特色產業助農增收

文_當代貴州融媒體記者 / 安通 潘承麗 孫蕙 鄭潔

冊亨：種好油茶樹 引領百姓富

近年來，冊亨縣通過轉變林業發展方式，強了產業，美了鄉村，富了群眾。圖為當地村民正在基地里修剪油茶樹。（潘貞靖 / 攝）

當下正是油茶鮮果掛滿枝頭的季節，走進位于冊亨縣弼佑鎮落江村的油茶低產林改造示范基地，郁郁蔥蔥的高產油茶林連綿成片，一簇簇圓潤飽滿的油茶果掛滿枝頭，碩果累累。“大哥，你家種了多少畝油茶?”“種了10多畝，我家的油茶已經進入盛果期了。”

“去年你家的油茶總共賣了多少錢?”

“有將近3萬塊錢呢!”提起油茶樹，正在修剪茶樹枯枝的落江村一組村民覃智打開了話匣子，與記者暢聊了起來。

近年來，冊亨縣在“一縣一業”政策的支持下，充分利用資源優勢，念好“山字經”，種好“搖錢樹”，通過轉變林業發展方式，強了產業，美了鄉村，富了群眾。

“現在，油茶已經成為我們鎮的支柱產業，而且通過低產林技術改造，油茶畝產從50斤左右上升到了150斤。預計今年我們鎮的三個深度貧困村能夠順利出列。”弼佑鎮黨委書記羅仕琴說。

同時，為了進一步提高土地效益，弼佑鎮還在縣林業局等相關部門的扶持下，依托全鎮豐富的林木資源，發展起了林下養殖。

羅國州是弼佑鎮弼佑村人，2014年3月，他和幾位村民投入50多萬元，利用本村500畝油茶林發展起了林下養雞，建設1000平方米雞舍，投放了20000羽綠殼蛋雞雞苗。去年，他們的養雞場出售綠殼雞蛋和成年雞共計獲利5萬余元。

截至目前，弼佑鎮油茶種植面積達11.8萬畝，油茶產業已覆蓋弼佑鎮每家每戶。全鎮年產油茶籽約4500噸，產值6300余萬元，人均可創收6200元左右。綠殼蛋雞養殖示范戶有62戶，養殖綠殼蛋雞15000羽，年產蛋量超過50萬枚。

“下一步，我們將結合弼佑鎮自身的特點和優勢，繼續擴大油茶的種植規模，同時借助林下養殖、林下中藥材種植等發展模式，不斷促農增收，實現小康。”羅仕琴說。

如今，全縣種植油茶林15.5萬畝，集中連片在弼佑、雙江、八渡、秧壩四個鄉鎮，目前已結籽油茶面積8.26萬余畝，平均畝產70公斤以上，每年上市油茶籽達6000噸，為群眾創收9000余萬元，扶持農戶15000余戶，其中，貧困農戶8992戶。

三都：養好小香豬 拓寬致富路

有著“一家煮肉香四鄰，距離之遙聞其味”美譽的巫不香豬，是三都自治縣地方特色品種，也是國家級畜禽遺傳資源保護品種。

2017年，省發改委明確將香豬產業作為三都“一縣一業”扶貧產業，分三個年度每年投入1500萬元進行重點扶持，為三都巫不香豬產業發展注入強大動力。

三都自治縣委、縣政府搶抓機遇，緊緊圍繞產業發展“八要素”，著力全產業鏈發展，把小香豬做成了大產業。

作為全省14個深度貧困縣之一，三都境內山勢綿延縱橫、峰巒起伏跌宕，是典型的農業縣。但也因獨特的地理環境，形成了獨特的巫不香豬品種。“巫不香豬具有耐粗飼、抗病強、仔豬無乳味、皮脆肉香等優良特質。”三都發改局局長胡雪莉介紹，自三都把香豬產業作為脫貧攻堅的主導產業以來，就一直堅持招大引強、招強引優的產業招商思路，先后引進貴都公司、正邦集團、黔信農業、吉爾斯循環農業等企業，實現產業融合，集聚發展。

“在外打工賺不了幾個錢，還照顧不了老人孩子。”談及在外打工的經歷，三都普安鎮農民楊曉東深有感觸，“以前傳統的小農耕種，難以維持家庭生活和養育子女，為了改善生活條件，唯一的辦法就是出門打工。”

