吃菠蘿為什么要蘸鹽水

勺子

菠蘿的果肉里含有豐富的糖分、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等有機酸。當你不蘸鹽水生吃時，就會感到嘴巴有刺痛，那是菠蘿酸在起作用。