蘇州古典園林掇山疊石的生態性體現

劉明歡 馬建武 楊倩

( 蘇州大學金螳螂建筑學院 江蘇蘇州 215123)

0 引言

作為表現我國傳統園林的精湛藝術和豐富手法之一的掇山疊石，不僅鮮明地映照出“意在象外”的藝術文化和意境之美，同時也蘊含著自然樸素的生態哲學觀念。在如今盲目追求城市快速發展的階段中，一味地崇拜與模仿西方的造園手法已經帶來了極大的負面影響，與其一味地采用“他山之石以攻玉”策略，不如挖掘本土民族的生態設計的造園藝術思想與技術方法，結合我國現代風景園林的內涵要求進行創新，形成符合自身生態環境要求的園林藝術體系。

1 我國生態設計思想

我國的生態設計思想，以老莊為代表的道家學派，是把人的生命運動和自然界的關系作為研究對象，尊崇的天道是純粹的自然之道，認為天道無為，萬物皆應順應自然，應該縱情率性，保持自然之態。主張“法天貴真”，道合自然，倡導“天人合一”“返璞歸真”[1]。這種強調“天人合一”的樸素思想是古典園林生態理念的核心，反映了古人對自然抱以和諧態度的自然哲學觀。同時，道家哲學也對古典疊山技法產生了影響，崇樸尚儉、因地制宜的原則往往使造園事半功倍，技藝高超的造山師強調山體不可規整，使山有朝揖之勢，石頭呈現微茫之境，這些都具有不容置疑的尊重萬物本性的生態觀念，其中對人與自然的關系的深刻思考值得學習與借鑒。

2 掇山選石

自古掇山施工的第一道工序即為選取石材，選石的好壞就決定了疊山是否成功。之所以蘇州古典園林的疊石掇山技法如此成熟，很大一部分是因為蘇州府所屬洞庭山，石產水涯，惟消夏灣者為最[2]，即姑蘇地靠太湖，而產自太湖西山消夏灣的石頭是太湖山中最好的一種。所以，具有“瘦、漏、皺、透”特征的湖石成為造園家的首選，而地域上只有40km距離之近，方便了造園家們的就地取材。而另一種具有剛健之美、鋒芒畢露姿態的黃石，因黃石是處皆產……如常州黃山，蘇州堯峰山，鎮江圖山，沿大江直至采石之上皆產[2]，其產地也是靠近蘇州，方便取材，所以，黃石也是作為蘇州古典園林中較為常用的石材。由此可見，“吳中所尚假山”都是就地取材[3]，并且利用水路運輸發達便利的優勢，借以不同風格的石材來表達出豐富多彩的意境，這些做法無不體現著樸素的生態哲學觀點。

3 布局營造

3.1 因地制宜

計成言“園基不拘方向，地勢自有高低；涉門成趣，得景隨形”。可見，園林規劃之前是對周圍環境的觀察，利用地勢地形和自然條件進行營造布局，以期達到“相地合宜，構園得體”的效果。而在掇山疊石中，“假山之基，約大半在水中立起。先量頂之高大才定基之淺深。掇石須知占天，圍土必然占地”，即在假山立基之前，要反復相看將要使用的材料，區別出不同的石質、紋理和種類，考慮疊山掇石之間的空間用量，因地制宜地將石塊合理的利用。掇石疊山必依照山勢而建，即“結嶺挑之(以)土堆，高低觀之多致”[2]，只有這樣，才能知“自然地勢之嶙峋”后 “未山先麓”。同時，在疊山之前，還要預計山石的高度、重量以及了解當地土質情況，以方便施工。“立根鋪以粗石，大塊滿蓋樁頭”[2]，即在泥沙土質的地方，用樁基墊底，而土質較好的地方用石基打底，在詳細地了解場地的特性之后，才能合理地利用資源優勢營造生態環境。

掇山疊石之時，園林場地大多為土石相間，在《閑情偶志·大山》中說到“此法不論石多石少，亦不必定求土石相半，土多則是土山帶石，石多則是石山帶土。”意為疊石時應結合場地自身的特點，靈活運用土與石的關系，在土石相間種植植物，來營造一個和諧的生態環境立體系統。滄浪亭舊有廣阜，依勢壘土而上，便成就其“崇山峻嶺，茂林修竹”的蓊郁幽靜[4]，如圖1所示。由此可見，園林的掇山疊石布局營造之法無不是結合場地的自然條件，合理利用各種資源，因勢利導地創作出自然天成、物我相融的生態環境。

