零售業數字化轉型：進路與實證

林源 劉舒佳

大家是否記得這樣的場景：百貨公司的柜臺里，售貨員阿姨收完錢開完票會將它們一起夾在一個掛在鐵絲上的夾子上，一甩手，夾子帶著票據和錢就奔向收銀臺了。結算完畢后，收銀臺那邊把蓋好章的票據和找零一起再滑回來。這樣的場景在當年，可能算是零售業最“技術流”的操作了，也是零售業在毫無信息化的時代最富有畫面感的寫照。

時間來到21世紀的今天，無人零售興起，購物場景的演變記錄了零售行業的滄桑巨變：從柜臺式零售到開架零售，再到電子商務、O2O、團購以及近兩年興起的無人超市，零售行業一直在不斷地進化、創新和蛻變。在這背后，科技發揮著重要的引領和驅動作用。

算盤到POS系統，起步早發展慢

相較于其他行業，零售業較早迎接信息化。早在上世紀90年代初，連鎖超市從國外進入國內市場，開架式的零售模式激發了民眾購買欲望和購買力，大量訂單的產生，使得零售業直接拋棄了算盤，開始使用POS系統，這也是零售行業第一次與科技觸碰。POS系統的應用，極大提高了收銀的效率，使得當年的超市和商場每天都能應對成千上萬的顧客。但這場贏在起跑線上的比賽，很快就因為零售行業應用的瑣碎化和需求的不定性而被反超。

1995年到2005年這十年間，可謂是零售業快速擴張時期，所有的商超似乎意識到只有快速占領市場才是在這場競爭中最重要的一步。無論是內資企業還是外資公司，大家都開始瘋狂地“攻城略地”。當門店數量不斷增長、門店密度不斷加大，這種粗放式的圈地競爭已經難以維系。如何借助信息化手段來精細化管理和統一集中化管理門店，實現商業價值最大化成為了擺在零售業面前的一道難題。

門店互聯時代，部門應用密集

2006年開始，零售業的門店互聯時代來臨。大量的零售企業開始了IT建設的路程。最初，他們開始在總部和門店之間布設網絡，并且使用一些簡單的應用來達到統一管理門店的倉儲和經營目的。這是零售業開始精細化管理所邁出的第一步。

在之后的幾年里，零售業開始了網點應用及部門應用的部署，其中包括：采購應用、庫存應用、財務應用等。這些應用極大地節省了人力成本。直到零售業開始遇到新的挑戰，它們開始意識到信息孤島是發展中的瓶頸。2007年左右，零售業開始大規模上線ERP系統，打破部門之間、區域之間和業態之間的信息孤島。在這樣的背景下，零售業開始有足夠的時間來思考如何從目標群體—購買者身上挖掘更多的商機。CRM系統的誕生，致力于為購買者提供差異化的購買前、購買時和購買后的服務。

電子商務沖擊，國家政策引路

2010年，電商的出現讓很多傳統零售業感受到了切膚之痛。客單價和來客數雙雙下滑，零售業不得不開始將發展的目光鎖定到應對電商的沖擊上，并且希望順利轉型為以電商渠道為實體店鋪引流和營銷。2013年，電子商務發展進入突飛猛進階段。于是，零售業之前火熱建立的ERP、供應鏈系統和一些外圍系統的運營和升級計劃慢慢擱置，取而代之的是建設電子商務和探索O2O模式。2014年—2015年，線上線下系統的協同需求成為了信息化發展中最迫切的需求。

在這樣的背景下，國家政策層面也開始推動零售業的信息化。2016年，國務院辦公廳發布了《關于推動實體零售創新轉型的意見》，提出“堅持創新驅動的基本原則。創新是實體零售轉型的直接動力，要搶抓大眾創業、萬眾創新戰略機遇，加強互聯網、大數據等新一代信息技術應用，大力發展新業態、新模式，進一步提高流通效率和服務水平。”之后，商務部發布了《中國零售行業發展報告（2016/2017年）》，全面展示2016年我國零售業發展情況，分析行業發展環境，指出行業存在問題，預判未來發展趨勢。

新零售也就是在這樣的背景之下開始出現在公眾的視野里。在新零售時代，如何將零售業發展得更好，如果借助新的科技手段來實現效率和服務水平的提高，成為了一個新的難題。

新技術來臨前的低潮

即使零售業一直孜孜不倦地尋找突破口，并且不斷嘗試變革，困境依然存在。電子商務的出現，讓消費者忠誠度開始下降。不同品牌的產品同質化嚴重，在快速消費時代，品牌價值和差異化開始處于歷史低位。信息渠道的通暢，讓品牌獲得了更好的傳播渠道的同時，也讓消費者更容易進行品牌切換和重新選擇。而在大環境層面，全球經濟復蘇乏力，中國經濟進行結構調整。這就直接影響到了零售業上下游之間穩定的關系，當一環出現劇烈波動時，零售業整體的成本、利潤和經營難度都會出現大量不確定的因素。

