“蝦稻共作”模式產出高效益

“蝦子有水稻遮陽，可以一直長到8月呢。”湖北省黃岡市黃梅縣楊柳湖種養大戶胡愛國樂呵呵地說，自從在承包的13.3公頃多稻田里采用“蝦稻共作”模式后，每年增收40余萬元。

“我們這里是低湖田，水稻一年只能產一季，常年產量就是800余斤。為了增加收入，我們2013年開始搞蝦稻連作，每畝最高產蝦達90公斤，可創收3000余元。”談到稻蝦連作，黃梅縣濯港鎮楊柳湖的湖北紅馬生態農業養殖專業合作社技術經理王國英喜悅之情溢于言表。

王國英介紹，養好蝦的關鍵是先種好水稻。“不施化肥、噴農藥，這樣的水質才能保證小龍蝦養殖。”王國英說，龍蝦吃掉田里的蟲子，它們的分泌物成為水稻生長的肥料，“現在每畝水稻產量高達500余公斤，還省去了化肥、農藥的成本。”

為鼓勵農民積極開展高產高效、節能節地、生態環保的稻田新型種養模式，黃梅縣先后出臺了土地流轉、信貸、補貼、獎勵等優惠政策，并將稻田綜合種養工作納入全縣科學發展績效考核范疇，鼓勵鄉鎮和部門一起支持壯大稻田綜合種養規模。

為稻田做加法，除了養蝦，魚兒也在稻田里生活得自由自在。

連日來，黃梅縣濯港鎮陶河村稻蝦稻魚種養基地一派繁忙，投食、下網、捕撈、分揀、裝車等工序有條不紊地進行著，一批批活蹦亂跳的白鰱、花鰱魚苗被裝車送往全國各地。

濯港鎮分管農業的副書記張建柱介紹，該基地今年能上市白鰱、花鰱40余萬公斤。

綠色生態的種養模式，既產生了很高的生產效益，又提高了套種套養的產品質量。由于該縣魚蝦產品質量高，每到旺季，訂單供不應求，產品遠銷河南、上海、浙江、深圳等地。“稻蝦魚共作是在田間形成了一個完整的綠色生態閉環。”華中農業大學水產學院教授顧澤茂介紹，農民在稻田里養小龍蝦，會因小龍蝦的經濟價值較高，而自覺減少施用化肥、農藥。小龍蝦又可以為稻谷生長提供肥料并處理秸稈，達到增產增效的目的。

目前，黃梅縣已開發蝦稻魚共作面積16400公頃，每畝對比單一種糧增加純收入2000余元。