大同馬鈴薯新品種引進篩選與展示試驗

毛向紅，白小東，齊海英

（山西省農業科學院高寒區作物研究所，山西 大同 037008）

馬鈴薯是大同地區，尤其是貧困山區的主要經濟作物。我國馬鈴薯單產低于世界水平，山西省的單產水平亦與全國平均水平有一定的差距，因此，增產潛力比較大，應加大外來優良品種的引進力度和新品種選育的研究，促進大同地區馬鈴薯產業的發展[1]。

2017年山西省農業科學院高寒區作物研究所馬鈴薯課題組從各地引進馬鈴薯新品種，在大同進行評價鑒定篩選，觀測各品種的生長適應性，選出適宜大同地區種植的高產、抗病、優良品種。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

參試馬鈴薯品種共有18個，分別為黑金剛、紅美、中心801、康尼貝克（這4個品種由內蒙古農牧業科學院提供），希森6號、希森3號、希森5號（這3個品種由樂陵希森馬鈴薯產業集團有限公司提供），中薯19號、中薯18號、冀張薯8號、冀張薯12號、冀張薯14號、興佳2號（這6個品種由張家口市農業科學院提供），青薯10號（青海省農林科學院提供），晉薯24號、同薯23號、同薯20號、大同里外黃（這4個品種為山西省農業科學院高寒區作物研究所自己的品種）。

1.2 試驗地概況

試驗設在山西省農科院高寒所毛皂試驗基地。該地位于山西省北部，屬黃土高原，海拔1 000 m以上，日照充足，晝夜溫差大。2017年年均氣溫7.7℃，年降水量為407.4 mm，降水較多的月份為7，8月，分別為100.9，104.5 mm，7月中旬的平均氣溫最高，為24.9℃。供試土壤為栗鈣土，前茬作物為莜麥。土壤肥力中等。5月18日旋耕整地。

1.3 試驗方法

2017年5月18日播種，10月23日收獲，采用隨機區組設計，18個處理，每個品種種植445 m2，大壟雙行，壟寬1.2 m，壟高30 cm，株距30 cm[2-3]。馬鈴薯種薯選用優質脫毒種薯。

1.4 栽培管理

采用機械播種。基肥為餐廚垃圾制成的有機肥，種肥為翔龍復合肥（18∶18∶18），追肥隨滴灌施入農技高液體肥和瑞士鉀（K2SO4），除草劑苗前用田普，苗后用富薯。

1.5 測定項目及方法

生育期為出苗期到成熟期的天數[1]。株高和主莖數為每小區隨機選取10株進行測量，取平均值。觀察記載各品種薯塊性狀。每小區的薯塊分級，并分別稱質量[4]，最后計算商品薯率（單薯質量150 g（含）以上為商品薯）和產量[5]。

2 結果與分析

2.1 不同馬鈴薯品種生育期和農藝性狀比較

表1 不同馬鈴薯品種物候期比較

表2 不同馬鈴薯品種農藝性狀比較

從表1，2可以看出，興佳2號、康尼貝克、紅美 的生育期在80 d以內，屬早熟品種[6]；黑金剛、希森6號、希森3號、希森5號、中心801、冀張薯12號、冀張薯14號的生育期在80～100d，為中早熟品種；中薯19號、中薯18號、冀張薯8號、晉薯24號、青薯10號、同薯23號、同薯20號、大同里外黃的生育期在100～120 d，為中晚熟品種。

在主莖數方面，中心801和冀張薯8號的主莖數較多同薯23號主莖數最少，主莖數與品種自身特性有關，中薯19號和同薯23號種薯芽眼較少，主莖數也相對較少；在株高方面，中心801、大同里外黃和中薯19號的株高較高，紅美株高最低；在薯形方面，黑金剛和紅美這2個彩薯品種薯形為長橢圓，希森6號、希森3號、中薯18號、冀張薯8號、晉薯24號和康尼貝克為橢圓形，其余品種多為圓形和扁圓形；在皮色方面，黑金剛皮色為紫色，紅美皮色為紅色，其他品種多為淺黃色和白色；在芽眼方面，黑金剛、中薯19號和中心801芽眼中等，其他品種芽眼均淺；在商品薯率方面，冀張薯12號和中薯19號商品薯率較高，分別為82%，78%，黑金剛商品薯率最低，僅為27%[7]。

2.2 不同馬鈴薯品種產量表現

表3 不同馬鈴薯品種產量結果

產量在前6位的品種為希森6號、中薯19號、希森3號、冀張薯14號、同薯20號、中薯18號。其中，希森6號、中薯19號產量突出，與其他品種間產量差異均顯著[8]；產量在6～12位的品種為大同里外黃、希森5號、青薯10號、冀張薯12號、同薯23號、晉薯24號，相互間產量差異不顯著；產量排后6位的品種有紅美、中心801、冀張薯8號、興佳2號、黑金剛、康尼貝克。其中，興佳2號、黑金剛、康尼貝克與產量前12位的品種間差異顯著（表3）。

3 結論與討論

通過對不同品種的物候期，地上部與地下部特性及產量分析可知，黑金剛和紅美是彩薯品種，生育期都較短。黑金剛約有3%的次生薯，商品薯率不高；紅美約有3%的次生薯、2%的裂薯，薯形及其他方面的性狀較好，商品薯率中等，2個品種產量都不高，但市場價格比普通馬鈴薯的高[9]。從大同地區馬鈴薯消費者的接受程度看，彩薯品種不適宜在大同地區大面積推廣種植，可先小面積種植來打開市場。

早熟品種興佳2號和康尼貝克的產量都低，分別位居16位和18位；康尼貝克有卷葉病；興佳2號由于感早疫病和晚疫病，生育期縮短。因此，淘汰興佳2號和康尼貝克[10]。

在中早熟品種中，淘汰感晚疫病提前枯死的中心801；希森6號和希森3號不抗晚疫病，但產量都居上等，尤其希森6號產量高，居第1位，薯形好，薯皮光滑；冀張薯12號抗病性較好，商品薯率高，但約有7%的青頭；冀張薯14號抗病性較好，產量居第4位。綜上，希森6號和希森3號適宜大同地區種植，若有精細的田間管理，可以實現高產，但要注意防治晚疫病[11]；冀張薯14號抗病性較好，產量較高，適宜在大同種植；希森5號、冀張薯12號來年繼續試驗觀察。

在中晚熟品種中，抗病性普遍較強[12]。中薯19號產量和商品薯率高，可以大面積推廣種植，大薯偶有空心，栽培過程中注意避免；同薯20號產量較高，可以推廣種植；青薯10號生育期長[13]，霜凍時未完全成熟，各方面性狀表現一般，不適宜本地區推廣；中薯18號表現平平，不適宜大面積種植；晉薯24號、同薯23號和大同里外黃是本地品種，抗旱性強，田間觀察抗病性較強，但產量一般，3個品種還需再多點多年試驗觀察；冀張薯8號雖產量表現一般，但大同地區已有種植先例，商品性好，食味優，銷路好，大同地區可以種植。

此次試驗結果僅為單年單點，也有一定的局限性，以后還將開展多年多點試驗，綜合考慮各種環境因素[14]，再確定對今年試驗中未淘汰品種的取舍。