太陽神產(chǎn)品總監(jiān)薛明杰：質(zhì)量是企業(yè)的靈魂

文/本刊記者 申杰

近日，由南方報業(yè)傳媒集團主辦的“2018年‘太陽神望子成龍’東莞高考咨詢會”圓滿結(jié)束。

媒體資料顯示，2018年全國高考總報名人數(shù)975萬，是2010年以后高考報名人數(shù)最多的一年。

面臨嚴峻的高考形勢，備考期間的保健品消費成為咨詢熱點之一。廣東太陽神集團推出的“望子成龍”系列產(chǎn)品備受關(guān)注《中國質(zhì)量萬里行》雜志社記者就此采訪了廣東太陽神健康產(chǎn)業(yè)有限公司產(chǎn)品中心總監(jiān)薛明杰。

記者：很多消費者認為，保健品普遍以中老年人為主，但集團推出了高考望子成龍系列產(chǎn)品是針對中學生的，對此集團是出于何種考慮的？

薛明杰：太陽神健康產(chǎn)品體系的理念，是以構(gòu)建適合中國人的一種健康生活方式作為整個核心主線。目前太陽神集團已經(jīng)構(gòu)建出以健康的身體、美麗的身心、干凈的生活、科學的運動和綠色的醫(yī)療五個板塊。

學生的營養(yǎng)健康，應該是整個中國人的健康管理中關(guān)懷的起點，因為所有的健康問題都是從小孩子開始的。我們構(gòu)建了一個最基本的數(shù)據(jù)，即《2014年中國青少年學齡兒童營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報告》，這份報告提到了學生和營養(yǎng)的是中國學齡兒童的兩個健康問題，一個叫營養(yǎng)不良；另一個就是營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不均衡，尤其是營養(yǎng)不均衡的問題，已經(jīng)成為當前中國學齡兒童主要的矛盾問題。

自從2016年國務院印發(fā)的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》發(fā)布以后，這其中提到健康要從中小學生開始抓起。除此之外，還要從小培養(yǎng)孩子們自我健康管理的意識和知識。對此，太陽神集團花了很多時間，主體研究就是中高考學生，他們在特定的環(huán)境下，尤其是升學考試前夕，綜合壓力之下，人體會有一種應激反應，即常說的“考前綜合癥”。很多考生平時能夠考到班里第一第二，但是升學考試時往往會失常。太陽神集團希望能夠針對這樣的情況，從多個角度去構(gòu)建適合中學生的健康產(chǎn)品體系。

記者：太陽神集團作為專業(yè)生產(chǎn)保健品的企業(yè)已經(jīng)有30年了，是如何保證產(chǎn)品質(zhì)量的呢？

太陽神大廈

薛明杰：談到產(chǎn)品質(zhì)量，我們集團給消費者的印象是底氣十足。除了曾經(jīng)輝煌的歷史成績之外，最令人自豪的就是，成立至今，太陽神無一例涉及食品安全的質(zhì)量事故。

“我們對產(chǎn)品質(zhì)量的要求非常明確，從成立之初，太陽神就確立了‘質(zhì)量求生存，至精至誠；創(chuàng)新促發(fā)展，保健至尊’的質(zhì)量方針，將產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)的第一生命。”

1992年，太陽神就自覺地引入了GMP藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范，比國家強制實施還早6年，同時，太陽神也是率先一批引入ISO9001質(zhì)量管理體系的企業(yè)。到目前，太陽神已經(jīng)通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、藥品GMP、保健食品GMP、食品QS、ISO22000食品安全管理體系等多重質(zhì)量保證體系的認證，還建立了不安全產(chǎn)品（包括潛在不安全產(chǎn)品）的撤回體系，以全方位的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品的高品質(zhì)和高安全性。