在數據層面，由于大量原始數據的堆砌，系統內有很多冷數據，成為占據存儲空間的“廢品”，使得精細化管理成為一句空話。同樣，之前的十多年中，零售企業所積累的大量存量信息系統，無法一夜之間變成互聯網的架構。但靈活多變的業務，尤其是前端營銷的靈活性要求，對于中后臺的健壯性卻提出了更高要求。越來越多的零售業管理者開始意識到，零售業的出路之一便是實現數字化轉型，重構“人、貨、場”，以此來吸引新一代消費者。正如全球知名咨詢機構麥肯錫全球研究院院長華強森近期在一次演講中認為“數字經濟重塑世界經濟”。數字化也將是零售業實現轉型升級的重要突破口。

云計算，讓數字化轉型更容易

云計算作為近幾年出現并迅速發展的一項新興技術，成為了眾多行業在數字化轉型中憑借的重要手段。如果審視零售業現階段的發展瓶頸時，不難看出云計算在這場變革中大有可為。

現代零售業呈現高速發展的狀態，業務更新和應用迭代都很快。這對原有的信息系統提出了較高要求。如果采用不斷購買硬件設備和雇傭大量研發人員、運維人員的方式來保持這種對業務支撐能力的延續，需要花費大量財力、物力和人力，收效卻并不樂觀。云計算的出現，可以在保有企業原始IT投資的基礎上，以最高的性價比來實現資源的最優化利用，而且能節省大量運維人員的投入。

作為長期接觸大量消費者的行業，零售業擁有大量消費者銀行卡等相關金融數據，數據安全問題極為重要。作為云計算當中在安全層面最優的私有云平臺，可以有效地將這種敏感數據二層隔離保護起來，保證消費者的信息百分之百的安全。

零售業互聯網化開始后，大量網絡端的秒殺活動開啟，這對于零售業的服務器和網絡提出了很高要求。如果按照峰值來配備服務器和網絡帶寬，除了需要投入大量財力，在平時閑置時，也會造成資源的浪費。但若按照平日的情況配置，當峰值出現時，便會發生宕機的情況，最終秒殺會以失敗結束，對于品牌和產品造成不可估量的影響。云計算出現后，其彈性伸縮的能力，能夠提供穩定的網絡資源和服務。秒殺活動出現時，提高供給；當活動結束后，回落到正常的流量。在保證秒殺順利進行不宕機的前提下，還能節省大量資源和IT投入。

在遭遇電子商務沖擊后，零售業原本的IT建設出現了一系列停滯。但是從長遠來看，精細化管理對于這些信息系統的需求依然是巨大的。如何借助一個平臺將這些應用管控起來成為利用好這些系統的關鍵。云計算作為一種底層資源，可以為這些應用提供非常好的數據存儲和服務能力，為管理應用提供流暢的網絡服務和數據分析支持。

當然，對于零售業最重要的一點還是人。消費者的購買習慣和購買分析是零售業發展中不可忽略的因素。所以，在近十幾年時間里零售業積累的數據成為了研究消費者的重要依據。云計算和大數據分析的完美結合，能夠讓企業借助大數據挖掘和分析，產生大量的決策依據。包括貨物在不同地區的受歡迎程度、貨場貨物擺放方式對于銷售量的影響、何種促銷方式最能夠達到預期等。大數據分析，能夠讓零售業全方位了解自己的消費者，根據消費習慣來決定商品的推送方式及促銷周期。并且，還可以前瞻性地預測新商品受歡迎的程度。

此外，最重要的是，云計算將所有系統統一管控起來，能夠讓零售業從供應鏈開始，對成本、利潤和庫存量作出最優安排。

華潤創業，云計算下的轉型實踐

青云QingCloud作為一家云計算公司，在零售業有著非常成功的案例，其中最值得一提的便是華潤創業。這家企業用自己的實際變化向我們證實了云計算對于零售業數字化轉型的“豐功偉績”。

華潤創業有限公司成立于1992年，是華潤（集團）有限公司綜合消費品及零售服務業務的旗艦香港公司。旗下有7個戰略業務單元，24個一級利潤中心。主要定位于消費品和零售板塊，主營業務包括啤酒、食品、飲品三大版塊。

