槳聲棕影，游湄公河三角洲

李選樓

河道中的貨物交易

在湄公河三角洲旅游的日子，常得和朝陽趕早，探訪的活動都和水有關。

源自青藏高原的湄公河，蜿蜒了4800公里之后，以磅礴之勢穿過越南南部，網狀的水道將下游沖積成千里沃野的三角洲，再經九條分流河口注入中國南海。

三角洲物產豐富，作業多樣化。稻田一年三熟，蔬果肥碩;茶榮生產的西瓜名聞遐邇，我們抵達時，正遇瓜園豐收農忙，還有依靠捕魚維生的海邊人，因此這里是名副其實的魚米之鄉。沿著水道，有無數水果、蔗糖、椰糖及各類加工坊，為農漁產品就地加工，再經川行的運米船、駁船、舢舨運往各地市場。

參觀水上市場，了解水鄉風情，無疑是最令人賞心悅目的事。它是人們生活的習慣，我能及時的趕上市場的熱鬧，深覺欣慰。

水上市集的歷史可追溯到19世紀中葉法國殖民地時期。在缺乏完善公路網的情況下，湄公河三角洲密布的河網，成了客運與貨運的主要管道。農家為了銷售過剩的農產品，世代以河為陸，以舟當車，在河道里開發市場，沿河銷售，養家糊口。他們以撩人的生活氣息吸引游客，繁榮區域經濟。

采朗水上市場

采朗位于芹苴直轄市的上游，離胡志明市約160公里，是湄公河三角洲地區最繁華的水道。每天天亮之前，沿岸的居民便會把新鮮的水果蔬菜裝上船，開往市場趕集。

為了感受湄公河的浩渺，采朗水上市場的富饒，那個早晨，我興致勃勃地乘坐小艇，穿越晨光霧氣。河道舟楫穿梭，浮萍順水漂流。劃舟的戴著尖頂草帽的婦女，時則與擦身而過的船民寒暄道早。兩岸矮屋成排，傍水而居的水上人家的小孩，從屋里探出身來，顫悠悠地伸長著手，在母親的監督中提起門外的鞋子。年齡稍大的已穿上校服，跨上小舟，由父親載往學校。還有在船上用餐的，清洗碗碟的，水鄉氣氛濃烈。

采朗市集的水蓊小販，為水道抹上色彩

載滿蔬菜水果的船艇小舟，將河道妝飾得色彩斑駁。槳聲四起，船影綽綽。眼見滿載西瓜的船只漂游而來，剎那間已被越過的船影阻隔。從遠處望去，船頭插著的長竹竿都分別綁了洋蔥、大蒜、紅毛丹、黃梨、西瓜、火龍果和蔬菜。那是船家的“廣告牌”，“指揮部”，竿上掛什么就賣什么，游客遠遠就能看到，想交易的話船只大可向那里駛去，只等船一靠攏，價錢談妥，搬動貨物的鏡頭隨處可見。

牙南水上市場的小舟以售賣蔬果為多，是最熱鬧，生活氣息濃烈，游人最多的市場之一

這一景觀，令人羨慕這里物產的豐富，肥大多汁的水果，最令人垂涎。眼見西方旅客已爬上船頂，豎起大拇指，朵頤大嚼著黃梨，我們的游艇，也向滿載西瓜的船只靠攏，并比手劃腳地談了價錢，可是船家卻不為我們的出價所動。原來大船搞的都是批發生意，貨品不外賣。這樣周轉了許久，才喜逢一艘駛近的小舟。帶著尖帽的越南婦女看透了我們的饞相，在瓜上指指點點，又專業地拍拍打打，將百中挑一的西瓜切片，我們得以在湄公河上品嘗香甜多汁的茶榮西瓜，增添旅游的樂趣。

