改造老果園，培育健康土壤
——棲霞蘋果從良田到良品的產(chǎn)業(yè)升級(jí)

中國(guó)是世界上蘋果種植面積（約3500萬(wàn)畝）最大、總產(chǎn)量（年產(chǎn)量4000萬(wàn)噸以上）最高的國(guó)家，二者均占全世界的50%左右。目前，我國(guó)蘋果園中老果園占比超過(guò)1/3，這部分老果園大多建于上世紀(jì)80年代或90年代中期，已呈現(xiàn)出樹齡老、栽培模式老的“兩老”特征，果園地力透支非常嚴(yán)重（有機(jī)質(zhì)僅為1%左右），影響了果實(shí)品質(zhì)，制約了高檔果發(fā)展。

中國(guó)蘋果數(shù)山東，山東蘋果數(shù)煙臺(tái)，煙臺(tái)蘋果數(shù)棲霞。棲霞蘋果個(gè)大、皮薄、汁多、酸甜適中，且色澤鮮艷、光潔度好。但棲霞市老齡低效果園占比較高，因過(guò)度施化肥導(dǎo)致果園土壤板結(jié)、有機(jī)質(zhì)缺乏等問(wèn)題嚴(yán)重，影響了棲霞蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)。

2016年8月，農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《老果園改造技術(shù)示范項(xiàng)目實(shí)施方案》，安排專項(xiàng)資金支持蘋果、柑橘等部分水果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)開展老果園改造技術(shù)示范，目標(biāo)是改造后蘋果園的優(yōu)質(zhì)果率提高10%以上，化肥用量減少20%以上，化學(xué)農(nóng)藥用量減少30%以上，畝均純收入提高10%以上。北京嘉博文生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“嘉博文”）積極響應(yīng)農(nóng)業(yè)部號(hào)召，在棲霞開展老蘋果園改土示范工程，實(shí)現(xiàn)了棲霞蘋果從良田到良品的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

一、“嘉博文”老果園改土修復(fù)方案

“嘉博文”利用土壤生物強(qiáng)化腐殖化技術(shù)快速修復(fù)涵養(yǎng)土壤，以合適比例的活性（小分子）+惰性（大分子）有機(jī)質(zhì)為核心，通過(guò)生物腐植酸產(chǎn)品有機(jī)配肥，促進(jìn)土壤微生物繁殖并快速改良土壤，使土壤有機(jī)質(zhì)年均提升0.3～0.5個(gè)百分點(diǎn)。

“嘉博文”依托國(guó)際先進(jìn)的次生代謝理論，通過(guò)營(yíng)造土壤健康微生態(tài)環(huán)境，使土壤有益微生物與植物共生，通過(guò)微生物活動(dòng)侵入植物細(xì)胞壁，造成對(duì)植物的脅迫，產(chǎn)生誘導(dǎo)性系統(tǒng)抗性，在逆境到來(lái)前開啟次生代謝。同時(shí)，通過(guò)生物腐植酸產(chǎn)品有機(jī)配肥，平衡添加作物必需的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，讓作物自動(dòng)調(diào)控體內(nèi)共同的酶和功能蛋白，從而積累系統(tǒng)抗性物質(zhì)，建立最經(jīng)濟(jì)有效的逆境防御系統(tǒng)，減輕各種逆境的傷害，起到四兩撥千斤的效果。

“嘉博文”針對(duì)棲霞果園土壤制定了4年改土方案：第1年，激活土壤，工程化改土，全面構(gòu)建土壤；第2年，調(diào)控土壤，快速形成土壤有機(jī)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化與供肥系統(tǒng)；第3年，涵養(yǎng)土壤，實(shí)現(xiàn)健康土壤基礎(chǔ)構(gòu)建，基本形成土壤自凈化、自培肥、自愈力的健康土壤特征；第4年，土壤健康全面升級(jí)，生產(chǎn)力持續(xù)穩(wěn)定。力爭(zhēng)用4年的時(shí)間，快速建立與恢復(fù)土壤生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)果園土壤健康升級(jí)，保障土壤健康、穩(wěn)定、生產(chǎn)力可持續(xù)。

二、“嘉博文”老果園4年改土修復(fù)效果

感官效果：一到兩周內(nèi)長(zhǎng)菌絲，一個(gè)月內(nèi)出蚯蚓，土壤明顯疏松。肥力指標(biāo)：土壤有機(jī)質(zhì)提升；酸性土壤pH提高，土壤酸化趨勢(shì)得到明顯改善；氮磷鉀含量得到不同程度的提高，土壤養(yǎng)分平衡得到改善。生物多樣性：土壤生物多樣性明顯增加，微生物群落豐度得到顯著提升。

用“嘉博文”改土技術(shù)，使棲霞蘋果園土壤有機(jī)質(zhì)年均增加了0.3～0.5個(gè)百分點(diǎn)，化肥基本達(dá)到零施用，優(yōu)果率由50%提高到87%，果實(shí)糖度提高了2度以上，果農(nóng)們對(duì)“嘉博文”快速改良土壤效果贊不絕口。

老果園升級(jí)改造是蘋果產(chǎn)業(yè)乃至水果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革的重要一步。“嘉博文”用實(shí)踐證明了其改土方案有效，這些技術(shù)成果將使“嘉博文”在1000多萬(wàn)畝的老果園升級(jí)改造中大有作為。