小小紫皮蒜緊俏按頭賣

劉心楊

收獲季，每個人的臉上都掛著滿足的微笑。

在綏棱縣稻花村村民戚在蘭眼中，紫皮蒜不僅是餐桌上的調味品，更是自家脫貧致富的關鍵。“原來我家院子里就種點花花草草，或者堆放一些雜物。但自從我們村李書記成立紫皮蒜合作社之后，我這個小園就利用起來了。現在我們村家家戶戶都在園子里種植紫皮蒜，一年下來能多掙三四千元呢。”

稻花村村支部書記李剛介紹說：“這種紫皮蒜適合庭院種植。一家一畝地左右的種植面積，雖然不大，但也讓這個村的貧困戶多了一條增收路。而且，只有這個村的土地能種出優質的紫皮蒜。也有人嘗試在別的地方種植，但同樣的品種，種出的品質就是不一樣。這也算是老天對我們稻花村的一種偏愛吧。村里的合作社簽了3萬頭紫皮蒜訂單，銷往寧波等地，剛收獲完就被‘搶沒了。而且咱家的蒜不是按斤賣，是按頭賣，一頭3元錢的價格，實話實說已經是‘天價了。但即使這樣，咱家的大蒜還是供不應求。”

據了解，稻花村種植紫皮蒜的歷史已有100多年。現在，稻花村把紫皮蒜產業發展成特色扶貧產業，擴大全村種植大蒜的規模，積極引導貧困戶走優質、高產的發展道路。目前，全村種植紫皮蒜面積已達500畝，產品暢銷上海、寧波等南方多個城市。