劉曉
【摘要】近年來花卉開始逐漸被人們所喜愛,但花卉屬于鮮活貨物,其在存儲、配送等方面都需要采用特殊的方式。海寧的虹越花卉作為一家花卉配送中心,近些年其生產的規模在不斷擴大的同時,市場需求也在不斷擴大,這就要求虹越花卉在其物流模式上必須創新,增強其配送能力。因此本文通過實地調查虹越花卉的物流模式,對其現有的物流模式進行分析,找出其自身存在的不足,結合其他國家花卉物流發展的優勢,總結出這些國家花卉物流發展對虹越花卉物流的啟示,并提出相應解決的方案。
【關鍵詞】花卉物流 物流模式 優化
一、現狀分析
(一)花卉產業現狀
自上世紀八十年代以來,我國的花卉產業正在快速地起步發展。作為自然環境較為優異的浙江省,其花卉產業正呈現出蓬勃發展的態勢,其中花卉產業主要匯聚在杭州、嘉興、寧波、紹興、金華這五個地區,并且其占地面積達到了全省的85%。這五個產區的生產規模很大,同時又具有其當地的特色,形成了各自的品牌。根據中國花卉網數據顯示,2003年到2013年是我國鮮切花高速增長的黃金時期,年復合增長速達13.74%,銷售量從70億支上升至超過200億支;2016年末我國實有花卉種植面積為1328037公頃,盆栽植物的產量有468908萬盆,觀賞苗木的產量有1124221萬株;在“十五”期間,中國花卉種植面積已達64萬公頃,比“九五”期末的15萬公頃增長了326.7%。其中,種植面積5萬公頃以上的省有河南、江蘇、浙江、廣東四個省,2萬公頃以上的有河北、山東、湖南、甘肅等省。中國花卉面積已占世界花卉生產總面積的三分之
(二)虹越花卉發展現狀
(1)企業介紹。海寧國際花卉城位于浙江省海寧市長安鎮花卉園區,是一家集花卉種苗、草坪草皮、球根花卉、容器苗木、溫室花卉、園藝資材產品、研發、生產推廣為一體的綜合性園藝企業。它位于101省道北側,屬于長三角人流、物流、信息流密集的地區,經濟發達,進出口貿易頻繁,對各省的物流輻射力較大。
在2000年8月份,虹越花卉正式成立。目前該公司建立起了具有虹越特色的種子種苗供應鏈體系,同時也開始著手搭建包括門店、網店、商超專柜、綠植零批等線上線下的各類銷售平臺,逐步建成了國內第一家以花園中心連鎖零售體系為核心,供應鏈和平臺建設相輔相成,齊頭并進,經營的商品種類達到5000多種,其中活植物類產品有近4000個品種。
(2)現有物流模式。虹越花卉通過與周圍一些花農合作以及自產獲得花卉產品,統一存放在花卉城。它主要通過線上和線下的方式獲取訂單并進行運輸配送。在其存儲區包括了線上包裝配送區以及線下實體商店的配送,這有利于增加客戶線下的購買量。在其配送上,主要采用自營物流為主。
二、存在問題
(一)物流成本過高
虹越花卉在花卉的配送上主要采用自營物流的方式,但是花卉屬于鮮活貨物,在運輸時不能將其作為普通貨物進行運送,為保證在經過長距離運輸后花卉質量不會下降,在運輸時需要采用冷鏈運輸,這無疑會增加虹越花卉的物流成本。
(二)倉庫內部布局不合理
虹越花卉的一樓是花卉的主要倉儲區,但實地調查時發現日倉庫內布局較為混亂,沒有對貨物儲位進行合理的分類儲存。而且在倉庫的部分位置較為空曠,利用不當,這會導致資源的浪費,沒有完全的發揮倉庫的儲存效果。
(三)設施較為落后
在虹越花卉的出庫包裝區,對于需要進行長短距離運輸的花卉,他需要對其進行包裝打包。但考慮到花卉產品的特殊性,所以虹越花卉主要采用人工打包,而且自動化設備利用較少,這降低了運作效率。
(四)人員車輛安排不當
在花卉出庫時,由于出庫區的面積小,貨車的停靠位置占據了出庫口的絕大部分位置,這使得人員出入不太方便。而且在倉儲區內,人員安排較為混亂,有些人較為空閑,但在大型貨物出庫區只有一兩個人在包裝,這降低了其運行效率。
三、解決對策
(一)合理的布局規劃
虹越花卉應該合理地布局規劃,提高倉庫面積的使用效率,在對花卉產品EIQ分析的基礎上,通過ABC分類法對花卉產品進行合理的儲位安排。同時要合理安排倉庫內的人員,防止出現人員的浪費和閑置。同時,虹越花卉可以對未利用的面積進行合理利用。
(二)采用自營物流和第三方物流相結合
由于花卉產品得特殊性,所以在包裝、運輸、存儲等方面要采用特殊的方式。針對于自營物流帶來較大物流成本地的缺陷,虹越花卉可以采用自營物流和第三方物流相結合的方式,選擇專業化的第三方物流公司作為運輸方,這樣可以有效的減少其物流成本。
(三)加強自動化能力
針對于虹越花卉基礎設備較為落后的現狀,虹越花卉可以引進一些先進的自動化設備,比如包裝機之類的設備,這樣可以較好地提高其效率,在降低人工成本的同時帶來更大的利益。
在批發區和配套倉庫,虹越花卉可以采用鮮花袋機械設備,來供應鮮花袋袋子。這樣可以有效的保護鮮花和盆栽等植物。之后,我們可以采用薄膜打包機對植物進行統一包裝,從而將其打包好后送到指定的地方。
四、結束語
近年來,花卉產業正在蓬勃發展,因此這個行業的發展前景較好,但是花卉物流作為花卉產業中的重要一部分,卻發揮著重要的作用,如果花卉物流處理不當,這將會嚴重影響到花卉產業的發展。荷蘭和日本的花卉產業能夠這樣發達,其發達的花卉物流模式功不可沒。因此虹越花卉若想實現自己產業一個質的飛躍,必須改善其花卉物流模式,實現專業化、系統化、先進化,提高其競爭力。
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