論東北地區無公害大豆優質高產栽培法

趙麗紅

一、品種選擇。引進高油、高蛋白的品種。東北地區南部以合豐45作為主栽品種,搭配嫩豐15、嫩豐17、東農47;東北地區北部以嫩豐17作為主栽品種,搭配嫩豐15、東農46,在大豆胞囊線蟲病重發生地區,宜選用抗線品種抗線四號。

二、種子精選。用機選或人工選剔除病粒、蟲食粒、雜質，種子純度、凈度不低于98%，發芽率不低于85%，含水不高于12%，達到良種標準，以保證大豆苗齊、苗壯、苗全。

三、種子處理。

1、種子包衣。精選后的種子播前必須做好種子的藥劑處理，每公斤種子可用2.5%的適樂時懸浮種衣劑1－2毫升進行種子包衣，或2%的寧南霉素按種子重量的1－1.5%拌種，防治根腐病。

2、拌種。未包衣處理的種子，可選用鉬酸銨按種子重量的0.5%、硼砂0.04%、硫酸鋅0.5%拌種或用生根粉10ppm濃度拌種。

四、精細整地

深耕細耙,耕層20 cm左右,耙平耙透,達到上虛下實,使土壤具有良好的透氣性和保水保肥性。中耕前,施腐熟有機肥45～60 t/hm2,土壤瘠薄或前茬施肥少的地塊應多施有機肥。化肥的施用能夠提供作物生長所必需的營養元素,促進作物生長,提高產量,并且防止作物對土壤養分的單一消耗。將氮、磷、鉀合理搭配施用,會大大促進大豆生長發育,增加固氮量,并提高大豆產量。其中鉀肥對大豆尤為重要,施鉀肥能增強大豆抗旱性。有條件的地方最好采用測土配方施肥,沒條件的地方可按氮磷鉀配比為2∶4∶1 施肥。

五、播種

適時播種、保苗率高、幼苗整齊健壯、莖稈粗壯、適期成熟、產量高、品質好。對新疆來講，播種時間為4月底或5月初播種最為適宜，當土壤5～10cm日平均地溫達8～10℃時，土壤含水量為20%左右即可播種。采取40～50cm窄行密植，從播種、中耕管理到收獲均采用機械化作業。窄行密植，合理布置群體，可充分利用光能和地力，并能夠有效抑制雜草生長。播種質量要達到等距定位下種，播深一致，覆土均勻，下籽均勻、鎮壓嚴實的要求。一般百粒重18～20g，播種量 5～9kg/667m2，百粒重 23～25g，播種量 6～7kg/667m2。

播種量（kg/667m2）=計劃下籽數（667m2）÷100000 百粒重（g）。

六、合理密植

大豆單位面積產量，取決于單位面積株數、單株莢數和單株粒數。因此在生產上，要求在保證植株個體良好發育的基礎上，盡可能增加單位面積株數，以充分利用地力和光能，發揮群體的增產作用。確定合理密植的原則，主要根據地力、品種特性、氣溫以及播種方式的不同而不同。一般肥地宜稀，瘦地宜密；晚熟品種宜稀，早熟品種宜密；南部地區氣溫高宜稀，北部地區氣溫低宜密；寬行距宜稀，窄行距宜密；繁茂性強品種宜稀，延期播種宜密；大豆與高稈作物間作宜稀，與早熟矮稈作物間作宜密5施肥技術

七、田間管理

1、中耕。中耕具有破除板結、蓄水保墑、消滅雜草、促進根瘤菌成活與生存、提高固氮能力等多種作用。應按淺-深-淺的標準，中耕2-3遍，最后一次中耕可結合進行培土，以防倒伏。

2、防旱排澇。從開花到鼓粒是高蛋白大豆吸水速度最快、耗水量最多的時期，此期如果土壤水分低于25%，會造成大量落花、落莢。灌溉應掌握小水勤灌，切忌大水漫灌。一般每隔5-7天灌溉一次，連續澆2-3次，可保花、保莢，提高產量和品質。大豆又是一種耐澇性較差的作物，淹水后容易造成落花落莢，因此要注意開溝排澇，防止漬害。

3、化除。每畝用50%的乙草安130毫升加48%的廣滅靈50毫升兌水25公斤，于大豆播種后立即噴藥進行芽前土壤處理，對多種雜草都有很強的抑制作用。

八、病蟲害防治

防治大豆根腐病,與禾本科作物實行2年以上的輪作;可用50%多福合劑可濕性粉劑,按種子重量的0.4%拌種,或含有殺菌劑的35%多克福大豆種衣劑拌種;可選用40%根腐靈400倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液,或58%瑞毒霉可濕性粉劑600倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑400倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或77%可殺得可濕性粉劑600倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑900倍液,每7d噴 1 次,連續噴 2～3 次,交替使用,重點噴灑植株的主莖基部或灌植株根部。大豆菌核病防治上,與禾本科作物如麥類、谷子、玉米等采取3年以上輪作;發現中心病株時及時拔除并深埋;需要全田噴藥保護時,應采用機動式彌霧機,噴口向下作業,確保中下部植株葉片著藥;在初期噴50%速克靈可濕性粉劑或50%農利靈可濕性粉劑1.2～1.5kg/hm2,或80%多菌靈可濕性粉劑600～700倍液,或25%咪鮮胺1.5L/hm2,對水500kg噴霧。大豆食心蟲防治上,實行較遠距離的輪作,用2.5%功夫150～300mL/hm2,或5%快克300～450mL/hm2,或10%氯氰菊酯300～600mL/hm2,葉面噴施。大豆蚜蟲可用10%吡蟲啉300g/hm2,或30%速克斃300g/hm2,或2.5%功夫乳油225～300mL/hm2,或3%啶蟲脒600～750mL/hm2,對水噴霧。

九、適時收獲

人工收獲在落葉達90%時進行;機械收獲在葉片全部落凈、豆粒歸圓時進行,要求割茬低不留莢,綜合損失率不超過2%,清潔率大于95%。為減少損失,宜在早晨帶露水時收獲,此時收割損失率小于1%,脫粒損失率小于2%,泥花臉率小于5%。脫粒后進行機械或人工清選,產品質量符合大豆收購質量標準三等以上。要積極推行品種單獨收獲、單儲、單運,從而實現優質優價,提高大豆生產效益,增加農民收入。