傾“馕”相助 大愛永恒

月上柳梢，新疆庫車縣牙哈鎮的街上行人寥寥。街道兩旁的商鋪早已打烊，唯獨一家打馕店還燈火通明，幾個人影仍在忙碌。經營這家打馕店的是一位叫艾尼瓦爾·吐木爾的中年大叔，胖嘟嘟的臉被馕坑里的炭火烤得通紅，笑起來眼睛瞇成一條縫。與平常一樣，他和妻子正在為牙哈鎮中學的數十個貧困學生趕做營養馕，等待他們晚自習下課后來取。小本經營的艾尼瓦爾自2010年起開始為貧困孩子提供免費馕當午餐，初步統計，艾尼瓦爾8年來累計送出“愛心營養馕”30多萬個，折算下來價值庫車縣城里兩套一百平方米以上的房子。可他讓數千名貧困學子吃上了免費午餐、免費夜宵的同時，自己卻與妻子長年租住在狹小簡陋的破房子里。

扶貧決定

42歲的艾尼瓦爾從小在牙哈鎮巴格萬村長大，在家里5個孩子中排行老二，他的父親是村里的民間藝人，依靠有一頓沒一頓的演出收入和家中3畝地的微薄收成，勉強養活一家人。小時候，每天吃點苞谷面，喝幾口糊糊，白面做的馕只能逢年過節才能吃上。艾尼瓦爾回憶，由于家里負擔太重，上小學三年級時，他不得不離家當學徒，學打馕、做烤包子，學成后四處打工掙錢。

2007年，省吃儉用攢了一些積蓄的艾尼瓦爾結了婚，并和妻子在牙哈鎮中學校門旁邊開了一家打馕店。“那個時候，一天最多能賣500多個馕，凈收入150元左右，手頭開始寬裕起來。”然而，就在日子好轉時，艾尼瓦爾的一個決定，又讓一家人回到之前的清貧生活中。2008年8月的一天中午，一位身著牙哈鎮中學校服的男學生，手里攥著5毛錢，在打馕店前，盯著馕轉了三四個來回。心思細膩的艾尼瓦爾主動走到這個男孩跟前問，“是不是肚子餓了，想吃馕？”隨后拿了一個原本賣1塊錢的馕遞了出去。男孩接過馕，將手中的5毛錢放在桌上。艾尼瓦爾接著問：“學校里沒帶錢、中午吃不飽的孩子多不多？”男孩點了點頭。艾尼瓦爾說：“明天中午把吃不飽的孩子都叫過來，我這里天天打馕，你們過來吃，不收錢。”

傾“馕”相助

第二天中午，男孩帶著15個同學來到了打馕店，艾尼瓦爾一人給了一個馕，他們一邊啃一邊高興地回學校了；第三天又來了20多個孩子，艾尼瓦爾照例一人給了一個馕；第四天，第五天，第六天……來拿馕的孩子越來越多。

“人再多一點的話，店里的周轉資金可就難以為繼了。”原本就賒著面粉店賬的艾尼瓦爾感覺有點吃不消了。他回家細細算了一筆賬，最終得出了一個結論：要想既幫助孩子，又繼續把生意做下去，眼下一天只能送50個馕。為了幫到真正困難的學生，艾尼瓦爾和妻子決定去找牙哈鎮中學校長庫迪來提·薩依提，讓學校來提供這50個人的名單。

不久，學校從250多個貧困學生中選出50個家庭條件最差的，將名單送到了打馕店，夫妻倆每天中午按名單給學生發馕。一個學期過后，生意越來越好的艾尼瓦爾開始覺得自己有能力幫助更多的孩子，就漸漸增加了送馕的個數，60個，70個，140個……最多時每天送出去210個。除了牙哈鎮中學，庫車縣三中和牙哈鎮中心小學也收到了艾尼瓦爾的營養馕。

送的馕越來越多，艾尼瓦爾和妻子只能早起晚睡，最忙的時候一天要工作20個小時。“有的時候腰都直不起來，但是不敢休息，一休息就有孩子要餓肚子。”妻子熱汗那木·阿布拉說。

愛的味道

在新疆，庫車縣的馕遠近聞名，光種類就有50多種。但對當地許多孩子來說，艾尼瓦爾師傅打的馕，是最好吃的。不同一般市場上賣的馕，艾尼瓦爾送的營養馕里，額外加了雞蛋、牛奶、清油、白砂糖，還撒了瓜子，這是他為學生特制的，一個就能吃飽。“兩個馕用一個雞蛋，10個馕用一公斤牛奶，孩子吃不膩還有營養。”

吃了6年免費馕的牙哈鎮中學初三學生阿爾祖古麗說：“艾尼瓦爾師傅做的馕的味道永遠留在了心里，那是自己吃過最香的，因為那是用愛做的。”

曾在牙哈鎮擔任黨委書記的郭虎告訴記者，除了免費給貧困生送營養馕，艾尼瓦爾每年還拿出幾萬元幫助那些考上大學的貧困孩子，救濟生活困難的獨居老人。“他的善舉有效引導了各族青少年崇德向善，踐行了社會主義核心價值觀。”肉孜古麗·艾爾肯是牙哈鎮的高二學生，自2013年開始，她和妹妹中午就在艾尼瓦爾的打馕店吃馕。“我的理想是當一名醫生，等艾尼瓦爾師傅老了要照顧他，更要像他一樣去幫助別人。”

（摘自《新華每日電訊》6.25）