飼料行業面臨的問題與對策

飼料行業作為畜牧業產業鏈條中的支柱產業，為畜牧業發展做出了巨大貢獻，筆者通過對部分生產企業、養殖企業等深入細致的調研，初步了解了飼料行業在現代畜牧業發展中遇到的一些問題并提出了一些解決對策，現總結如下。

一、飼料生產企業在畜牧業發展中面臨的問題

1.飼料企業單打獨斗，受產業鏈影響大。飼料企業在畜牧產業鏈中處于中間位置，受外部尤其是原料價格影響大。2017年的“環保風暴”使某些原料（如維生素類）價格大幅上升，豆粕、玉米等大宗原料價格此起彼伏，直接導致飼料成本上漲；加上 “煤改氣”、人工成本加大等使生產成本大幅增長，進一步擠壓了飼料生產企業利潤空間。

養殖業直接決定飼料生產企業的生死存亡。近年來，隨著“三區劃分”及環保要求，小散戶養殖利潤比不上打工賺錢，部分小散戶退出養殖業，養殖業已整體向規模化、現代化發展。投資養殖業的除原有企業提檔升級外，相當一部分是大集團、大企業，或與大企業聯合，均有自屬飼料廠甚至屠宰場。雖然養殖總量穩中增長，但是養殖場戶絕對數量卻是減少；為爭奪有限的市場份額，飼料企業競爭異常激烈，價格戰是“唯一”出路,而價格戰必然會導致質量的不穩定。

銷量決定企業利潤。豬料市場是飼料企業傳統利潤空間較大的板塊，但是豬周期的到來（2018年春節過后，豬價格斷崖式跌落，由2017年12月15元/千克左右，跌到2018年4月的10元/千克左右，養殖戶每出售一頭生豬虧損200元左右），豬料銷售急劇下滑，更壓縮了飼料企業利潤空間。禽料市場一直是靠銷量維持，基本處于保本或微利狀態，甚至虧損；據調查，單生產禽料，要達到7000噸/月以上方能略有微利。

2.飼料品種同質化嚴重，產品附加值低。飼料行業門檻偏低，生產技術含量不高，技術人員流動快，飼料配方基本處于透明狀態，飼料產品料肉比差異不大，各個企業質量基本一致，產品附加值不高。統計顯示，肉鴨料均價在2400元/噸左右，肉雞料均價在2700元/噸左右，育肥豬料在2500元/噸左右；據了解，某公司生產的高檔水產飼料平均價格在1.75萬元/噸，生產6～8噸畜禽配合飼料方能達到一噸水產飼料的產值，如按附加值比較差距更大。

3.飼料產品傳統生產，創新程度不高。產品品種單一，大多生產豬料、家禽料。類型單一，配合料均為全價顆粒料，除肉雞料有部分散裝料外，基本上包裝都是袋裝，規格為40千克/袋；據了解，散裝料在各個飼料企業中占比都比較低，有的飼料廠甚至沒有散裝飼料銷售。銷售單一，均為“公司+業務員”模式，特別是豬料銷售，全靠大批量業務員直接到戶，有小規模養豬戶反映每天能接待數家飼料企業業務員來訪；由于產品同質，市場基本靠價格戰，客戶忠誠度低下。

二、解決措施

1.轉型升級，延伸飼料企業的產業鏈條。飼料企業在畜牧業發展中居于中間位置，承上啟下，努力做到接一連三，與產業鏈上下游進行無縫隙對接。從長遠看，飼料生產企業只有投資養殖業，擁有完全自屬養殖基地，才能在市場競爭中立于不敗之地。從橫向看，新希望六和、大北農等飼料起家的企業無不布局養殖業，并且利潤支撐點也在向養殖業轉移。從當前看，飼料企業也可以橫向聯合，拓展自己的產業鏈，自身成立合作社或與合作社聯合或與屠宰企業聯合，通過計劃豬、計劃雞、計劃鴨，與上下游捆綁在一起，共同承擔市場風險，鞏固自身飼料市場份額。

2.新舊動能轉換，創新發展才有出路。飼料行業是傳統產業，越是傳統產業越要實施新舊動能轉換，越要創新發展才能有出路。改變傳統飼料配方，全面考慮主要客戶目標畜禽的需求，不同時間、不同地域、不同年齡階段、不同客戶需求，開發出不同的飼料配方，使配方精細化、專業化、差異化、個性化；要讓養殖企業除追求料肉比外，能看到企業產品的獨特性，例如能改善瘦肉率、提高肉品質，能增強畜禽體質健康、減少發病率等；要體現出與其他企業產品的差異，避免市場價格戰，造成質量下降，兩敗俱傷，養殖戶成為最終受害者。開發高端、稀有品種，如肉兔料、鵪鶉料、孔雀料等特種養殖飼料，高檔母豬料、高端仔豬教槽料、高檔蛋雞料等，占領市場空白，夾縫中求發展；盯緊養殖形勢，細分市場需求，開發附加值高的濃縮料、預混料等產品，搶占自配料市場；轉變銷售方式，對產品附加值高的水產料、濃縮料、預混料、特種動物飼料線上線下經營，面向省內乃至全國銷售；為規模養殖企業提供部分資金或其他支持，為養殖場提檔升級，新上自動喂料系統，大力推廣散裝料使用比例，拓展市場份額，隨著規模化、現代化程度越來越高，散裝料市場擴大是必然趨勢，哪家企業搶占了先機就搶占了市場。

3.加強企業內部管控，最大限度降低成本。走訪中發現有個別企業立筒倉內清除出大量霉菌超標玉米，飼料中不能使用，只能作為雜質出售造成大量浪費，增加生產成本。企業要加強內部管控，制定嚴格生產管理制度，合理安排生產計劃，使生產效率得到最大化；提高車間工人技能，充分發揮工人操作嫻熟度，提高工作效率；充分利用平谷電進行生產，降低電費；最大程度上使用智能化管理，電腦控制原料出入庫，配置機器人、機械手等設備，減少人工干預，最大程度降低生產成本。產品質量是企業生存發展的根本保證，加大對產品質量的控制力度，穩定提高產品質量，樹立優良企業形象，增強市場競爭力。

4.抱團發展，共同抵御外部影響。通過成立企業聯合體或行業協會等形式，對不涉及自身商業機密的原料尤其是大宗原料實施集中采購、統一采購、聯合采購，增強企業議價能力；及時互相通報有關信息，與養殖、屠宰等行業緊密聯系，合理定價，利潤維持在相對合理的區間，不隨便漲價落價，不打價格戰；樹立飼料優質品牌形象，打造區域公共品牌，通過嚴控產品質量，全行業抵制不良企業不良品質，企業之間在競爭中合作，合作中發展，共同打造維護區域飼料品牌，增強飼料在周邊區域競爭力。