大魚

李貴揚

老林酷愛書法和釣魚，老伴也一向支持他。說：“寫得好不好，能不能釣到魚，都不重要，關鍵是能活動筋骨，這樣對身體有好處。”

得到了老伴的支持，退休后的老林，不僅書藝大增，業內人士好評如潮，釣興更是大漲，除了天氣不好或有特殊情況，經常約著釣友，驅車前往釣場。老林每次垂釣回來，看著家人津津有味地吃著魚肉，像欣賞自己的一幅得意書作，慈祥地說：“吃吧，多吃一點，下次我爭取釣更多更大的回來。”

老林的垂釣，讓家人時常有鮮魚吃，也提高了家人對魚肉的品味。河魚味鮮，江魚肉厚，池塘魚稍腥，等等。時間長了，一家子似乎個個是品魚高手，吃魚比老林還在行。

一晃，老林退休幾年了。老林每次出竿，都沒有空手而歸的，這讓家人對他的釣技十分欽佩。

有一天，老林早早地又去垂釣了。臨行前告訴老伴，吃過午飯后把燉魚用的面醬、薄荷等佐料準備好，今晚再來一頓鮮魚大餐，老伴照做了。

然而那天老林手氣不佳，釣了一天，居然一條魚也沒有釣到。夕陽西下，同行的釣友劉伯伯邊收拾釣具，邊打趣老林：“老林，今晚拿什么回去‘交差啊，怕是只有面醬煮薄荷了，呵呵。”

老林笑呵呵地說，“沒事沒事，我倒是自有辦法，不知你們愿不愿意學我？”

這是老林的女兒林蔭后來在劉伯伯那里知道的，老林的“辦法”，就是去菜市場買了一條鮮活的大鯉魚，作為“戰利品”提回家。

那天傍晚，老林一如既往地，人還沒進屋呢，便爽朗地對老伴喊道：“老伴，今天運氣可好了，整得一個大鯉魚呢。”

老伴接過鯉魚，足足有五斤多重，笑盈盈地說了一聲，“辛苦你了，不錯不錯”。然后手起刀落，熟練地處理好。不一會兒，一鍋誘人的“面醬燉魚”便呈現在了餐桌上。林蔭小學六年級的兒子迫不及待地動起了筷子，然而剛吃了一口，便眉頭一皺，嘟噥著說：“這魚大是大，可吃起來怎么像是從菜市場買來的？”

“怎么可能！”林蔭說，“你怕是吃多了撐的吧？”

接著她也嘗了一口最愛吃的魚肚肉，確實有一股土腥味往嘴里竄。

“我沒說錯吧？”孩子執拗地看著林蔭。

沒等我說話，老林便開口了：“那也許是人家買去放在塘子里的吧？今天的魚，是去城南魚塘里釣的。”

當時家人都沒注意老林的神色。

趁著大家說話的功夫，老伴也夾了一塊，放在自己的碗里，吃了一口后，十分肯定地說：“魚沒問題，是我處理的時候，忙著招呼鍋里面，忘了拉筋了。”

“拉筋”是老伴烹調鮮魚的絕技，用刀子從鮮魚的兩腮旁邊斜著切開一個口子，然后將兩條類似血管的被稱為“腥筋”的東西，從魚的身體里抽了出來。這樣處理過的魚肉，不論是清燉還是紅燒，吃起來都幾乎沒有腥味。

老伴說完，老林便有些得意地笑著說：“看吧，我就說沒問題的嘛。”

父母親都說沒問題，一家人當然就不會去想這條魚會有任何問題，這事就過去了。

直到后來，過了很長時間，孩子都上大二了。鄰居劉伯伯在一次酒后，無意間說起了老林沒釣到魚而去菜場買魚的事情。林蔭聽后覺得有點幽默、滑稽，便想找個時間，向老林“證實”一下。然而老林去垂釣，經常是走得早回的晚，林蔭只好先向母親講起老林“買魚充釣”的事來。

林蔭以為母親會同自己一樣感到幽默、滑稽，或是有些驚訝。沒想到，母親竟平靜地說：“當時你父親把魚交給我的時候，我就知道這魚是買來的，但我不能打擊你父親的一片心意。而且我還知道，這幾年來，他不只買過一次魚回家。”

老伴真是賢妻良母，聽了這番話，父母親的形象在林蔭的心中更加偉岸起來。當晚，林蔭在電話中把那條大魚的真相告訴了孩子。電話的那頭，孩子沉默了片刻，然后頗有感觸地說：“媽媽，外公的這條大魚，真是很‘大呀。”

林蔭停頓了一下，說：“是啊，大魚真‘大，永遠游在我們的心里。”

責任編輯 李小松