華潤創業在IT層面是一家傳統企業，同樣面臨著企業數字化轉型帶來的挑戰。作為華潤創業信息化的負責人，華潤創業CIO郭華根據多年來企業內部對于數字化轉型的思考，為華潤創業制定了“五化三集中，一核四平臺”的數字化應用框架。

做好這一切需要很多平臺支撐。比如IT基礎服務平臺（包括公有云和私有云的云平臺），數字化中臺（數據和應用服務平臺）。同時，零售企業需要建立兼顧敏態和穩態的雙模IT數字化支撐團隊。利用敏態來響應新業務的需求，尤其是支持前端營銷的靈活性。利用穩態對中后臺的健壯性提供支持。

華潤創業采用青云QingCloud軟件定義數據中心解決方案構建的“華創聯和云”，能力覆蓋了完整的IaaS層組件、數據服務為主的PaaS層組件，以及構建統一的應用管理中心，充分釋放基礎架構的資源效能，提升了效率。

一是基礎設施平臺的建設，即私有云和混合云平臺的建設，構建華潤創業統一的基礎架構平臺，提升保障能力；同時，一個非常重要的作用是對基礎設施管理和運營進行轉型升級。一方面，依托青云QingCloud云平臺技術搭建的“華創聯合云”以服務化方式向華創及各下屬BU提供，另一方面，以云計算建設為契機，實現大量存量的系統架構升級和遷移。目前，“華創聯合云”的私有云平臺上已經有十幾個系統，如ERP、BI、BDP、數字化門店等，并且持續在進行大量的架構升級及遷移工作。

二是建立自己的數字化中臺，因為在業務層面，作為零售商要考慮建立自己的門店中心、訂單中心、物流中心等業務服務能力組件，這些需要完全是基于互聯網架構建設的，并且可以進行水平擴展。對于華潤創業來講，數字化中臺還有一個比較重要的歷史使命，即希望中臺做到應用的分發和接入，以及數據的聚合，像Datahub一樣起到連接的作用，這是基于華潤創業對傳統企業數字化中臺的基本定位和理解。

結合青云QingCloud云平臺能力以及華潤創業的業務訴求，QingCloud幫助華潤創業從底層基礎架構資源，到業務應用使用的PaaS技術組件均以云服務方式快速交付，按照云架構進行落地，并且利用QingCloud AppCener進行IT業務能力的沉淀及輸出。

華創聯和云的建成，也為華潤創業混合云戰略的推進奠定了基礎，促進了集團高質量遷移和物理集中決策的實踐化落地，為集團和華潤創業積累了云計算平臺的運營經驗和管理經驗。在經濟層面，華創聯和云提升了原有資源交付效率，資源從申請到交付耗時降低了70%以上，平臺服務可用性達99.95%以上。通過資源池共享，促進資源使用率提升50%以上，集團整體計算資源投資節約達百萬元以上。

未來，華潤創業會利用云、網、端以及網絡價值的聯通，來解決“人、貨、場”的打通。在IT應用領域，利用信息化能力推出應用商店和數據集市，實現開放和連接。并將云、網、端等基礎設施社會化，建立開放平臺和外部對接。

結語：轉型需要技術+業務

回顧這些年來各個行業的變革，背后的力量似乎都來自于科技。零售業自然也不例外。零售業有著大量的傳統企業，它們在數字化轉型中遇到最大的瓶頸便是找不到切入點。其實，作為最貼近消費者日常生活的行業，業務才是最重要的。技術轉型需要業務戰略的支撐和商業動機的推動。我們常說科技改變生活，但是技術改變的是零售業的交易結構，從未改變過零售和消費品的本質。當萬物開始互聯，不再是單點聯絡的時候，無論是生產力還是生產關系，都將會出現一個新的平衡，在這個過程中，我們最需要的是業務的眼光，還有科技的支撐。

未來的零售業，在吃透業務的基礎上憑借云計算、大數據、人工智能等新技術，可以前瞻性地預測商品需求，以此來定制采購計劃和生產計劃，并且按照特定區域、針對特定人群進行投放，讓定制化的購物體驗不斷提高用戶的消費體驗。并且，將每一個用戶都納入到產品研發的過程中來，在縮短產品研發和創新生命周期的同時，能夠最大化延長產品在市場上的生命周期。

未來IOT時代，每一臺咖啡機、零售販賣機都可以是一個智能終端，在生產場所和消費場景中將萬物進行互聯，可以產生巨大的網絡價值，整個零售業將實現基于人性的智能化。