為什么球迷的夜宵都是肉

石開

世界杯來襲，人類已經自動被劃分為兩個陣營——真球迷和偽球迷。等真正進入觀戰階段，能否真的熬夜看球而不是第二天看重播，就變成真偽球迷鑒定的最基本。如果都熬夜呢？那么再進一步說，真球迷是為了攢足體力給自己熱愛的球隊加油吶喊而吃夜宵，偽球迷是為了理直氣壯吃夜宵而假裝喜歡看球……

熬夜的球迷不論真偽，都有一個共同點：吃得歡。誰叫熬夜從來都和夜宵形影不離呢。瞅了一眼網友列出的世界杯夜宵排行榜，小龍蝦排首位，緊隨其后的便是醬排骨、鴨脖子、雞爪子、烤串等。一眼看過去全是肉。也是，都熬夜了若還吃香菇青菜，想想就矯情且寡淡，不如洗洗睡算了。論素的話，毛豆想來是熬夜人士少有的鐘情對象了，不過毛豆那胖乎乎、圓滾滾的樣子，長得可一點也不禁欲，在夏夜大排檔也從來都穩占頭牌呢。

人在熬夜時喜歡吃肉不是沒有理由的。除了肉比素好吃這個重要原因，人普遍喜歡吃肉也是人體進化的自我保護機制使然。熬夜違反自然規律，對腦力對身體自然有所損傷，而肉已經被研究者證明是腦力消耗提供營養的必備物質。人的大腦“僅僅占據全身重量的2%，但卻消耗了身體20%的能量”，即在人類大腦進化史上，那些天上飛的地上跑的肉們、成噸被我們吞下去的小龍蝦們功不可沒，它們支撐了我們大腦的運轉。

古生物學家們認為，食肉行為是我們進化為當代人類的關鍵的一步。沒有數百萬年前那一小撮一心想吃肉的吃貨猿人，就沒有現在的人類。據學者研究，那時候的猿人還沒學會使用工具，赤手空拳，想吃肉，又打不過那些渾身都是肉的大家伙，只好跟隨在大型動物身后，因為“它們吃飽之后會離開原地，晃蕩一會兒再回來”，就在它們晃蕩時，我們的祖先偷偷靠近獵物，洗劫一番。正是想吃肉的不屈不撓的精神最終促進了人類腦容量的增長，進化出了語言。《思想史：從火到弗洛伊德》的作者彼得·沃森甚至認為，人類智力生活的開啟乃至整個文明的發展都建立在吃肉的基礎上……

不過對于咱普通人來說，思想史離得較遠，肉離得卻很近。世界杯期間，長胖的威脅也很近。但一想到友誼萬歲，大家一起為自己熱愛的球隊加油，一起長胖，就算了。這樣，也不失為真正的酒肉朋友。