普洱咖啡·全球共享

徐智

1月22日，首屆普洱國際精品咖啡博覽會在北京舉行新聞發布會。商務部流通產業促進中心副主任趙箭，普洱市委常委、市政府副市長陳時見出席發布會并作新聞發布；云南國際咖啡交易中心總經理舒洋作品牌推介。

據介紹，首屆普洱國際精品咖啡博覽會將于2018年1月29-31日在普洱市舉辦。本次博覽會是經商務部審批的對外經濟技術展覽會項目，由商務部流通產業促進中心主辦，云南省農業廳、云南省商務廳、云南省國際博覽局、中國貿易促進會云南分會、中共普洱市委、普洱市人民政府支持，云南國際咖啡交易中心承辦的專業型展會。這是國內咖啡領域中首次在咖啡產區舉辦國際化、專業化、市場化的咖啡博覽會，聚焦“普洱咖啡？全球共享”的主題，活動主要分為四大板塊：

一是精品咖啡博覽交易會。交易會于1月29-31日在云南省普洱市北部區普洱中心舉行，展覽面積10000平方米，展位500個，有來自全球咖啡產業200余家的優質企業參展，預計20000人次到會采購交流。除了普洱市九縣一區的咖啡企業外，還有云南其他地州包括保山、版納、楚雄等參展企業，更有來自國內及20多個國家和地區的境外參展商，包括越南、菲律賓、泰國、老撾、馬來西亞等。

二是同期在普洱大劇院舉辦首屆普洱國際精品咖啡博覽會專業論壇，論壇的主題圍繞“探索？體驗？共享”展開，邀請了國際咖啡組織（ICO）執行董事José Sette、精品咖啡協會（SCA）執行董事Ric Rhinehart、咖啡品質學會（CQI）執行總監David Roche等30多位國內外咖啡行業頂級專家作為演講嘉賓以及國內外300多名聽眾將出席為期三天的論壇，論壇從多方面帶給大家最新的咖啡理念，共同分享咖啡生產、質量、可持續發展、定價、營銷、烘焙、零售等經驗，是一次全球化咖啡產業優質資源的融合，是一個國際化經貿合作洽談的絕佳之機，這個具有里程碑意義的專業論壇必將成為咖啡業界萬眾矚目的焦點。

三是普洱咖啡文化活動，活動包括：百城千館萬人共品普洱咖啡暨第六屆中國普洱杯世界虹吸壺大賽中國區決賽、SCI（可持續咖啡協會）普洱咖啡全能團體賽、WBC世界咖啡師大賽中國區選拔賽云南分賽、WBRC世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽云南分賽。

四是普洱咖啡莊園考察、調研。2月1-2日，來自全球的咖啡種植專家、優秀的咖啡師等眾多行業人士將共同走進普洱精品咖啡莊園，莊園主將與大家一同采摘、加工和品鑒普洱咖啡，深度交流咖啡種植、加工、經貿各個環節的經驗，本次活動將會是國內外咖啡人士深入普洱產區最直接的產業交流與貿易洽談的重要契機。

趙箭表示，舉辦首屆普洱國際精品咖啡博覽會是深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神，有效落實促進消費，推動商務精準扶貧，打造咖啡品質與品牌的傳播平臺、咖啡交易的服務平臺、行業政策制定的信息平臺，打造普洱咖啡國際品牌，實施咖啡產業“走出去”與“引進來”融合發展的重要舉措，必將對中國咖啡產業發展、品牌打造產生積極影響。

陳時見表示，為舉辦好本屆普洱國際精品咖啡博覽會，普洱市委、市政府高度重視，以落戶在普洱的云南國際咖啡交易中心作為承辦方，大力支持，積極推動各項籌備工作的落實，努力將博覽會辦出特色、辦出亮點、辦成品牌。舉辦首屆普洱（國際）精品咖啡博覽會，將為普洱咖啡在今后國際化發展的道路上奠定基石。通過博覽會，普洱咖啡產業將立足云南、面向全國、輻射全球，進一步覆蓋南亞、東南亞產區。提升云南乃至亞洲咖啡產區的品質和價值，助推云南高原特色農業快速發展，做實做強“中國咖啡之都”。

舒洋表示，云南國際咖啡交易中心作為本次博覽會的承辦方，將充分發揮好在咖啡產業中的帶頭作用，為擦亮“普洱咖啡”品牌提供強有力的支撐。

據悉，目前，普洱咖啡種植面積78.9萬畝，咖啡豆產量5.86萬噸，總產值24.69億元，種植面積和產量占全國咖啡總面積和總產量的50%以上，種植面積和產量在全國全省均排名第一，有咖農30萬人。普洱咖啡90%以上出口到了美國、德國、法國、日本、韓國、沙特、臺灣、香灣等30多個國家和地區，形成了北歸咖啡、愛伲咖啡、漫崖咖啡等眾多精品咖啡品牌。2017年3月，普洱咖啡以111.36億元的品牌價值成為中國農業區域品牌價值10強。