大棚菠菜—越夏硬果西紅柿—油豆角三種三收高效種植模式

楊立新

1模式概述

該種植模式適宜冀東地區，大棚內種植菠菜、越夏硬果西紅柿、油豆角.一年三種三收，硬果西紅柿耐運輸.西紅柿上市期集中在7～8月份，正是蔬菜淡季，產品遠銷廣州、深圳以及新加坡、韓國等地。667㎡產菠菜3000kg，收入0.3萬元，產西紅柿6000kg，收入1萬元；豆角1000kg，收入0.35萬元.上下三茬收入1.65萬元。油豆角在十月份上市，在市場很暢銷。

2采用大棚栽培

蔬菜設施類型為大棚，棚寬1lm.高3m，長度依地塊而定。大棚兩側放風口用30目防蟲網，防蟲網高1.5m。

3栽培技術

3.1菠菜。

2月下旬播種.品種選用唐山大葉菠菜。該品種葉厚，濃綠，耐儲運，商品性好。生長快，耐寒，抽薹晚，在3～5℃也能生長旺盛.易獲得較高的產量。4月上句上市。

3.2越夏硬果西紅柿

3.2.1品種。品種選用印蒂安，該品種耐熱，產量高。

3.2.2播期。3月上旬。

3.2.3育苗。采用穴盤營養基質育苗，西紅柿育苗一般采用50孔穴盤，667m2栽培田按照2000株西紅柿苗計算，需育苗穴盤40張，需要基質150m3左右。

基質裝盤前要先將基質噴水拌勻，調節基質含水量到50%～60%，使其膨松后裝入穴盤壓實，刮去盤面上多余基質。播種前均勻澆足底水，使基質自然下沉。播種時將西紅柿種子平放入穴孔中.一穴一粒.再用拌好的基質蓋1厘米厚。種子播好后，將穴盤整齊地排放在苗床上并及時覆蓋一層地膜.以利保濕。營養基質育苗在苗期較少發生病蟲害，可噴灑800倍的普力克預防猝倒病、立枯病。

播種前進行種子處理：把種子放入55℃熱水中，維持水溫均勻浸泡15分鐘，再降溫浸泡6～8小時，撈出洗凈，置于25℃保溫催芽。當催芽種子70%以上破嘴時播種。

3.2.4苗期溫度管理指標。播種至齊苗，白天25～30℃，夜間18～15℃，定植前5～7天適當降低溫度，白天15～20℃，夜間10～8℃。

壯苗標準：秧苗達到4葉1心，植株呈正方體形為壯苗。苗齡30天即可栽秧。定植前葉片噴施病毒K。

3.2.5定植。每667㎡施腐熟農家肥5000kg，撒可富三元素80kg。按大行距70cm.小行距50cm起雙高壟，上覆地膜，中間留有暗溝用于澆水，每667㎡保苗1800～2000株。4月中旬定植。

3.2.6定植后管理。定植后穴澆定植水，2～3天后再分株澆一次水。等緩苗后順溝澆一次水，此后控水控肥。緩苗期白天25～30℃，夜間15～18℃。緩苗后白天23～25℃，夜間13～17℃。第一穗果長有核桃大小時開始澆水追肥，每7天左右澆一水，保持土壤濕潤，每澆兩次水施沖施肥一次。結果期最好不超過28℃，否則果實著色不良。

3.2.7植株調整。用尼龍繩吊蔓，單干整枝，每株留5～6穗果摘心，每穗留3～4個果。采用保果寧蘸花技術，去除側枝。及時除去下部老黃葉片。

3.2.8病蟲害防治。西紅柿晚疫病是為害越夏西紅柿的主要病害，西紅柿幼苗、葉、莖和果實均可染病，以葉和青果受害為重，要重點防治。

防治方法。發病初期適當控制澆水，保護地栽培注意增強通風，降低空氣濕度。培育無病壯苗.增施有機底肥，注意氮、磷、鉀肥合理搭配。收獲后徹底清除病株落葉。

發病中前期。使用奧力克霜貝爾50ml+大蒜油15m1.兌水30斤進行全株噴霧，3～5天一次，連用2～3次。發病中后期：按霜貝爾75ml+大蒜油15ml，兌水30斤噴施，3天一次，連用2～3次。

3.2.9采收。果實長至八成熟時及時采收。

3.3油豆角

3.3.1選用優種。將軍一點紅油豆。

3.3.2育苗。7月5日育苗，采用穴盤育苗，每穴播種2～3粒，澆透水，注意保溫和控制徒長。苗齡一般為20～25天，7月30日定植。育苗時將精選的種子.用80～90℃的熱水將種子迅速燙一下，迅即加入冷水降溫，保持水溫25～30℃左右4小時，撈出稍晾后播種。

3.3.3整地施肥和作畦。豆角喜土層深厚的土壤，播前深翻25cm，同時每667㎡鋪施土雜肥8000kg。整畦寬1.2m，每畦移栽兩行豆角，穴距20cm，每穴移栽2株，每667㎡4000～4500墩。

3.3.4前期管理。搭架、摘心、打杈。架豆角甩蔓后搭架；將第一穗花以下的權子全部抹掉：主蔓爬到架頂時摘心，后期的側枝座莢后摘心。主蔓摘心促進側枝生長，抹權和側枝摘心促進豆角生長。

3.3.5結莢期管理。要先控后促，防止莖葉徒長和早衰。具體做法是：育苗移栽豆角澆定苗水和緩苗水后，隨即中耕蹲苗、保墑提溫，促進根系發育，控制莖葉徒長；現蕾后可澆小水，再中耕：初花期不澆水，當第一花序開花座莢，幾節花序顯現后，要澆足頭水。頭水后，莖葉生長很快，待中下部莢伸長，中上部花序出現時，再澆第二次水，以后進入結莢期，見干澆水，以保高產。采收盛期，隨水追肥一次，可畝施撒可富三元素25kg。