青貯玉米種植與貯藏技術(shù)

孫悅

摘要：青貯玉米是制作青貯飼料的重要原料，對(duì)于發(fā)展我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)具有重要意義。大力發(fā)展食性家畜，還能不斷提高人們的生活食品質(zhì)量，確保食物安全。基于此，本文主要對(duì)青貯玉米的種植栽培技術(shù)和貯藏技術(shù)進(jìn)行闡述。

關(guān)鍵詞：青貯玉米；種植；貯藏技術(shù)

1青貯玉米概述

1.1青貯玉米定義。青貯玉米也被稱為青飼玉米，主要指的是三種狀態(tài)下收割的玉米，第一種是對(duì)玉米的鮮嫩植株進(jìn)行收割，第二種是對(duì)玉米由乳熟初期到蠟熟期的整株玉米進(jìn)行收割；第三種使先對(duì)果穗進(jìn)行采摘，然后再對(duì)整個(gè)玉米的其他部門進(jìn)行進(jìn)行收割，這種材料主要用于家禽喂養(yǎng)，經(jīng)過(guò)貯藏發(fā)酵后可以用在牲畜養(yǎng)殖中。

1.2青貯玉米的主要優(yōu)點(diǎn)。青貯玉米的主要優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：玉米多汁營(yíng)養(yǎng)豐富、青貯玉米消化率高、青貯玉米可以長(zhǎng)期保存、青貯玉米儲(chǔ)量大、可以及時(shí)消除蟲(chóng)害及雜草種子、受天氣影響較小、經(jīng)濟(jì)效益好。

2青貯玉米的種植技術(shù)

2.1選地整地。青貯玉米的種植環(huán)境應(yīng)該盡量選擇在豆茬、麥茬或馬鈴薯等茬口。確保地勢(shì)平坦。土壤結(jié)構(gòu)較好，土質(zhì)疏松，透氣性良好。在耕種前，要進(jìn)行深翻處理，為進(jìn)一步提高效益，提高機(jī)械化作業(yè)水平，需要確保種植區(qū)域的交通便利性。

2.2選擇優(yōu)良品種。選擇優(yōu)良的青貯玉米品種。可以有效提高抵抗力，避免病蟲(chóng)害的發(fā)生。在種植前，通過(guò)曬種處理，可以提高種子的發(fā)芽率及出苗率。同時(shí)為了進(jìn)一步避免病蟲(chóng)害對(duì)種子的侵蝕，還應(yīng)該在播種前使用50%的甲胺磷乳劑拌種和悶種處理。

2.3選擇合理的播種時(shí)間。青貯玉米的播種時(shí)間應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件以及品種特性進(jìn)行綜合考慮。春季播種應(yīng)該在土壤溫度達(dá)到10-20℃時(shí)進(jìn)行播種。如果溫度適宜。應(yīng)該盡量早播種，從而延長(zhǎng)玉米的生育期。促進(jìn)果穗發(fā)育，提高產(chǎn)量。

2.4種植密度和播種量。青貯玉米最佳種植密度為150000株-165000株/h㎡，行距32cm-35cm，株距17cm-20cm。667㎡播種量3，5kg-4kg。

2.5田間管理

2.5.1查苗補(bǔ)苗。玉米出苗以后需要及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)苗，對(duì)于補(bǔ)苗處理通常由兩種方式一種是播種。另外一種是移植。兩種方式都應(yīng)該控制好水分的供應(yīng)情況。

2.5.2間苗定苗。定苗處理指的是當(dāng)玉米出苗補(bǔ)苗完成后，根據(jù)玉米苗的生長(zhǎng)情況。及時(shí)進(jìn)行定苗處理，有效避免發(fā)生養(yǎng)分、陽(yáng)光爭(zhēng)奪等現(xiàn)象。通常在玉米生長(zhǎng)到4-5葉子的時(shí)候開(kāi)始進(jìn)行定苗作業(yè)。

2.5.3中耕除草。在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中需要中耕三次。第一次在出苗后不久進(jìn)行。第二次應(yīng)該結(jié)合定苗作業(yè)時(shí)間進(jìn)行。第三次應(yīng)該在拔節(jié)時(shí)進(jìn)行。同時(shí)還應(yīng)該做好施肥工作。對(duì)于條件允許的種植情況下，可以在孕穗期間、開(kāi)花前期進(jìn)行中耕除草。為保證根系生長(zhǎng)。通常在初期中耕淺，后期中耕較深。

