山區(qū)果茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的有效路徑探析

鄭開春　鄧家卉

摘要：現(xiàn)階段，我國產(chǎn)生了一種新型的脫貧致富的有效途徑，即將當?shù)氐霓r(nóng)特產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢與旅游進行有機整合，從而間接帶動當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展?；诖?，筆者主要從“創(chuàng)新山區(qū)果茶產(chǎn)業(yè)機制，促進無公害產(chǎn)業(yè)發(fā)展”“開發(fā)鄉(xiāng)村特色旅游”以及“注重品牌策略，注重果茶產(chǎn)業(yè)與旅游‘三產(chǎn)融合的發(fā)展模式”這三方面內(nèi)容切入，針對如何發(fā)掘山區(qū)果茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的有效途徑進行了一系列相應(yīng)的研究與分析，其目的在于為促進國家鄉(xiāng)村的經(jīng)濟發(fā)展提供一些指導性的意見。

關(guān)鍵詞：無公害產(chǎn)業(yè)發(fā)展果茶產(chǎn)業(yè) 特色旅游 品牌 創(chuàng)新

山區(qū)果茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)當抓好無公害這個關(guān)鍵發(fā)展要素，通過創(chuàng)新發(fā)展機制、加大科技人才投入等方法，從根源處保證果茶的綠色與生態(tài)。只有這樣，才能為開發(fā)農(nóng)村的特色旅游發(fā)掘出更優(yōu)的道路選擇。那么接下來，筆者將從我國山區(qū)果茶產(chǎn)業(yè)出發(fā)，探討一下如何有效促進它與鄉(xiāng)村旅游的穩(wěn)健發(fā)展。

一、創(chuàng)新山區(qū)果茶產(chǎn)業(yè)機制，積極打造無公害產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價值鏈

山區(qū)果茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)當創(chuàng)新發(fā)展機制，打造一條無公害產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價值鏈，從而為旅游的發(fā)展奠定良好的宣傳基礎(chǔ)。具體而言，首先，應(yīng)當增加科技投入力度，加強當?shù)氐墓杩萍既藛T隊伍建設(shè)，致力于打造一支能夠及時回應(yīng)無公害產(chǎn)業(yè)發(fā)展的隊伍，從而讓他們通過自主研發(fā)各種種植方法、創(chuàng)新與改良果茶品種以及運用健康無害的施肥技術(shù)促進當?shù)毓璁a(chǎn)業(yè)的無公害化發(fā)展。再者，應(yīng)當構(gòu)建果茶產(chǎn)品的生長監(jiān)測系統(tǒng)以及供求管理信息系統(tǒng)，從而能夠讓管理人員能夠及時看到果茶的生長狀況以及產(chǎn)品的供求情況，真正提升果茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實效性。除此之外，在當前社會，人們普遍追求綠色、有機、生態(tài)、健康、無公害的食品，而對那些含有農(nóng)藥殘留的食品基本上都持有棄之以鼻的態(tài)度，所以針對這個巨大的市場需求，山區(qū)果茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)當積極打造一條無公害的果茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈，根據(jù)當?shù)氐臍夂?、土壤與其他地理條件全面把控果茶的種植過程，同時實施科學施肥技術(shù)，從源頭杜絕污染與農(nóng)藥入侵。由此可見，山區(qū)果茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)當積極創(chuàng)新發(fā)展機制，種植無公害的綠色果茶產(chǎn)品，從而為旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造最佳路徑。

