油橄欖的早實豐產栽培技術

張彬

【摘要】：油橄欖是重要的木本油料樹種，適應性較廣，在我國很多地區均有種植，尤其是山地地區。四川省是我國油橄欖的重要產區，種植面積占全國種植面積的首位。近年來隨著人們對油橄欖醫療和經濟價值的認識深入，在四川省適宜生長區得到了迅速發展。本文將結合林業工作站的工作經驗，從規劃種植、品種選擇、土地選擇、栽培和日常管理、整形修剪和病蟲害防治等方面研究分析油橄欖的早實豐產栽培技術。

【關鍵詞】：油橄欖；早實豐產；栽培技術

隨著四川省適宜區域油橄欖種植的恢復與發展，近年來油橄欖種植面積增多，市場規模擴大，競爭也隨之激烈。要想在市場上獲得競爭優勢，就必須提高油橄欖的質量和產量，而早實豐產栽培技術的應用正好滿足林業站油橄欖種植的需求，但早實豐產技術的應用并不是簡單的事，因此要對該技術進行詳細探討。

1、 種植面積合理規劃，選擇合適的品種

油橄欖在栽培過程中因其具有極高的經濟價值，所以可以當做經濟作物來栽培，不但需要合理分析油橄欖和本縣其他經濟作物之間的關系，還要結合本縣的經濟發展情況和對油橄欖的需求合理規劃布局其種植面積。為了提高土壤利用率，可以根據土壤使用情況將油橄欖和其他植物配套種植，當地相關部門也要做好環境、土壤和氣候等的監測，做好油橄欖種植的短期和長期規劃。此外，油橄欖種類繁多，尤其是隨著四川省油橄欖種植面積的擴大，引入的類型也越來越多，但是必須選擇適宜當地種植的品種，適合四川當地種植的品種有佛奧、卡林、愛桑、米扎、貝拉等，而在早實豐產栽培方面適合的品種有愛桑、米扎等。

2、土地選擇

油橄欖對于土壤的性質極其敏感，所以在種植區選擇油橄欖種植地時要優先選擇土質疏松、土壤偏堿性的地，選擇的地形應是開闊、背風向陽的斜坡，地下水位比較低或者排水條件比較好。如果選擇在平地上種植，必須選擇排水良好地地，否則在雨季會產生大量積水，給油橄欖植株的根系產生極大的負面影響，引起落葉落果，爛根甚至死亡。

3、 整地定植

四川省油橄欖定植適宜時間為初春，也就是在油橄欖苗木還未出現萌芽現象之前定植最好。在定植之前首先要進行翻耕整地，在整地時，如果是坡度較低的緩坡，可以采取全面深翻的方式，對于坡度較陡的陡坡，在整地時可以筑成梯形田。在第一年秋季和冬季可以在種植地上實施定植穴的挖掘工作，然后施以農家肥，量大概控制在35kg。然后在初春開始栽植，栽植時需要控制好深度和密度，另外要保證充足的水分。

4、 日常管理

4.1肥料管理

肥料的科學有效管理對于提高種植區的油橄欖產量和提升質量具有關鍵作用，合理的措施是以有機肥為主，施足基肥，再按實際生長情況適當地追肥。根據本區域范圍內實際情況，每年應施2-3次肥，冬季一次基肥，來年春季一次追肥，或者冬季一次基肥，來年春季和初夏各一次基肥。此外，油橄欖對于硼比較敏感，所以缺硼癥是四川省油橄欖生長中存在的主要問題，在肥料管理上應根據缺硼的程度相應供硼，對于重度缺硼的油橄欖，植株叢芽、叢枝大量出現，樹勢衰弱甚至死亡，開花結果的非常少，果實比較容易脫離，這時除了要在根部施硼，還要同時增加有機肥，這樣做的目的是恢復樹勢。

4.2水分管理

本油橄欖種植區域范圍內年均降水量在1000-1300mm，雖然降水量相對豐富，但也存在季節分配不均的問題，而根據對油橄欖的觀察發現第一年11月到第二年的3月是油橄欖花芽生理分化以及形態分化的關鍵時期，也正是需要水的重要階段，一旦這階段水量不足，就會抑制樹體營養，導致落葉落花，阻礙花芽的形成，結果率降低，影響這一年的生產量。油橄欖耐旱，但在干旱區域或者季節生長產量很低，為促使其正常生長，還是需要保持一定的水分，同時做好排水工作。根據四川省干旱的特點，可以在冬季和春季實施澆水，因為冬季在采果后樹體水分會缺失，及時補充水分可恢復樹勢，春季是因為土壤水分不足，及時補充水分可以促進春紹抽發。油橄欖抗澇能力較差，因此在多雨季節要做好防澇排水工作。

5、 整形修剪

油橄欖屬于耐旱、忌濕和喜光的植物，所以合理的整形修剪可以為油橄欖提供更多的光照條件，在修剪時要注意樹形保持良好的通風透光性。對于大多數四川油橄欖種植區來說，包括本種植區域范圍內的油橄欖種植地，受到地形的影響，光照條件并不好，為了增大受光面，在修剪時要遵循結果前注重培養主枝，使其能快速地擴大樹冠，形成樹形，這樣枝葉量就會增多，油橄欖整體的光照面積擴大，有利于花芽形成，提前結果。在結果后，修剪應以疏剪為主，修剪密度較大的枝條和已經結果的枝條，同時控制主枝上側枝的量，為主枝的生長發育提供通風透光的條件，這樣就能多開花多結果。

6、 病蟲害防治

油橄欖在生長過程中經常會遇到一些病蟲害，如果不對其進行預防治理，則會影響油橄欖后續的生長，影響開花結果，無法保證油橄欖早實豐產，更無法保障其質量。所以應針對病蟲害的類型，遵循以預防為主，積極治理的原則，采取針對性的防控措施。比如油橄欖最常見的病害是炭疽病，對于該病的預防控制，最關鍵的是加強管理土壤的排水工作，尤其是在5-9月份多雨季節，另外可通過合理的整形修剪來提高油橄欖植株的通風透光性，從而可增強油橄欖植株的抵抗能力。油橄欖常見的蟲害主要有云斑天牛和卷葉蛾，對于云斑天蛾的治理，可以通過使用殺蟲劑來防治幼蟲，也可以通過使用綠色威雷來殺害成蟲。

結語

綜上所述，為了能有效是應用早實豐產栽培技術，促進本地區種植范圍內油橄欖的早實豐產，并保證油橄欖的質量，相關部門和工作人員必須要進行全過程管理，合理地規劃布局種植區，選擇合適的品種和適合油橄欖生長的土地，然后加強日常管理，做好整形修剪工作，將各項工作管理到位，為油橄欖的健康生長營造良好的環境。

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