圖1 滄浪亭土石相間

3.2 因宜成趣

計成利用自己所創的“等分平衡法”理論，巧妙地利用山石自身的重量分布特點，“將前懸分散后堅，仍以長條塹里石壓之，能懸數尺”，形成挑奇險狀的山崖，雖“其狀可駭”，但卻“萬無一失”，“斯千古不朽也”；又如清代大師戈裕良所創造的“鉤帶法”，將拱形的山石結構發揮到極致，不必消耗其他資源，因宜成趣。園林中處處可見這種，利用山石自身的特點，只將數法便可營造巖、洞、澗等各乎所異的山體環境，同時多樣的空間形態也為動植物的生存提供了容身之所，營造了良好的生態環境系統，如圖2所示。從中散發出的人性與生態相結合思想仍然值得后人去借鑒。

圖2 環秀山莊假山

掇山大忌“排如燭爐花瓶，列似刀山劍樹”，而應充分尊重石性以及紋理、色澤等特點，遵守“只作拼疊，不作雕鑿”的原則，因勢利導地利用石料自身的特性，可達出乎意料的生態之境。耦園中的景點多是體現夫婦二人恩愛有加、感情和諧的主題，其中以東園為陽，西園為陰。而在假山的布局營造中，東園池山以黃石建造，利用黃石本身的力峭質堅的紋理，體現了質樸雄厚的外表和古拙蒼勁的氣質，與西園中旱山具有“枯而不潤，贗作彈窩”的湖石所涵蓋的陰柔之氣韻截然不同[3]，如圖3～圖4所示。故，造園始先考慮到場地環境，合理安排石料，適宜巧妙地運用石材的特點，以產生豐富有趣的效果，體現“片山有致，寸石有情”的石性[2]。

圖3 耦園東園假山一

圖4 耦園東園假山二

3.3 土方平衡

在《園冶》的自序中，計成即有言“此制不第宜掇山而高，且宜搜土而下”。可見，古人造園之前便根據地基的基本情況，用疊石壘山來增加一些高的地方，同時將一些低洼之處挖得更深。而從湖池中挖出的石土便可堆疊在旁邊的山勢較高的地方，免去運輸之力、尋土之憂。即“高阜可培，低方宜挖”的生態做法[2]，不僅可以成宛若畫意之境，同時也做到了土方之間的平衡運用。

4 掇山與理水

“石令人古，水令人遠，園林水石，最不可無”[3]，園林中最不可缺乏的就是疊山與理水兩個要素，二者不僅是造園的專門技藝，并且關系極其緊密。《林泉高致》中“山以水為血脈……故山得水而活，水以山為面……故水得山而媚”[4]。由此可見只有二者相互融合，才能創作出上佳的園林。

“山石理池，予始創者”，計成將疊山和理水合二為一，在掇山的同時利用現有的石料也同時筑成了一個精妙的水池，在方寸之間，營造出自然生態的意境。戈裕良的環秀山莊就是一座以山、池結合疊造的典范。“就水點其步石，從巔架以飛梁”，不僅可以利用石磯的特性聯系空間，同時也拉近了人與水、石之間的關系，這種巧妙的空間手法也為園林中的動植物提供了生存空間，如圖5所示。“洞穴潛藏，穿巖徑水；風巒飄渺，漏月招云”也同樣經過精妙的設計，將視景、通風、采光與峰巒中的孔洞充分結合，才達到了“莫言世上無仙，斯住世之瀛壺也”的境界[2]。在獅子林的掇山疊石中，還巧妙地利用了山勢來營造水景，瀑布如峭壁山理也。先觀有高樓檐水，可澗至墻頂作天溝，行壁山頂，留小坑，突出石口，泛漫而下，才如瀑布[2]。可知造園時有機地將高樓的屋檐承接雨水作為水源，或者從山澗中引水到墻頭上，形成天溝，在將其引至峭壁的頂部，設以小坑蓄水，等水從水口溢出，便有“坐雨觀泉”之意境，即將自然之美通過人工之技，統籌山水之間的關系，再現天然生態之美趣，如圖6所示。

