探討獼猴桃高效栽培關(guān)鍵技術(shù)

羅雙霞 李雪寧 羅曉春

1 獼猴桃定植建園技術(shù)

1.1 園地的選擇

獼猴桃的根系較為肉質(zhì)化，特別脆弱。由于獼猴桃根系的特點所在，導(dǎo)致其根系既怕漬水，又怕高溫干旱。因此，在獼猴桃園地的選擇方面，盡量選擇交通相對較為方便、背風向陽、土地肥沃、排水方便的砂土壤。在此類土壤上栽培獼猴桃，會促進其根系發(fā)達，地上的部分生長相對旺盛，并且果實多、果實大。

1.2 定植技術(shù)

高墩栽培防積澇，在大穴大苗高規(guī)范建園的根底上，要充分保證表土與肥料拌勻回填。與此同時種植墩的設(shè)置要控制在地面30-40cm以上,從而有效保障地面沒有積水。在種植前需要停止對樹苗消毒，并且采用制定的藥劑對其進行滅菌操作。并且其根部要浸泡在二百倍的高錳酸鉀液體中，其浸泡時間盡量控制在二十分鐘左右。這樣的操作目的在有效的預(yù)防苗期根部病害發(fā)作。木苗要在二月底之前種植，并且木苗的株行距控制在3mx4m，667m2栽55株，栽植時要配置好授粉樹。并且雌雄株的比例要控制在6-8:1,做好相關(guān)配套的雌雄株種類花期分歧，從而有效的避免其影響授粉。

2 施肥技術(shù)

2.1 幼樹施肥技術(shù)

在保證有機肥施足的前提條件下，春季與夏季要堅持做到薄肥勤施的施肥原則，主要以磷肥及氮肥為主要肥料，充分保證幼樹施肥的科學(xué)性、合理性，避免由于施肥過多，導(dǎo)致幼樹的根系被燒傷。施肥不足導(dǎo)致幼樹成長缺乏肥料的情況。此外，在實際的施肥過程中，主要采取撒肥和澆肥相結(jié)合的施肥方式，從而促進新梢的快速生長，并給秋季要保證鉀肥的供給，促進枝條老熟。

2.2 結(jié)果期施肥技術(shù)

結(jié)果期的施肥要嚴格按照相關(guān)的施肥標準進行施肥操作。在此期間需要控制氮肥的用量，保證肥力處于平穩(wěn)的狀態(tài)。結(jié)果期樹偏施氮肥，將會導(dǎo)致新梢徒長，嚴重加劇了梢果矛盾，從而出現(xiàn)落花落果的現(xiàn)象發(fā)生。此外，過度使用氮肥，將會加重病蟲害的發(fā)生。

3 做好整形與修剪

夏季要抹除多余的芽，并且適時的對其進行摘心，從而促進其促發(fā)分枝。通常情況下，結(jié)果枝要控制10-20節(jié)，營養(yǎng)枝控制在15-20節(jié)。摘心后，需要及時的抹除多余的副梢。冬季修剪時間一般控制在十二月下旬，到次年的二月份下旬進行，一般情況三月份不適合修剪工作。在對幼樹的修剪處理過程中，保持在新梢飽滿芽處對其進行短截。盛果期應(yīng)當注意對其結(jié)果枝及時的更新，疏縮結(jié)合。此外，硬毛品種生長勢相對較強，留芽量長枝控制在10-15個，細枝可留5-8個。軟毛品種生產(chǎn)勢相對較弱，并且抽枝力較強，修剪量要重，長果枝留芽量8-10個，弱果枝留芽3-5個。

4 病蟲防治技術(shù)

4.1 防治潰瘍病與細菌性花腐病

每年的3-4月份，分別用3-5度Be石硫合劑或者龍克菌600倍液體，對全園進行噴霧，預(yù)防潰瘍病的發(fā)生。此外，在細菌性花腐病的防治方面，要采用100--500x10-6農(nóng)用鏈霉素對其進行噴灑，或者500倍的5%菌霉清進行防治。

4.2 黃化病的預(yù)防

通常情況下，黃化病主要由于生理缺鐵而導(dǎo)致的。部分黃化病是由于過度澆水，或者施肥不當引發(fā)的。對于生理缺鐵引發(fā)的黃化病，可以采用300倍的硫酸亞鐵對其葉片進行藥物處理，即可以實現(xiàn)痊愈。針對部門由于施肥不當、過度澆水、土壤黏重等因素引發(fā)的黃化病，在其治療的過程當中，通過增施農(nóng)家肥、合理的澆水、改良土壤等方面入手，降低土壤的PH值。

4.3 防治介殼蟲

通常情況下，介殼蟲主要依附在樹木的主干及枝蔓上過冬。當冬季來臨時，可以利用破布、草把等對樹干上的介殼蟲進行清理，從而有效的減少蟲害。至于樹蔓上的介殼蟲，可以在冬季對其枝條進行剪除。

4.4 防治茶翅蝽及麻皮暙

針對茶翅蝽及麻皮蝽的防治，主要將其葉背卵塊摘除即可。每年的5月份果園都會設(shè)置懸掛驅(qū)暙網(wǎng)，對茶翅蝽及麻皮蝽進行驅(qū)除消滅。此外果農(nóng)還可以利用自制的煙劑對其進行熏殺。秋季落葉飄落后，剪掉其攜帶病蟲的枝葉并集中進行處理。并且采用3-50Be石硫劑，對整個果園進行噴灑，從而徹底清潔果園。

4.5 防寒、防凍

冬季在對獼猴桃的防寒、防凍工作處理中，切勿采取在其枝、干包裹塑料條的方法。在埋土防寒的過程中，不宜采取過于濕潤的土壤進行埋條。埋土厚度盡量控制在超過其枝干5cm左右即可、凡是采用埋土方法預(yù)寒的，需要在次年的三月份，密切關(guān)注當?shù)氐臍夂蜃兓?。當氣候出現(xiàn)回暖的跡象，則可以將埋土進行清理，并且將扒開的土壤制作防護墻。進而有效的提高地表溫度，減少凍土層。

5 適時采收

適時的采收是保障獼猴桃果實優(yōu)質(zhì)耐貯的重要措施。獼猴桃的果實成熟時，外觀顏色并沒有任何明顯性的變化。其主要以果實可溶性固形物含量的高低，作為獼猴桃果實采收的指標。獼猴桃可溶性固形物含量達到百分之七以上可作為采收指標，而百分之八到百分之十二為獼猴桃的最佳采收時間。在獼猴桃果實采收的前三四天內(nèi)，果農(nóng)需要對果園進行全方位的農(nóng)藥噴灑，進而較少貯藏過程中果實腐爛的現(xiàn)象，全是提升果實的新鮮度。