2.5.4灌溉、追肥、培土。玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水分的要求較高，因此需要根據(jù)玉米的生長(zhǎng)情況。及時(shí)進(jìn)行灌溉處理。追肥主要使用的是尿素肥料，充足的水分是玉米正常生長(zhǎng)發(fā)育必不可少。玉米在經(jīng)過(guò)除草、追肥、灌溉后，會(huì)有部分根部露在地面。需要在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)其進(jìn)行培土處理，確保玉米能夠及時(shí)從土壤中吸收養(yǎng)分，避免發(fā)生倒伏。

2.5.5害蟲(chóng)的防治。青貯玉米的苗期主要害蟲(chóng)有地老虎和粘蟲(chóng)。因此需要使用毒餌對(duì)其進(jìn)行誘殺，對(duì)于粘蟲(chóng)的防治可以使用2.5%的敵百蟲(chóng)粉或可濕性粉劑。還可用2.5%的溴氰菊酯乳油防治。

2.6適時(shí)收獲。青貯玉米的收獲非常重要，通常需要在吐絲后兩天左右，當(dāng)含水量在61%-68%（乳熟期至蠟熟期）時(shí)，為最佳時(shí)期。此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及植物學(xué)產(chǎn)量較高。如果提前收獲，將會(huì)導(dǎo)致粗纖維的含量較低，嚴(yán)重影響青貯玉米的收獲產(chǎn)量和品質(zhì)。

3青貯玉米的貯藏技術(shù)

3.1青貯玉米飼料的種類及設(shè)備。青貯玉米飼料主要分為全株青貯玉米飼料和秸稈青貯飼料。不同的飼料類型需要使用不同的設(shè)備進(jìn)行收獲。我區(qū)使用到的貯藏設(shè)備主要有青貯窖、青貯壕。其他地區(qū)還有青貯塔、青貯袋等。

3.2青貯玉米收割及切碎。對(duì)于青貯玉米的收割應(yīng)該掌握好收割時(shí)間，首先要掌握好青貯飼料的收割時(shí)間，還要做到隨割隨運(yùn)。及時(shí)切碎進(jìn)行貯存。避免由于放置時(shí)間較長(zhǎng)，水分發(fā)生蒸發(fā)，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)損失。收割切碎的具體方式有兩種：一是用鍘草機(jī)將收獲的青貯玉米秸稈切碎，使用比較方便，方便家畜食用；第二種是通過(guò)聯(lián)合收割機(jī)對(duì)全株玉米進(jìn)行收獲。及時(shí)放入貯藏設(shè)備進(jìn)行發(fā)酵。這種方式的效率較高。但具體設(shè)備的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，導(dǎo)致成本較高。

3.3青貯玉米的裝填與密封貯存

3.3.1傳統(tǒng)的貯存技術(shù)。傳統(tǒng)的裝填與密封貯存技術(shù)主要使用青貯壕、青貯窖、青貯塔等貯存設(shè)施。青貯玉米設(shè)備最好建設(shè)在地勢(shì)相對(duì)較高、土壤結(jié)構(gòu)好、地下水位較低的位置，做到遠(yuǎn)離水源糞坑，密封性良好。

3.3.2新型的貯藏技術(shù)。新型的貯藏技術(shù)主要是。青貯灌裝機(jī)通過(guò)一個(gè)螺旋式的喂料裝置將青貯玉米的秸稈裝入袋中。通過(guò)壓實(shí)最后進(jìn)行封閉保存。還有一種是利用打捆機(jī)通過(guò)旋轉(zhuǎn)將切碎的青貯玉米秸稈分層擠壓成一個(gè)圓捆，并使用專用的絲網(wǎng)包住從機(jī)器中吐出來(lái)。最后使用拉伸膜進(jìn)行包裹密封。

4結(jié)語(yǔ)

綜上所述。青貯玉米的種植和貯藏技術(shù)對(duì)于種植人員的效益具有直接影響。因此需要提高重視，不斷使用新技術(shù)、新設(shè)備提高產(chǎn)量，改善生產(chǎn)效益。