做農(nóng)業(yè)可以嘗試的幾種新型營銷模式

文/魏延安

這些年互聯(lián)網(wǎng)營銷方式紛彩異呈，出現(xiàn)了一系列經(jīng)典的案例，對于一直苦于市場銷售不穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)而言，有一些完全可以借用。

比如說眾籌，目前發(fā)展風風火火，農(nóng)業(yè)眾籌的規(guī)模也已經(jīng)不小，而且各大電商平臺也都開設了農(nóng)業(yè)眾籌的頻道，有的電商平臺還自己參與設計一些新穎的眾籌項目，比如京東扶貧推出的“跑步雞”計劃。

從新聞報道看，有一批新農(nóng)人創(chuàng)新型的農(nóng)業(yè)眾籌項目，已經(jīng)得到了網(wǎng)上的資助和大量公眾參與。眾籌分股權(quán)眾籌、產(chǎn)品眾籌等多種形式，可以因農(nóng)業(yè)項目不同而對應設計。

再比如說預售，很適合那些市場價格預期還不明確，有可能造成滯銷的生鮮農(nóng)產(chǎn)品?？梢詤⒄胀陜r格一個基數(shù)，提前和消費者達成購銷協(xié)議，成熟季節(jié)只需要按訂單發(fā)貨即可。但必須注意的是，要注意防范因氣候造成的違約風險和因管理不到位的產(chǎn)品質(zhì)量風險。

再比如說共享經(jīng)濟，目前也非常火爆，農(nóng)業(yè)的共享領域也不少。

一個共享的熱點就是民宿行業(yè)，依托著農(nóng)村的好山好水好人居，把大量農(nóng)民不住的房子進行改造，然后租給城里人住。像浙江的鄉(xiāng)村民宿，條件好的住一晚要兩三千還訂不上。

另一個共享的熱點就是土地，把零散的土地從農(nóng)民手里流轉(zhuǎn)回來，然后劃成一個小格一個小格，請城里人來當“地主”，種什么、用不用化肥農(nóng)藥等，都由“地主”說了算，產(chǎn)品由“地主”來支配 ，“地主”隨時可以來地里檢查或通過手機上的軟件實時查看，也可以來地里勞動體驗。

共享土地可以說很好地融合了前些年的QQ農(nóng)場、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)和現(xiàn)在的體驗經(jīng)濟、農(nóng)村電商的優(yōu)勢，是一個融合性的創(chuàng)新項目，“我在鄉(xiāng)下有塊田”等項目各地已經(jīng)開展不少。

還有領養(yǎng)，就是把農(nóng)民的一只羊幾只雞，還有果樹等，讓城里人以一定價格來認養(yǎng)，農(nóng)民平時來管戶，最終獲得安全生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品，既讓城里人吃得放心，也讓農(nóng)民增加了收入。

再就是定制，比如一些較大的企業(yè)和單位，在扶貧過程中依托單位的食堂和工會辦福利向農(nóng)民采購一些農(nóng)產(chǎn)品，讓農(nóng)民按需求去養(yǎng)豬種菜，加工一些農(nóng)產(chǎn)品，價格高于市場，而且不愁銷路，是一種良好的消費扶貧模式。

還有就是對一些新型營銷載體的應用，比如微博、微信和短視頻。以前有微博賣貨的，后來基于微信的微商發(fā)展很快，到現(xiàn)在抖音、快手也能把家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品變成網(wǎng)紅產(chǎn)品。前一段有報道說，一個返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的女孩用了半年時間，就在抖音上銷售農(nóng)產(chǎn)品超過百萬元。

再比如說體驗經(jīng)濟，原來我們的農(nóng)家樂是做好了讓大家吃，現(xiàn)在則是讓大家參與過程。比如說今天中午炒的菜，可以讓孩子們?nèi)サ乩铩巴挡恕?，體驗勞動的快樂；再如今天吃的土雞，可以讓客人去挑，然后去抓雞，最后把抓雞過程的滑稽搞笑再傳播到朋友圈和抖音上。

今天要吃的涼皮、豆腐等，也可以讓大家體驗一下制作過程，城里人往往很稀奇，而且這種體驗能夠增強客戶粘性。

總之一點，隨著各類創(chuàng)新性的營銷方式出現(xiàn)和互聯(lián)網(wǎng)載體的廣泛應用，農(nóng)產(chǎn)品完全可以突破原有的區(qū)域性限制和單純原產(chǎn)品的低價特征，在各種營銷方式的推動下，把更多的利潤留給農(nóng)民，留在農(nóng)村。