天氣，養殖戶沒有經驗。

這里海參養殖面積加起來有四五十萬畝，90%以上都受災。而且池子位于渤海盡頭，渤海灣最北面，潮間帶比較長，海水的深度淺，池子里的水也淺，一高溫，池子里的海參根本耐受不住。比大連還要嚴重，但沒人關注這里。

獐子島漲停我知道，他們的海參沒怎么受影響。

獐子島是海域養殖，就是底播養殖，水有十多米深。我們是灘涂圍海養殖，水深在1米5到2米之間，水淺，受溫度影響很大。為什么我們不能底播呢？主要是沒有資源。底播涉及到海域，面積很大，幾十萬畝那種，遼寧這邊很少將海域給個人，都是由公司經營的，所以我們只能用“土池子”養，也就是圈養。

圈養的池子在海邊，在潮間帶挖個土坑，修上坡，造上海參的膠，露天的，就成了。這是俗話說的土池子養海參。土池子有距離遠的，離海邊幾十公里，有離得近的，幾公里。海參一年四季都可以養，有大有小，長成個就賣了，不夠就繼續養。一般來說，三年海參能長成商品參。所以今年死的這些參，是三年前投下去的苗。

我這次沒有受太大影響，但心里很不是滋味。這行不好干，風吹日曬，一年四季守著海，遭了一個禮拜的高溫，辛苦就全都沒了，看到那些受災的漁民和個體戶，覺得很可憐。

對我這種沒怎么受影響的養殖戶，其實是有好處的，可以預見海參的價格一定會大漲。我清楚，前途對我而言是明亮的，但心里還是感覺很涼，熱不起來。

來源：AI財經社（微信公眾號：ainews）