在生產(chǎn)過程中，太陽神堅持從源頭開始把關(guān)，嚴格控制原材料質(zhì)量。比如，我們對產(chǎn)品中的猴頭菇原料把控，多年來通過對16種不同產(chǎn)地猴頭菌品種材料的子實體多糖成分的多元指紋圖譜比較分析，確定了其共有指紋特征，構(gòu)建了猴頭菇的多維指紋圖譜，為猴頭菌的質(zhì)量控制和真?zhèn)舞b別提供了一種新的科學方法——指紋圖譜檢測技術(shù)，并于2016年申請國家專利。作為國內(nèi)第一家制作猴頭菇指紋圖譜的企業(yè)，集團憑借此技術(shù)從根本上保障了太陽神猴頭菇的真實性、優(yōu)良性和穩(wěn)定性，從源頭上保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

同時，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，太陽神通過危害分析確定了關(guān)鍵控制點和特殊過程，對配料、殺菌、燈檢等關(guān)鍵控制點從 人、機、料、法、環(huán)、測等六個方面進行嚴格管理。

除此之外，集團質(zhì)管部有一個特權(quán)——一票否決權(quán)，凡是質(zhì)管部認定不合格的，或者不放心的產(chǎn)品，質(zhì)管部說不能出庫或者不能在市場銷售，誰也不敢繼續(xù)賣。

不僅如此，太陽神推行全面質(zhì)量管理，嚴格保證產(chǎn)品的高質(zhì)量和高安全性，產(chǎn)品經(jīng)得起國家權(quán)威機構(gòu)的各種科學檢測和億萬消費者長期服用實踐的考驗。

我們集團生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅僅給消費者吃，集團高管、我們的員工和家人都在吃。曾經(jīng)有人問我，太陽神產(chǎn)品的質(zhì)量到底如何？我告訴他，如果我說好，你可能不信，但是太陽神的產(chǎn)品我一直在給自己的孩子喝。

記者：特別是此次推出的中學生營養(yǎng)保健品在生產(chǎn)流程上有什么特別之處？

薛明杰：如今消費者都有自己的主張與看法，我們也不宣傳一款產(chǎn)品包打天下，拿“望子成龍”系列產(chǎn)品來講，每款產(chǎn)品面向不同的中學生需求人群。例如：“望子成龍”系列產(chǎn)品中的生物健能調(diào)理脾胃功能，金菇口服液中的山楂健脾開胃，鋅能促進食欲，提高食欲。“多補鈣片”富含初乳素，其價比黃金的免疫球蛋白等抗體，能大大提高免疫力。而越清片能夠能夠緩解考生因長時間看書引起的視疲勞。

我們每個產(chǎn)品都分別從不同角度去做，然后讓家長根據(jù)孩子們具體身體情況去選擇。對于集團來講，保健食品并不能跟藥物一樣去治療人體疾病，中醫(yī)更講究三分靠治，七分靠養(yǎng)。

而我們這樣做組合搭配還有一個好處，就是每一個產(chǎn)品的用量都不需要用很大。集團出品的“望子成龍”系列產(chǎn)品就是將幾種不同的保健品按比例服用，以期達到更好效果，組合價值不僅在于單個產(chǎn)品的價值，更源于多個產(chǎn)品科學組合的協(xié)同功效，發(fā)揮出1+1＞2的效果。

太陽神望子成龍系列產(chǎn)品

記者：針對中學生營養(yǎng)保健品市場，太陽神集團未來是否還會推出其他類產(chǎn)品？

薛明杰：自《健康中國2030規(guī)劃綱要》發(fā)布以來，大健康產(chǎn)業(yè)從邊緣產(chǎn)業(yè)變?yōu)橹髁鳟a(chǎn)業(yè)。時代在變化，我們的產(chǎn)品肯定要與時俱進。處在互聯(lián)網(wǎng)時代，如今中小學生更喜愛觀看電子產(chǎn)品，甚至作業(yè)也在手機上安排，那么護眼問題就可能成為我們研究的下一個方向。

升考前夕，太陽神集團重磅推出“望子成龍”系列產(chǎn)品，為莘莘考生的健康保駕護航，攜手每一位家長共同關(guān)愛子女的學習與成長！