牙南與豐田水上市場

游人總得趕在太陽升起之前乘上小舟，才能參與河面的熱鬧。牙南水上市場的小舟擠擠嚷嚷，槳櫓輕劃，波光閃爍，很具傳統，蔬果是市場的主要貨物。不遠處的豐田水上市場，就在朝陽初現的布景前拉開序幕，瓜果蔬菜投影水面，飯菜點心香氣四溢。款乃的槳聲，人們的叫喚聲，碗碟鍋蓋的碰撞聲與水中的舟楫，都在剎那間，沉浸在水光煙氣里。

在越南朱篤，養荷采荷不單是居民收入的來源，也是社區一道風景線

水上市場，就是給人一種寧靜中又帶有喧囂與熱鬧的感受。

而隨著越南經濟起飛，數據顯示，湄公河三角洲地區這10年來發展紅火的工業和建筑業，為越南創造了將近60萬份新工作，這強大的誘惑，使許多水上人家放下漁農，投入工業。他們紛紛上岸尋找更好的就業機會，即使是以做游客生意起家，收入不錯的船主，也追求陸地上更舒適的居住環境和現代化設施，因此，水上市場漸漸沒落。以采朗市集為例，10年前，鼎盛期那種500艘船鋪天蓋地，長達兩公里的壯觀場面不再。今天，三角洲的經濟轉型，采朗活耀的船只剩下300艘。在湄公河三角洲河段水上市場的總數，也萎縮到大約十幾個，許多市集已不復當年的規模和盛況。

從芹苴往三角洲西北的朱篤行駛，沿途有看不盡的鄉鎮和橋梁。朱篤是最靠近柬埔寨的邊城之一，具有三角洲上別具風格的景色。在這里登高鳥瞰，三角洲水陸相映，區內椰樹林立，稻田流金溢彩，遠山巍峨，水影波光，景色美不勝收。

高棉古塔是越南西北部的人文景觀

水鄉人家挖池養荷

人們充分的配合自然環境，除了活躍的農耕與養魚業，旅游業還是這里重要的經濟命脈。乘小舟在浮藻繁殖的沼澤地里穿行，多層次的野生樹林和青綠，突發起飛的候鳥，都能令人感染環境的靜謐。

居民在庭院里挖池養荷，收割的花與莖，都是可用之材。荷花是佛國的寶物，祭祀中的祭品，荷莖是餐桌上的美食。池上公廁是免費肥料供應處。清晨的水塘充滿魅力，在鋪著田田綠葉的水面，一根根穿透而出的荷莖上，開滿粉紅花朵，煞是好看。農婦在晨光里劃著小舟，出沒于荷葉間，構成一幅勞作美景。

對著滿池的荷花秀色，我得意忘形，興奮異常，雙足竟踩在破碎的板片渡頭，以致摔進池里，衣服濕了，相機進水，那一次的記憶也永刻胸懷。所幸鄉下人熱忱，即刻“開放門戶”，將滿身異味的我帶往洗手間換洗。

在朱篤，居住著不少高棉人。坐落在棕櫚樹群中，高聳入云的高棉古塔，是三角洲內的建筑特色。眼前日出東升的棕櫚樹園，金光輝映。棕樹的經濟價值雖低，為了生活，居民持著盛器，爬樹采摘棕櫚果的勞作景觀，還是一幅深具柬埔寨特色的風情畫。多年前旅游柬埔寨時，這幅畫面也給我留下深刻印象。綁在屋檐下的吊床，卻又是越南的休閑文化。游人一面吃著棕櫚果，一面享受吊床帶來的輕松和隨意。令人產生身在越南，又似走進柬埔寨的錯覺。

一趟旅游，帶給我兩種不同的感受。

朱篤呈現的是柬越風情的綜合體;它早年受柬埔寨統治，隨后，越南人在這里經營了數個世紀，邊境地區的一致景觀，顯示了農村經濟文化具有強烈的滲透性和一體性。今天，在強調民族大融合的前提下，才能有和平的生活。

水上市場卻展示人們由農村而城鎮的追求和轉變，以及社會的變遷。追求富裕與舒適，本是人性所向，可是在迎接現代化之時，那充滿生活的動感，帶著色彩、迷醉旅客的畫面，也將逐漸走進歷史。（摘自新加坡《聯合早報》）（編輯/譚玖）