自從鎮里發展起香豬養殖業，楊曉東夫婦就回到家鄉，加入合作社，立志要脫貧致富。“香豬養殖中的育種、擴繁、育肥、屠宰加工、飼料加工等環節，都能夠提供就業崗位，這些崗位首先得考慮貧困戶。”胡雪莉說，通過采取“公司+合作社+貧困戶”和“公司+基地+貧困戶”的發展模式，以及寄養、勞務就業、入股分紅等方式，既切實有效解決部分貧困戶就近就業問題，又讓入社貧困戶通過商品豬銷售穩定分紅實現增收脫貧。

目前，三都巫不香豬已經形成“產、加、銷”一條龍，“農、工、貿”一體化的產業發展格局，全縣先后共投入香豬全產業融合2.276億元，建設1個原種場、2個擴繁場、48個育肥場，建設散養場、牧草場、肉食深加工廠、質量檢測中心各1個，實現年出欄香豬10萬頭，大力推進香豬產業小區化、單元化養殖，逐漸形成“產、加、銷”一條龍和“農、工、貿”一體化的產業發展格局。力爭到2020年實現年出欄30萬頭發展規模，成功培育產業鏈龍頭企業41家、合作社584家，為香豬規模生產打下堅實基礎。

沿河：脫貧白山羊 走俏大市場

深秋的沿河自治縣中寨鎮，萬畝草場，天高云淡，微風吹拂下，白山羊若隱若現。

沿著盤山公路蜿蜒而上，“秀珍白山羊養殖場”就在眼前，咩咩聲此起彼伏，甚是熱鬧。

“每天早上放出欄和晚上羊回欄時都特別忙，也很吵，不過都習慣了，一天聽不到羊叫聲我心里還不踏實呢！”養殖場的主人田秀珍正忙著跟工人趕羊上山。

“這么多羊可不只是我一個人的，2016年我成立白山羊養殖合作社后，采取‘合作社+基地+農戶’的模式帶動了周邊40余戶群眾加入養殖，其中貧困戶就有35戶。”田秀珍繼續說。

據田秀珍介紹，現在有了村民的積極加入，養殖場的白山羊也從2008年的存欄188只發展到現在的300余只，年出欄可達500余只，年收入上百萬元，且銷售都是通過政府聯系，由公司按市場價收購，徹底沒了后顧之憂。

田仁香是2017年加入“秀珍白山羊養殖場”的貧困戶，一年多來，她家的收入可是翻了幾番。

按照實施“一縣一業”規劃，沿河立足山地特征，依托草地資源，將白山羊作為全縣經濟發展中的支柱產業和脫貧攻堅的主導產業。圖為田秀珍正在草場上放羊。（沿河自治縣委宣傳部供圖）

養羊有政策資金支持，技術有合作社培訓，銷售有公司兜底，一年還可以參與合作社分紅。這個“砸”在田仁香和沿河“羊倌”們頭上的“餡餅”可不是天上掉下來的，而得益于“一縣一業”貴州白山羊產業扶貧項目的實施。

按照實施“一縣一業”規劃，沿河立足山地特征，將白山羊作為全縣經濟發展中的支柱產業和脫貧攻堅的主導產業，以“公司+合作社+貧困戶”的運作方式，與貴州省東翔牧業有限公司共同組建貴州東森牧業有限公司，實施年出欄50萬只白山羊全產業鏈項目建設，發展壯大白山羊養殖產業，全面帶動貧困戶增收脫貧。

“圍繞發展‘一縣一業’白山羊養殖全產業鏈，規劃的項目有種草、屠宰廠建設、加工廠建設、交易市場建設冷鏈物流等，以企業帶動為重點，同時注重建立貧困戶利益聯結機制，全力延伸產業鏈條。”沿河自治縣農牧科技局黨組書記、局長徐興強介紹，項目實施充分發揮以工代賑資金效益，統籌使用好以工代賑資金，將安排600萬元用于白山羊原種場基礎設施建設，安排900萬元量化到貧困戶入股貴州東森牧業有限公司。同時，突出全產業鏈項目建設，力爭到2020年，累計帶動貧困人口1萬人以上。

目前，沿河已在全縣22個鄉鎮（街道）385個村發展山羊養殖農戶40000多戶，成立專業合作社218個，培育較大規模養殖企業2家，全縣年存欄白山羊39萬只，年出欄肉羊30萬只。

