關愛后代、關愛食品、關愛環境中國農業健康產業聯盟在行動

3月12日，由中國農業健康產業聯盟（以下簡稱“聯盟”）、中盟健康現代農業科技（廣州）有限公司主辦，廣東旺大集團股份有限公司協辦的中國原料健康大本營高峰論壇暨旺大集團原料供應商新春洽談會在廣東省廣州市黃埔區蘿崗會議中心順利舉行。業內著名專家學者、飼料行業企業代表、原料供應商等200余人出席了本次會議。

會上，聯盟名譽理事長馮玉林首先對“中國農業健康產業聯盟”作了介紹。馮玉林表示，20世紀30年代發展起來的以成本和產量為導向的生產體系，被稱為“生產主義范式”，它是一種思維方式，一種文化，目前仍然是主導性世界觀。生產主義范式主導約半個世紀以來，所承受的張力越來越大，例如單位產量增長越來越慢，甚至不增長或者負增長，環境壓力加大，生態失衡，食品營養貶值等。生產主義范式的成本優先原則導致生產者在生產過程當中把環境利益和社會利益放在了次要的思考當中，人類社會越來越缺乏關愛和正義。

為了解決生產主義范式給人類帶來的壓力，在科技部中國生產力促進中心的指導下和相關部門的關懷下，以及幾位德高望重的老領導積極推動下，發起成立了“中國農業健康產業聯盟”。聯盟是以農業健康為主題，突出農業與人類健康的關系，以傳播農業健康文化為終身事業的全國性產業聯盟組織。

馮玉林呼吁，所有的聯盟企業成員共同打造自己的理念，向外界傳達農業健康產業聯盟的理念，我們是黨的聯盟，國家的聯盟，是廣大農民和農業企業家的聯盟，歡迎廣大農業企業踴躍加入，一起為中國農業的健康發展做出應有的貢獻。

廣州市飼料行業協會會長、旺大集團董事長兼總裁鐘世強分享了他對農業健康的見解。鐘世強表示，我們現在生長在一個美好的時代，也是變革的時代，特別是黨的十九大提出“我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾”之后，作為農業人，我們在做好肉食品安全的同時又要做到環境的友好，這是我們肩負的責任。現在國家提出鄉村振興戰略，飼料行業要思考這里面的任務和方向。旺大集團作為廣州市飼料行業協會會長單位，廣東省飼料行業協會的副會長單位，也是廣州市農業龍頭企業協會秘書長單位，肩負著廣州市農業振興方面的工作，集團長期專業、專注于“綠色安全、優質高效”豬用清潔生物飼料，希望促進行業健康發展。

鐘世強認為，現在旺大集團推行“清潔飼料”是在一個非常好的時期，相信通過眾多專家支持，供應商的原料質量保障，以及旺大集團自身的技術優勢，這項事業肯定能得以推進，旺大也一定能在中國農業的健康發展上做出應有的貢獻。

廣東省飼料行業協會副秘書長周洪主講《飼料原料與食品安全》。周洪談到了兩個問題，一是工業化生產的思維能否適用于農業生產？他認為，這種選擇是被動的，其中的內源性原因是資源太少和資本的力量。我們在資本的推動下一路狂奔到現在，但當我們在變革中逐漸采用了工業化生產的思維去做農業生產組織之后，我們遇到了很多問題，例如環境無法消納。二是用工業化生產思維去做農業生產組織能否看到希望？從整個中國的農業生產環境來看，農業資源是負向發展的，我們城鎮化，工業化、人口數量等壓力很大。

周洪表示，農業健康產業聯盟非常棒，因為它是在召喚一種生產方式，一種觀念的變革，在現有的生產組織方式下，用更多的科學技術去消解和避免對環境造成的破壞，去維護來之不易的食品安全，共同追求和諧社會、人民幸福的目標。最后，在觀念的變革后，在道德提升的企業家和科學家的共同努力下，未來食品安全會向好，環境安全會向好。

中國農業健康產業聯盟華南區理事長、華南工委主任、旺大集團常務副總裁龔秀斌介紹了聯盟在華南地區的戰略。他在講話中提到，我們不管是搞養殖、飼料還是添加劑都要有一個全產業鏈思維，不能孤立某一個板塊。中國農業健康產業聯盟是一個利國、利民、利己、利企的事情，是單個企業或組織難以完成的，需要大家共同打造，讓我們的農業更有希望，更多的產品有更好品牌走向世界，走向越來越注重食品安全的人類餐桌。

江西農業大學教授瞿明仁主講《霉菌污染與健康飼料》。他分析了當前畜牧飼料業存在的幾個問題：一是畜禽結構比例不合理，豬雞多，牛羊少；二是糧食與飼料安全問題突出；三是環境污染嚴重，環保壓力大；四是畜產品質量安全問題嚴重；五是疫病防治與防控困難。他表示，這些問題與飼料衛生密切相關，而飼料衛生是生產健康飼料的關鍵。

瞿明仁介紹，飼料衛生質量是指有毒有害物質含量的高低，影響因素包括物理、化學、生物因素。其中，生物因素中的霉菌毒素危害很大。有數據顯示，世界大約25%的谷物受霉菌及其毒素的污染。由于飼料營養豐富、結構疏松、吸濕性強，很適合霉菌的生長繁殖，因此飼料霉菌污染十分普遍，廣東地區由于溫濕度較高，霉菌污染情況可能比其他地區更為嚴重。

瞿明仁建議，各飼料及養殖企業應加強原料品控，正確選用防霉劑及脫毒劑，防止飼料發霉變質及危害，提高飼料產品質量，提供健康的飼料原料，生產健康的飼料產品，保障動物與人類健康，為健康畜牧業做出貢獻。

華南農業大學獸醫學院教授黃顯會帶來了《藥物或添加劑在飼料廠及養殖場的使用規范與最新方案》。他表示，養殖過程中抗菌藥的使用帶來諸多問題，如藥物殘留、細菌耐藥性、環境污染等。而當前的養殖業生產模式的總體發展方向是健康安全養殖，這包括保證生產過程中動物的健康，確保養殖有效益，其次是提供安全的食品供人類消費。但健康養殖有4個發展階段：一是只是動物性產品中無抗生素殘留；二是僅僅飼料中不加抗菌藥物促生長；三是僅僅治療使用，預防不使用；四是治療和預防都不使用。目前我們正處于第一和第二階段的交融期。我國當前的養殖現狀還不能一步到位，不可能全面禁止飼料中抗菌藥物的添加。所以，正確認識和科學合理使用抗菌藥是發展的大勢所趨。

中盟健康現代農業科技（廣州）有限公司

中盟健康現代農業科技（廣州）有限公司（簡稱：中盟健康）是一家長期致力于“讓食品安全，讓生活健康”的現代農業科技服務型企業，為合作伙伴提供全套農業健康產業的整體解決方案。

中盟健康位于廣州市黃埔區匯麗國際，是中國農業健康產業聯盟華南地區的合法運營機構。中國農業健康產業聯盟屬于國家科技部生產力促進中心，有我國農業科技專家馮玉林先生領銜，中國農大、華南農大、江西農大、四川農大、臺灣農大、中國農業科學院、中國科學院亞熱帶農業生態研究所等專業權威專家組成的專家團，依靠現代農業全產業鏈QC品控體系、集成技術與農業金融服務，促進農業項目落地。

中盟健康的經營范圍有：名特優產品、健康農地計劃、健康養殖工程、健康農業環保、健康清潔飼料、健康風味豬肉、健康農業展覽、健康農業金融、健康旅游休閑、健康寵物世界。