無人貨架的“自我挑戰”

文/方堃

合并、城市調整、業務轉型……年初以來的無人貨架發展如同過山車一般，所以無人貨架領域就要這樣“涼涼”了么？答案卻是未必。

無人貨架本質上是零售生意，相比前期的快速擴張，中后期的精細化運營更考驗綜合實力，這也是一場以供應鏈為核心的長跑競賽。而此前在快速擴張階段，部分玩家過于注重規模與數量，是行業出現調整的主要因素，使得從短跑過渡到長跑階段無法“交棒”。如今，外界看來濤聲漸止的無人貨架，本質上其實是更加水靜石清，而從一開始便已看到行業終局的那些長跑選手，優勢或許反而會日漸明顯。

無人貨架點位問題

日前，每日優鮮便利購官方就交出了這樣一份成績單：便利購的日均訂單量已突破30萬，較去年12月增長了4倍多；在員工人數上，擁有超過2500名員工，這一數字較今年1月增長了2.5倍。可見，目前每日優鮮便利購業務持續呈現增長態勢。

其為何在行業調整中異軍突起？筆者決定一探究竟。

把時間線拉回到1年之前，打上“新零售未來新商業模式”的無人貨架能成為風口的原因，最重要的是因為激活了線下零售的增量市場，并且，因為準入門檻低、無人值守降低了線下門店與人工成本、消費人群固定等特點，快速成為投資新“風口”。但隨著越來越多“玩家”的涌入，無人貨架的問題也很快出現：

其一，部分企業因為要快速布點而瘋狂擴張，但卻忽略了補貨與維護問題，后方補貨成本高，物流、供應鏈復雜導致無人貨架上線易、運營難。其二，前期部分企業追求數量的點位擴張隱患顯現，造成部分劣質點位的貨損率居高不下，企業盈利難，無法達到規模效應。

一時間，無人貨架的消費場景成為“泡沫”與“偽需求”，幾十家入局者被洗去一大半。但在這樣的現狀下，每日優鮮便利購能保持日均訂單量較去年12月增長了4倍多的穩健增長，可見無人貨架的場景并不是偽剛需，反而是具備挖掘潛力的。

那么與其他無人貨架相比，每日優鮮便利購具備了哪些優勢呢？

頭部玩家優勢明顯

首先看下擴張模式。相比起迅速鋪規模的擴張方式，每日優鮮便利購在城市擴張上相對穩健。在試點策略上圍繞“直覺、數據、邏輯”三環驗證模型展開。比如人數上通過試點發現，30—50人點位運營可能會出現后續問題，便及時調整砍掉，堅持培養50人以上的點位拓展。在城市試點上，則不急于橫向擴張能力，而是進一步根據市場容量，提升供應鏈的服務水平，以保證優質點位數量的持續增長。

一般來看，無人貨架的基礎形態更類似于無人超市，所以很多企業在布局上只僅僅停留在“無人超市”的層面，僅注重更多的布點、更大容量，但沒有科學化與智能化的貨品管理。而據近期媒體報道，每日優鮮便利購正在試點智能柜，這是對于行業未來發展的必要探索。

未來，如果采用智能柜模式，通過智能柜的聯網，讓各布點的“貨架”不再是單一零售點，而是形成一個有效運營網絡，可以通過大數據的科學分析，提升各個點位商品的精細化運營，進一步提升用戶體驗。

同時，堅持精兵強將的團隊標準，讓每日優鮮便利購能在保持人員增長的同時，仍保持高效的團隊執行力。公司設定了綜合點位數量、點位質量（營業額、貨損率）、服務體驗、行為規范等指標進行考核，確保隊伍人員能在崗位上保持活力。

當然，每日優鮮便利購能成為行業頭部玩家，除了上述優勢外，強勢競爭力還離不開背后的母公司每日優鮮。

供應鏈與運營成本也是無人貨架繞不開的一個核心問題。在行業發展早期，相比投入時間長、見效慢的供應鏈體系建設，快速而直接的點位擴張更容易見規模。但隨著無人貨架行業從急速擴張轉向穩健調整，本就有供應鏈支撐、追求穩扎穩打的企業優勢會更加明顯。

目前，每日優鮮在全國主要城市建立了“城市分選中心+社區前置倉”的極速達冷鏈物流體系，依托其供應鏈優勢，便利購成為目前行業中唯一覆蓋“熱儲柜、冷藏柜、常溫貨架、冷凍柜”四個溫區的無人貨架企業。此外，便利購還可借鑒母公司的消費者偏好，形成業務場景與運營策略的協同效應，實現高效靈活的配補貨及品類調整。

通過每日優鮮便利購的案例就可以發現，無人貨架的行業熱度并不是降低，隨著競爭的加劇，行業需要的不再是感性、簡單的圈地擴張，而是理性的精細化運營。也正因此，每日優鮮便利購拿走了行業大部分投資（2億美金的A+B輪融資），足見資本對其的信賴與看好。

精細化運營與持續的探索才能笑到最后。建立在高效率的精細化運營上是每日優鮮便利購的核心，也是新零售與舊零售最大的區別。新零售，是每日優鮮便利購要釋放的流量價值與數據價值。

基于“無人貨架”的新零售模式，每日優鮮便利購除了繼續深化辦公室寫字樓場景外，下一步將積極探索影院、銀行以及社區等場景，擴大流量入口。

目前看來，在無人貨架這一領域，每日優鮮便利購早已在進行一場“自我挑戰”的游戲。相比起單純追風口，他在做的是“制造風口”。當然，這條路并不是一帆風順的，但相信隨著每日優鮮便利購憑借自己清晰的認知與穩扎穩打的運營，不久，我們便可看到一個更加成熟、也進一步讓消費者能隨時享受更多新零售紅利的無人貨架行業。