發展畜牧產業 助力脫貧攻堅

文_林晉翔

貴州大力推進畜牧業供給側結構性改革，實現由粗放高耗型向節約高效型發展方式轉變，進一步擴大肉牛、肉羊、生態家禽的養殖比例。圖為獨山縣生態養殖示范點。（貴州省農委供圖）

省委十二屆三中全會對全省精準扶貧、精準脫貧進行了再動員、再部署，全面吹響了向脫貧攻堅發起最后沖鋒的號角。全會提出要深入推進“一場產業革命”，確保脫貧攻堅如期完成，長效管用。

貴州省畜牧業產值占農業總產值的24%，開展畜牧產業革命是落實鄉村振興戰略的內在要求，是推進產業結構調整的主要手段，是產業發展的階段性必然趨勢和打贏脫貧攻堅戰的迫切需要。根據省委、省政府統一安排部署，全省通過畜牧業脫貧人數為95萬人，因此必須加快推進畜牧產業革命，實現產業發展數量和質量雙提升，滿足脫貧攻堅需要。

倡導綠色發展，推進畜牧業供給側結構性改革。實現由粗放高耗型向節約高效型發展方式上的轉變，積極調減高能耗的生豬養殖規模，進一步擴大肉牛、肉羊、生態家禽的養殖比例，形成品種齊全、長短互補、特色鮮明的品種布局，建立起植物生產、動物轉化、微生物還原的循環生態系統，構建種養循環發展新格局，推動形成與資源環境承載力相匹配、與畜產品消費需求相適應、與種植業布局相協調的畜牧業結構。積極構建“養殖+沼氣+種植+加工”的循環農業產業鏈，走種養結合、生態發展新路，實現養殖與種植、生產與生活的良性循環，努力構建農牧結合、養防并重、糧經飼統籌、種養加一體的綠色畜牧業發展模式。

以結構調整為主要抓手，推進畜牧產業轉型升級。圍繞“一縣一業”畜牧業脫貧攻堅發展規劃，在品種結構上按照“穩定發展生豬，突出發展牛羊，積極發展家禽，因地制宜發展特色養殖”的思路，加快推進產業化帶動、規模化發展、標準化生產、集約化經營、組織化運行、品牌化營銷相結合的現代畜牧業發展道路。培育發展優勢特色產業集群，提升畜產品加工轉化程度和精深加工水平，努力把我省打造成為綠色優質畜產品生產加工輸出基地。

以體制機制改革為保障，推進各產業要素合理配置。在深化畜牧獸醫體制改革方面，做到全方位、深層次改革，建立健全“畜牧技術綜合服務、畜產品信息服務、優質種畜禽服務、畜產品加工銷售、畜產品質量安全、畜牧業支撐體系”六大服務體系，構建起以“政府職能部門為主導、畜牧龍頭企業為骨干、農民專業合作組織為主體、鎮村集體合作組織為補充”的畜牧業社會化服務格局，用健康高效的體制機制推動產業持續健康發展。

利用“互聯網+”，推進畜牧產業換道超車。“互聯網+”是實現“黔牧出山”最便捷的通道，要盡快打通并有效利用這一“高速通道”。建立從“土地到餐桌”全程監管機制，加大“三品一標”認證力度，建立完善產地環境標準化、投入品使用標準化、生產管理體系標準化、產品包裝標準化內容，不斷推出放心肉、放心奶、放心蛋。