創業教學中核心知識口訣教學的總結、提煉與應用

陳宏 劉雋

摘 要：創業教學與學生訓練是有很多種方法的，有一個2190法則講的是訓練時候動作固化和重復的作用：一個知識點和動作重復21次就不容易忘記，在21次基礎上又重復90次，這個知識點和動作就變成一種習慣了。但現在90后和00后的大學生最喜歡的是獵奇，最不喜歡的就是被重復，所以在重復訓練動作之前，需要有一個讓人有興趣又相對容易理解和記憶的“核心知識和動作口訣”來激發和催化，讓他們從被動重復轉而主動重復。

關鍵詞：創業訓練、核心知識、口訣教學

一、“口訣記憶”是他山之石

金庸先生寫過14本武俠小說，要一次說全這14本書有一定難度，但把這14本書的書名各抽出一個重要的字組成一句有韻律節奏、有畫面聯想的口訣就容易記憶多了：飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛。再如學建筑設計時要學風水，風水需要掌握羅盤，羅盤的復雜常讓初學者畏難和犯暈，而一個入門口訣卻能引發學習羅盤的興趣：顛顛倒倒地翻天，地運循環六十年，二十四山分對面，珠寶火坑近身邊。一個口才好的人說話抑揚頓挫有吸引力和說服力，而學習拼音聲調同樣是有口訣的：平聲平道莫低昂，上聲高呼猛烈強；去聲分明哀遠道，入聲短促急收藏。我們在既往的創業教學中，逐步將一些核心知識點偏成口訣幫助學生記憶，在訓練當中取得了出色的效果，這些口訣有學習別人的，有修改提煉的，也有自己的原創口訣，其目的很明確：就是在引發興趣的基礎上讓學生容易理解、在學生快速理解的基礎上主動重復練習，熟能生巧，巧能生金。這些正應了培訓時常用的一句話：復雜的事情簡單做，你就是專家；簡單的事情重復做，你就是行家；重復的事情快樂做，你就是贏家。

二、“口訣教學”既是知識包又是方法論

大學老師在考教師資格證前要進行崗前培訓，在崗前培訓的時候要購買和收集很多資料，在堆積如山的學習資料中有一個“教師口訣”，這個口訣把老師從準備教案到備課，從備課到試講，從進課堂時間到課前心理準備，從課程呈現到授課方法，從面部表情到語音語調，從課堂效果到按時下課，只用了98個字就將老師教學的整個流程和動作完整地呈現出現，非常精彩：（1）熟悉教案細排練，推敲角色興奮點。（2）抵達教室早一刻，定心凝神如角色。（3）開頭略引前課述，結尾誘導下節課。（4）說表寫畫多媒體，多種方式穿插行。（5）察言觀色窺心理，喜厭松緊自分明。（6）面部表情忌呆板，語言生動利于聽。（7）課堂注意圖實效，拖堂效果等于零?？上У氖?，我曾問過100多名剛剛接受過崗前培訓的大學老師，知道這個“教師口訣”的老師寥寥無幾（因為哪些授課的教授們根本都沒提過），而能完整背出來并將其轉換成動作去實踐的幾乎是零。

“口訣教學”既是知識包，又是方法論。不夠重視“口訣教學”的老師有一個重要的原因就是沒有切身體會到“口訣教學”的訓練效果。其實“口訣教學”的好處是不言而喻的：首先是誘發學生興趣，有興趣則好學，好學則不厭學。其次是能夠學以致用、快速上手；如《實體經營》這門課在門店選址這個章節的時候，就借用了“真功夫門店選址口訣”去討論和分析。真功夫的門店選址口訣就是五個字：醫、批、鐵、公、機。“醫”是醫院圍邊、“批”是批發市場、“鐵”是鐵路火車站、“公”是公路兩旁或高速公路驛站、“機”是飛機場，而這五個字又和“一批鐵公雞”諧音，既表達準確了真功夫的選址要旨，又詼諧有趣、郎朗上口。縱觀真功夫所有門店的選址，就是按這五個字的口訣去布局的，實戰型非常強。

三、“口訣記憶”在創業教學中的應用舉例

（一）“口訣記憶”在《實體經營》陳列課程當中的應用

《實體經營》第一個模塊是“如何從無到有開店？”，這個模塊有四次陳列課，在便利店陳列中，應用了商品陳列通用“28字訣”：正面朝外勿倒置，能豎不躺上下齊；左小左大低到高，標價商品要對準。便利店商品陳列的通用“28字訣”學生能夠馬上上手，根據教材中涉及的道具去轉換成演練動作。（見陳宏老師編著的《實體經營》第36-39頁，南京大學出版社2018年8月出版）

（二）“口訣記憶”在《實體經營》門店銷售與品牌課程當中的應用

《實體經營》第二個模塊是“如何讓已經建立的店產生業績？”，門店業績涉及到門店銷售、品牌、五星級店長管理等方面的課程，而在銷售與品牌課程當中，陳宏老師根據10多年開咨詢公司品牌管理等方面的經驗，原創出60字的“品牌箴言”：品牌會說話，何必非要用喇叭；品牌沒個性，低價競爭也沒勁；品牌有靈魂，不用擔心做假人；品牌分美丑，容易記住你是誰；品牌常傳播，市場機會莫錯過。陳宏老師將這60字“品牌箴言”留下10個空缺，后面有10個打亂順序的選項，學生們根據自己的理解一一填入，填寫正確后還要舉出貼切的實際案例（見陳宏老師編著的《實體經營》第81頁“顧客購物為什么喜歡看品牌？”，南京大學出版社2018年8月出版）。

（三）“口訣記憶”在《實體經營》連鎖與市場營銷課程當中的應用

《實體經營》第三個模塊是“如何以連鎖的方式發展壯大企業？”，在連鎖市場關系導圖中使用了“市場口訣”：市場三家村，營銷兩重門；出入破玄機，全憑有心人。連鎖市場關系導圖見陳宏老師編著的《實體經營》第116頁，南京大學出版社2018年8月出版。市場三家村在“連鎖市場關系導圖”中指的是生產方、銷售方和消費者；兩重門指的是供給與需求，供給與需求就像天平上的兩極：供給大于需求，需求的一極升上來，消費者掌握話語權；供給小于需求，供給的一級升上來，生產方和銷售方掌握話語權。供給和需求一直在追求動態平衡，但平衡是暫時的，短暫的，不平衡才是常態。

（四）“口訣記憶”在《實體經營》連鎖企業物流課程當中的應用

連鎖企業有“五流”：意識流、信息流、價值流、物流和交易流，其中物流是一個必須掌握的核心知識點。在連鎖企業物流課程當中把物流的七個環節變成了“物流七字訣”：產、集、儲、運、分、送、達?！拔锪髌咦衷E”一看就明白，課堂上根據這七個環節轉換成動作或案例去演練。

四、小結

“口訣教學”是實體經營多種教學方式的一種，與實體經營其他教學方式和特色教材根據課堂和學生實際進行使用，使創業課堂教學真正實現生動化、多樣化和動作化。