《園藝植物病蟲害防治》課程的微課設計與制作

李井會，朱麗麗，王玉霞，姜國立

（松原職業技術學院，吉林松原138000）

“微課”是由美國的David Penrose于2008年首次提出，在國內胡鐵生首先提出了微課的概念，微課將教學視頻作為主要載體，記錄教師在整個教學過程中圍繞某一知識點或教學環節而實施的教與學活動的全過程。微課教學內容短小精悍、主題突出，信息量大，趣味性強，很大程度上突破了傳統教學模式，得到各類院校的廣泛重視。《園藝植物病蟲害防治》課程是高職園藝技術專業的主干課程，其實踐性強、教學內容繁雜。若開發出適合崗位需求的、符合高職教育特點的《園藝植物病蟲害防治》課程微課，并將其應用于課堂教學，將是對傳統教學模式的有效補充，會對《園藝植物病蟲害防治》的教學改革起到舉足輕重的作用。

1 《園藝植物病蟲害防治》課程的微課設計策略

1.1 微課整體結構的系統性

在《園藝植物病蟲防治》課程教學體系整體結構中分為園藝植物病害識別與防治、園藝植物蟲害識別與防治兩大項目，將原有課程體系中園藝植物病原、病害癥狀、病害預測、昆蟲識別病蟲害綜合防治、農藥的使用等內容進行拆分，融入到具體項目中去。本門課程的微課設計按照園藝植物病害和蟲害識別與防治兩大主線進行，同時每個項目下的具體任務與鄰近任務隸屬于同一分類關系，在保證每個任務相對獨立性的同時注重共性知識的潛在聯系。如在葉蛾類害蟲的識別與防治中，斜紋夜蛾、銀紋夜蛾、甘藍夜蛾、粘蟲雖然在害蟲的形態特征、為害特點上有所差異，但其防治方法是相似的，通過具體任務的學習，學生可以總結出葉蛾類害蟲在防治中的共性內容。

1.2 微課的相對獨立性

微課的教學內容需選取相對獨立的知識點或實踐技能，能有效解決教學過程中的重點、難點問題。學生可以按照自己的需求選擇某個知識點，在非固定的時間段進行個性化學習。在園藝植物害蟲的識別設計中，既包含北方常見的園藝植物害蟲如菜青蟲、天幕毛蟲、蚜蟲、粉虱、蠐螬等，也包括一些不常見的害蟲，如蛞蝓、蝽蟓、薊馬等。教師可以根據當地具體蟲害發生情況，在課上重點介紹部分害蟲的識別與防治，而其他類型蟲害，按照學生自己的需求和興趣愛好進行選擇性學習。

表1“白粉虱的識別與防治”微課教學過程設計

表2“白粉虱的識別與防治”微課腳本設計

2 《園藝植物病蟲害防治》課程的微課教學設計

本文以《園藝植物病蟲害防治》課程中“園藝植物吸汁類害蟲的識別與防治”項目中的“白粉虱的識別與防治”學習任務為例來介紹微課的教學設計。

2.1 微課教學內容選取

在《園藝植物病蟲害防治》課程內容選取上，考慮按照教學目標重新梳理適合制作微課的知識點或技能點，選擇能夠突出課程特色的教學內容，且可視性強、能夠用多種媒體素材展示或者輔助來制作微課。例如選擇“白粉虱的識別與防治”制作微課，首先，白粉虱是園藝植物吸汁類害蟲中常見的典型蟲害，其防治方法與吸汁類害蟲的防治方法有相似的地方，可以起到知識延伸拓展。其次，可以利用微視頻突破教學難點，加深學生對白粉虱形態特征的識別印象，增加教學的情境性和真實性，強化視覺效果，增加了學生的感性認識，激發了學生的學習興趣。

2.2 微課教學設計

教學設計一般包括微課名稱、授課內容所屬課程、授課內容所屬學科、教學目標、教學重難點、教學內容、主要教學方法、教學資源準備等。根據整體課程體系確定教學內容后，將教學內容劃分為多個知識點，再依據各知識點間的相互關系、難易情況或重要程度，確定它們在微課教學中的先后以及所占比例，然后進行教學環節設計。“白粉虱的識別與防治”微課的教學過程設計如表1所示。

2.3 微課制作的腳本設計

在微課的腳本設計時，需要首先明確不同教學環節，其知識或技能點的呈現方式。目前常見的呈現方式包括屏幕錄制、講授視頻拍攝、實景視頻拍攝、實物展臺拍攝、動漫助教講授、動畫軟件合成、混合式等多種類型。不同的教學內容適用于不同微課的呈現方式，一般理論性教學內容適用于屏幕錄制、動畫軟件合成的微課呈現方式，操作方法的學習可能適用于實景視頻拍攝、實物展臺拍攝呈現方式，《園藝植物病蟲害防治》課程教學內容是既有理論知識又有實踐操作，可采用屏幕錄制、講授視頻拍攝、實景視頻拍攝、實物展臺拍攝、動畫軟件合成等多種類型相結合的混合式微課呈現方式（見表2）。

3 《園藝植物病蟲害防治》課程的微課制作

3.1 錄制微課視頻片段和配音

根據教學過程設計，準備錄制微課用的視頻、圖片、PPT、聲音、文本等素材。然后，用錄音設備、DV、數碼相機、手機、iPad、錄屏軟件（如屏幕錄像專家、Camtasia Studio等）等錄制視頻。錄制微課教學視頻片斷包括錄制現場教學視頻片斷和屏幕PPT視頻片斷。錄制現場教學視頻片斷是利用不同的角度和鏡頭攝錄教師現場教學視頻；錄制屏幕PPT視頻片斷就是利用屏幕錄制軟件，教師結合PPT邊講解教學內容邊錄制。微課的配音，可以用錄制屏幕時教師授課的聲音，也可以單獨錄制后期合成，單獨錄制配音可采用手機、iPad、錄音筆、電腦等，要求安靜的配音環境，主要用于微課教學內容講解、旁白音、背景解說。

3.2 后期視頻和音頻編輯

視頻和音頻錄制完成后，用音頻處理軟件如Adobe Audition、Cool Edit、銳動天地音頻編輯專家等對所錄微課的聲音進行處理；用視頻處理軟件如會聲會影、愛剪輯、Camtasia Studio等進行視頻剪輯和轉場動畫、制作視頻封面和菜單、視頻壓縮等，同時添加字幕、標題、片頭和片尾，最后形成完整視頻文件。微課的視頻格式一般應用支持網絡在線播放的媒體格式，如mp4、flv、wmv等，微課視頻完成后，可以用格式轉換軟件進行處理，然后上傳至教學網站，供學生在線學習。

4 結語

微課作為一種現代教學手段，越來越受到各界人士關注，特別是把微課與翻轉課堂教學模式相融合，給教學帶來諸多便利，將課堂教學拓展到課前、課中和課后，滿足不同認知水平學生的需求，激發了學生學習興趣。同時還應意識到進行微課開發，要以為學生服務、為教學服務為出發點，去研究微課的設計、制作和實施，在未來的教學中如何更好的設計、研發和實施微課。