圖5 藝圃石磯

圖6 獅子林造山營水

余觀藝圃之假山于秋雨中，并無積水成河，反觀激泉迸濺，鳴水泠泠，緣何運石有律，鋪裝有韻，而富生機靈趣，另有山頂、石橋排水孔洞，如此借景生輝于須彌芥子而已發生態意境，今人排水固執死板，應該多借鑒古人的生態智慧來完善整個城市的生態系統。

5 掇山與種植

用以土代石之法，既減人工，又省物力，且有天然委曲之妙。混假山于真山之中，使人不能辨者，其法莫妙于此……以土間之，則泯然無跡，且便于種樹。樹根盤固，與石比堅，且樹大葉繁，渾然一色，不辨其為誰石誰土[5]。這其中蘊含的自覺而又樸素生態智慧令人驚嘆不已，在營造假山之前考慮到預留栽植穴坑，用以配置落葉喬、灌木如榔榆、雞爪槭、南天竹等，輔以沿階野草，形成了科學合理的生態位。夏日郁蔽遮陰，冬日葉落擷光，上或堆山植樹……合宜可也[2]，即在洞的頂部，堆積土壤種植樹木，植物的根系與石土混為一體，不僅可以使石頭更加堅固與穩定，同時也為其他動植物提供了的生長空間，形成相對穩定的生態系統。“這種由樹木生態層位安排所帶來的縱向通風采光效果，確保了園林四時花卉樹木充分生長和景觀生氣。由此可見，古人在造園配置方面具有非常自覺生態意識和審美安排的精細結合，[6]”如圖7所示。以土石間之，成春日可游山、夏日宜觀景、秋日適登山、冬日能居住之用。四時不同的山體景觀帶來不同的體驗與感知，體現了土石相間的營造法則適用于不同的時態，不僅可成四時之景，也可造生態之境。

圖7 滄浪亭假山與植物的關系

6 掇山與建筑

建筑與山水不是矛盾的。它們相互協調，相輔相成，相互制約，相互排斥，甚至能將消極轉變到積極，使園林在建筑與自然的融合上能夠達至天人合一的境界，即雖由人作，宛自天開。如《園冶·相地》中所言“如方如園，似偏似曲；如長灣而環壁，似偏闊以鋪云。高方欲就高臺，低凹可開池沼”，園林中的建筑形式如廳堂樓閣、墻垣廊亭無一不是依照山勢而建。“獅子林臥云室被包圍在層層假山之中，這種做法不僅免去了高大建筑與假山在體量方面的沖突，并且增添了游覽和觀景的趣味”[7]，如圖8所示。而在園林中“樓梯僅乎室側，臺級藉以山阿”的借勢做法[2]，這種利用自然山勢做成樓梯的做法，不僅可以節約成本，同時“云梯”的使用也體現著古人樸素的生態觀。

圖8 獅子林臥云室

在掇山中，山亭的營造就更為巧妙。藝圃在山之東建朝爽亭，一來可彌補山形的過于平坦，平衡山體整體體量，二來可在亭中借園外之景為我所用，即天地萬物生生相息，你中有我，我中有你。通過借景手法的運用，借園外之景，造園中之境，避免了資源的鋪張浪費，體現了人與自然和諧、平等共存的生態思想。

“同時墻垣的建造也十分有趣，‘聚石壘園墻，局山可擬’，云墻隨山勢而建并綿延不絕。拙政園遠香堂前的黃石假山與繡綺亭假山原本彼此獨立，但云墻將二者聯系起來，使其成為一個若續若斷的整體，并對空間起到一定的規劃作用[7]”，如圖9所示。而園中“跺石”與“鑲隅”的做法也著實精妙，都是將建筑以里的空間與建筑之外的空間相互結合，不僅體現天然野趣，同時也體現利用石材的特點營造出虛實結合的生態空間，如圖10所示。

圖9 拙政園云墻

圖10 獅子林中的踏跺

7 結語

本文從掇山疊石的布局營造，掇山與理水、建筑、植物的交融角度，探討了掇山疊石的生態性智慧的體現，而掇山疊石技法只是園林中樸素生態觀點的一部分，其博大精深，還靠吾輩盡心盡力挖掘，結合時代本身的內涵要求，即用“己山之石以攻玉”，讓根植于中華大地文化土壤的園林之花，再次煥發出光彩。

圖片來源

圖1～圖10為作者自攝。