二、開發(fā)鄉(xiāng)村特色旅游，使山區(qū)果茶產(chǎn)業(yè)與旅游有機結(jié)合

首先，鄉(xiāng)村應(yīng)當加大旅游建設(shè)的力度，努力開拓一種新型的旅游模式，將當?shù)氐陌l(fā)展特色與優(yōu)勢得到最大化地凸顯。換言之，鄉(xiāng)村應(yīng)充分利用當?shù)毓璁a(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢進行對外宣傳，吸引一批又一批的游客前來旅游與參觀，從而為構(gòu)建特色旅游的新模式創(chuàng)造良好的前提條件。例如，湖北省巴東縣可以利用長江、清江兩江過境的天然旅游資源結(jié)合當?shù)毓璁a(chǎn)業(yè)為游客制定“果茶特色游”的一系列游玩計劃，一方面，可以讓他們在旅游過程中觀賞“巴東羊茶共生”的種植樣貌，欣賞“巴東郡貢茶”的精制工藝，而且也能從欣賞綠水、青山、果甜、茶香中體悟游玩的樂趣；而另一方面，也能讓當?shù)鼐用駝?chuàng)造更多的經(jīng)濟收益，進一步提升當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展水平。再者，鄉(xiāng)村在設(shè)計特色旅游時應(yīng)當制定好安全可行的游玩路線，讓游客在以安全為前提的保障下，能夠看到當?shù)刈蠲利惖木吧I(lǐng)悟當?shù)氐淖匀缓蔑L光，同時也能在潛移默化中體會到當?shù)毓璁a(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。除此之外，山區(qū)果茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)當與鄉(xiāng)村特色旅游進行充分且緊密的聯(lián)系，例如，可以免費給前來旅游的參觀者試吃各種水果，品嘗各種茶葉，讓他們不僅能夠感受到當?shù)貪夂竦娜宋那閼?，而且也能知曉當?shù)毓璁a(chǎn)品的真實情況。由此可以看出，通過運用這種山區(qū)果茶產(chǎn)業(yè)與開發(fā)旅游有機結(jié)合的方式，不但能夠促使當?shù)氐墓璁a(chǎn)業(yè)得到很好的宣傳效應(yīng)與經(jīng)濟效益，而且也有助于促進當?shù)芈糜螛I(yè)的進一步發(fā)展。

三、注重品牌策略，積極調(diào)整果茶產(chǎn)業(yè)與旅游的“二合一”發(fā)展模式

品牌是“門面”，品牌是文化的詮釋，品牌是無形的號召力與吸引力?，F(xiàn)在的社會，不管是進行企業(yè)建設(shè)，還是進行其他產(chǎn)業(yè)，都需要品牌的優(yōu)勢加以輔助?；诖?，山區(qū)果茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中應(yīng)當重點關(guān)注自身的品牌建設(shè)，努力提升當?shù)氐钠放菩蜗螅瑥亩纬晒璁a(chǎn)業(yè)與旅游“二合一”的發(fā)展模式。例如，四川名山的茶葉產(chǎn)業(yè)可以對品牌進行整合統(tǒng)一，一致使用“蒙頂山茶”的品牌，加強當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的號召力與影響力，從而在無形之中吸引游客前來游玩與購買；四川攀枝花由于得天獨厚的光熱優(yōu)勢而盛產(chǎn)晚熟芒果，對此，可以將當?shù)氐拿⒐a(chǎn)業(yè)統(tǒng)一命名為“攀枝花芒果”，增強其市場的核心競爭力，從而在潛移默化中招攬游客前來選購與游玩。由此可見，當?shù)貞?yīng)當將山區(qū)的果茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游進行有機結(jié)合，通過吸引全世界的游客前來參觀，從而讓更多的人能夠認識到當?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品，為提升當?shù)氐钠放菩蜗笃鸬胶芎玫男麄髯饔谩?/p>

總而言之，鄉(xiāng)村應(yīng)當創(chuàng)新果茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機制、注重品牌建設(shè)與積極開發(fā)特色旅游，只有這樣，才能從根本上促進山區(qū)果茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的有機整合，才能真正提升當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展水平，從而為當?shù)厝嗣駝?chuàng)造更多的經(jīng)濟財富。

參考文獻：

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[2]劉英才.果茶婁底果茶產(chǎn)業(yè)與生態(tài)城市建設(shè)關(guān)系之初探[A].果茶湖南省園藝學會.園藝學文集——湖南省園藝學會第八次會員代表大會暨學術(shù)年會論文集[C].湖南省園藝學會，2005.

（作者單位：[1]鄭開春，湖北省巴東縣民族職業(yè)高中；[2]鄧家卉，湖北省巴東縣信陵鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心。）