水城：美味獼猴桃 群眾致富果

金秋時節，水城縣米籮鎮的紅心獼猴桃成熟了。在潤永恒萬畝獼猴桃種植基地，果農們正熟練地采摘著獼猴桃。

“又是一輪大豐收，聽說今年我們的紅心獼猴桃有350噸要賣給俄羅斯，現在市場越來越大，我們致富的信心也是越來越足。”米籮鎮俄戛村村民趙玉蘭興奮地告訴記者。

趙玉蘭是當地的貧困戶，去年，她將家里的8畝地流轉到潤永恒公司種植獼猴桃，成功搭上了獼猴桃產業的致富快車。

“我們現在就是光靠打理和管護獼猴桃基地，每天都能拿到80元工錢。只要勤快些，今年一定能脫貧。”趙玉蘭說。

水城縣地處烏蒙山區腹地，區域內冬無嚴寒，夏無酷暑，是全國聞名的野生獼猴桃之鄉。

“依靠得天獨厚的環境優勢，水城的獼猴桃產業規模越做越大。僅去年，全縣就新增獼猴桃種植面積4.37萬畝。”水城縣東部農業產業園區管委會副主任張超介紹，目前水城縣的獼猴桃產業規模達到14.67萬畝，形成了全域產業格局。

近年來，水城縣通過競爭性評比，先后獲批貴州省10個農村一二三產業融合發展試點、貴州省5個農村一二三產業融合發展試點鞏固縣之一，在產業發展、加工銷售、農旅設施、品種引進、品牌創建等方面取得一定成效。

規模不斷擴大，發展接二連三。在六盤水涼都獼猴桃產業股份有限公司的加工車間里，記者見證了獼猴桃從果實到果酒的嬗變過程。

果農們在水城縣米籮鎮百里獼猴桃產業園基地里采摘紅心獼猴桃。（水城縣東部農業產業園區管委會供圖）

“用紅心獼猴桃制作的果酒，味道酸爽，富含礦物質元素及健康養生類物質，是難得的健康酒、養生酒。”張超說，除了獼猴桃果酒、果汁，獼猴桃果醬、干片、化妝品等系列產品也正在與韓國知名企業開展合作生產。

園區的發展，實現了要素聚集，提供了就業崗位，拓寬了致富渠道。2017年以來，水城縣有2.93萬人通過培訓后到基地、企業務工，成為產業工人和現代農民，人均月收入在1000至2000元，其中500余人被企業聘用到生產、加工、營銷、管理等崗位就業，人均月收入達3000至5000元。

獼猴桃結出了惠民利民碩果，綠了田園，美了鄉村，富了百姓。

劍河：廣種食用菌 開啟新生活

在劍河縣太擁鎮旁洞村食用菌種植基地，村民們正在為下半年的菌棒種植準備菌種、底料以及菌袋等，忙得熱火朝天。

劍河縣森林植被良好，氣候溫潤，非常適宜各種食用菌的種植。依托生態資源稟賦和優勢，劍河縣把食用菌產業作為“一縣一業”產業扶貧主導產業，著眼全產業鏈發展，計劃用3年時間打造“食用菌王國”。

40歲的村民張榮生是劍河縣太擁鎮旁洞村的貧困戶。

2017年11月，劍河縣太擁鎮引導農戶就地取材，充分利用稻草、谷殼、秸稈等生物廢料作為生產原料，利用閑置農田在冬季種植大球蓋菇，并邀請農技專家對旁洞村農民開展冬季大球蓋菇種植培訓。張榮生也參與了。

“從2017年10月種下菌絲起至2018年3月，菌地里產出了8000多斤大球蓋菇。”張榮生說，這讓他更加堅定了脫貧的信心和決心。

記者了解到，食用菌生產具有“不與農爭時、不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥”的優勢。以種植2000袋食用菌為例，以高低架碼放種植僅需占地30平方米左右，一年的收益可達萬元以上。

“每斤4元，每畝可達4000斤產量，一季收入可達萬元。”算起種植食用菌的收入賬，張榮生十分滿足。

“有了這些‘扶貧菇’，我們就有信心脫貧致富。”村民王英告訴記者，今年還打算再多種2000袋食用菌，村里不少人有種植意愿，愿意加入到種植菌的行列里來。

劍河縣在“一減四增”農業產業結構調整中，小蘑菇成了農民脫貧致富的“頂梁柱”。在食用菌相關項目建設中，劍河縣已經建成日產6萬棒生產線兩條，350畝原種、栽培種生產基地以及6000平方米食用菌博物館，成功打造羊肚菌、大球蓋菇兩個品牌的產地認證。

目前，劍河縣投入3.2億元的展報基地正在緊鑼密鼓的建設中，占地280畝的展報原種、栽培種基地，計劃年產食用菌原種8000萬袋，年產菌棒1.2億棒。建成投產后，可覆蓋黔東南16個縣（市），產值將達5億元。