養(yǎng)生沒捷徑，主要靠堅(jiān)持

門診、會(huì)議、院務(wù)……浙江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第三醫(yī)院院長高祥福的每一天都很忙碌，但再忙也會(huì)抽空保養(yǎng)身體。他從年輕時(shí)候便開始養(yǎng)生，因?yàn)樵谒磥恚B(yǎng)生固有千金方，不如平時(shí)有節(jié)有度。

活血藥酒喝了20多年

高祥福在青年時(shí)期便開始養(yǎng)生。在他家，常年泡著祛濕活血的藥酒，“每天都喝，喝了都有20多年了”。藥酒的材料很簡單，只有黃芪、當(dāng)歸、枸杞、杜仲、丹參、紅花六味藥材，其中沒有名貴藥材，都是很普通的藥材。高祥福建議，喜歡喝藥酒的人最好請中醫(yī)師根據(jù)自己的體質(zhì)擬個(gè)方子，不要照著別人的方子泡。浸泡藥酒最好選擇50°以上的白酒，這樣中藥飲片中的有效成分更容易被融入酒內(nèi)。泡半個(gè)月以上，就可以開始喝了。喝的時(shí)候，不要貪杯，一天一兩以內(nèi)，堅(jiān)持長期喝。

吃動(dòng)物內(nèi)臟后喝濃茶

作為風(fēng)濕免疫疾病方面的專家，高祥福自己卻很喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟，但是怎么吃，卻大有講究。他說：“動(dòng)物內(nèi)臟是好東西，含有豐富的鐵、鋅等礦物質(zhì)和維生素，一些動(dòng)物內(nèi)臟，例如雞胗，其蛋白質(zhì)含量與雞胸肉相當(dāng)，而脂肪含量卻只有雞胸肉的一半。對于正常人，一個(gè)月吃幾次都在允許范圍內(nèi)。”

但在吃過動(dòng)物內(nèi)臟之后，高祥福教授建議用堿性的食物，對體內(nèi)這些酸性物質(zhì)進(jìn)行中和，他建議：“健康人肉類、動(dòng)物內(nèi)臟類吃得多了，不妨喝點(diǎn)蘇打水，多喝茶。”

每天堅(jiān)持快走

高祥福從未中斷鍛煉，他說：“以前年輕時(shí)，我每天慢跑30分鐘以上，這些年將慢跑變?yōu)榭熳撸行Р綌?shù)45分鐘一次完成，而非‘零敲碎打’，走走停停，基本快走45分鐘后，微微出汗。這些年身體指數(shù)一直保持得蠻好。”

（綜合《杭州日報(bào)》《今日早報(bào)》）